이탈리아 음식을 생각할 때 우리는 두 가지를 생각합니다. 첫째, 푸짐하고 끈적끈적하고 치즈가 많은 컴포트 푸드, 라자냐, 치킨 파마산 치즈, 가지 파마 같은 요리와 함께. 그럼, 거기 더 가벼운 요금, 제철 농산물과 신선도에 중점을 둡니다. 하지만 둘 중 하나를 결정할 수 없다면? 마사 스튜어트 당신을 위해 여기 있습니다! 그녀는 방금 공유 여름 레시피 그것은 치킨 파마산 치즈, 가지 파마산 치즈, 카프레제 샐러드의 매쉬업과 같으며 우리의 모든 이탈리아 음식 갈망을 한 번에 만족시킵니다.
SheKnows의 사명은 여성에게 권한을 부여하고 영감을 주는 것이며, 우리만큼 당신이 좋아할 제품만을 선보입니다. 이 이야기의 링크를 클릭하여 무언가를 구매하는 경우 판매에 대한 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.
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닭고기와 가지 모두 요리에 포함되지만 빵가루를 입히고 튀기는 대신 제공됩니다. 썸머 트리트먼트와 올리브 오일, 소금, 그리고 후추. 닭고기는 육즙이 많고 맛이 좋으며 가지는 완전히 부드러워집니다. 숯이나 가스 그릴이 없으면 항상 사용할 수 있습니다. 주철 그릴 팬 또는 전기 그릴.
그런 다음 그 재료를 짠 칼라마타 올리브, 신선한 다진 허브와 결합합니다(Stewart는 파슬리를 권장합니다). 및 민트), 혼합 가보 방울 토마토 1파운드(여름에 절정), 신선한 크림 모짜렐라. 화이트 와인 식초 한 방울이 모든 풍미를 깨웁니다.
샐러드보다 더 만족스러운 요리지만, 밖이 더울 때 배고파질 정도의 무거운 식사는 아니다. 그것은 단백질, 채소 및 건강한 지방으로 가득 차 있습니다. 그릴에서 조리되므로 저녁 식사를 만드는 동안 주방이 지옥으로 변하지 않습니다. 간단하지만 회사에 봉사하기에 충분합니다.
스튜어트의 또 다른 여름 저녁 식사 승리입니다.
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