브라우니는 완벽한 디저트이지만 소금에 절인 캐러멜을 뿌리고 피칸을 뿌릴 때 더 좋습니다.
관련 이야기. Ina Garten이 우리에게 꿈의 초콜릿 컵케이크 레시피를 선물했습니다.
브라우니는 내가 가장 좋아하는 달콤한 간식 중 하나입니다. 그들은 쫄깃하고 초콜릿이며 함께 던지기 쉽습니다. 나는 그 좋은 점을 받아 더 좋게 만들었습니다. 발렌타인 데이를 위해 하트 모양으로 자른 다음 솔티드 카라멜을 듬뿍 뿌리고 구운 피칸을 뿌렸습니다.
솔티드 카라멜과 피칸 레시피를 곁들인 홈메이드 하트 모양 브라우니
약 4인분
재료:
- 녹인 버터 1/2컵, 약간 식힌 것
- 설탕 1컵
- 바닐라 추출물 1작은술
- 인스턴트 에스프레소 가루 1작은술
- 계란 2개
- 다목적 밀가루 1/2컵
- 무가당 코코아 가루 1/3컵
- 베이킹파우더 1/4작은술
- 코셔 소금 1/4작은술
- 다크 초콜릿 칩 1/2컵
- 녹인 카라멜 1/3컵
- 바다 소금 1/2작은술
- 1/3 컵 토스트 및 다진 피칸
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열하고 9 x 9인치 베이킹 접시에 양피지를 깔고 따로 보관합니다.
- 큰 볼에 버터, 설탕, 바닐라 추출물, 에스프레소 가루를 함께 섞습니다. 계란을 저어주세요.
- 작은 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더 및 코셔 소금을 함께 털어냅니다.
- 밀가루 혼합물을 젖은 혼합물에 천천히 넣고 완전히 섞일 때까지 저어줍니다. 초콜릿 칩을 저어주세요.
- 준비된 접시에 반죽을 넣고 완전히 익을 때까지 약 25분간 굽습니다.
- 브라우니가 완전히 식으면 팬에서 꺼내 브라우니를 하트 모양 쿠키 커터로 하트 모양으로 자릅니다. 나는 가능한 한 많은 큰 하트를 자르고 스크랩 조각을 위해 작은 하트 모양의 커터를 사용했습니다.
- 녹인 카라멜과 바다 소금을 함께 섞는다. 자른 브라우니 위에 이슬비를 뿌리고 구운 피칸을 뿌립니다.
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