유기농 파인애플과 망고 살사를 올려 건강한 생선 타코에 활력을 불어넣으세요!
마히마히 덩어리를 올리브 오일에 튀긴 후 유기농 파인애플 망고 살사와 함께 제공하여 최고의 건강식 해산물 요리를 선보입니다.
관련 이야기. Trisha Yearwood의 쉬운 튀긴 생선 요리법을 시도하고 냉동을 다시는 사지 않을 것입니다
Jalapeños는 유기농 살사에 풍미를 더합니다. 여기에 조미료가 많이 필요하지 않습니다!
최상의 결과를 얻으려면 mahimahi 또는 드럼과 같은 단단한 물고기를 사용하십시오. 선택적인 고명으로는 사워 크림, 아보카도, 채썬 양배추가 있습니다.
유기농 파인애플과 망고 살사를 곁들인 생선 타코
4 타코 산출
재료:
유기농 파인애플 망고 살사:
- 다진 신선한 유기농 파인애플 2컵
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 유기농 망고 1개(약 1컵)
- 다진 마늘 1쪽
- 씨를 제거하고 잘게 썬 할라피뇨 1개
- 다진 적양파 1/2컵
- 1 컵 실란트로 잎, 대략 다진 것
- 소금, 맛보기
- 1/2 라임 주스
- 씨를 제거하고 잘게 썬 로마 토마토 1컵
생선 타코:
- 밀가루 또띠야 4개
- mahimahi 또는 드럼과 같은 1파운드의 단단한 생선
- 올리브 오일 2큰술
- 신선한 갈은 후추 1작은술
- 1/2 라임 주스
- 마늘 가루 1작은술
- 고춧가루 1작은술
지도:
유기농 파인애플 망고 살사:
- 큰 사발에 있는 모든 성분을 결합하십시오; 서빙하기 전에 적어도 한 시간 동안 풍미가 섞이도록 하십시오.
생선 타코:
- 물고기를 물로 헹구고 종이 타월로 두드려 말리십시오. 생선을 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 생선을 그릇에 담고 나머지 재료를 넣습니다. 혼합물을 최소 30분 동안 담그십시오.
- 중불 이상의 프라이팬에 생선을 놓습니다. 4-5분 동안 또는 생선이 약간 투명해질 때까지 요리하십시오.
- 밀가루 토르티야를 프라이팬이나 전자레인지에 15~20초 동안 가열합니다.
- 또띠아 위에 생선을 얹고 원하는 양의 살사를 추가합니다.
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