აუცილებლად უნდა სცადოთ სადღესასწაულო ორცხობილა-SheKnows

ამ საკურორტო სეზონზე, სცადეთ გააფართოვოთ თქვენი ნამცხვრების კოლექცია უბრალო ბმულების ცომით, რომელიც ოთხი (და ვინ იცის კიდევ რამდენი!) წარმოუდგენლად განსხვავებული ორცხობილების საფუძველია. შოკოლადის მოყვარულთათვის გურმანებისთვის, ამ სწრაფ ნაზავს აქვს თქვენი შვებულება დაფარული!

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის შოკოლადის ნამცხვრების საიდუმლო არის ეს გამოცხობის უნიკალური მეთოდი

ცომი თავისთავად უდაოდ მარტივია: 2 ჭიქა უმარილო კარაქი და 4 ჭიქა ფქვილი. ეს არ შეიძლება იყოს ადვილი. შეზეთეთ ორი ინგრედიენტი ერთად და თქვენ მზად ხართ მიიღოთ ეს ფუნთუშა აღლუმი გზაზე. თანაბრად გაყავით ცომი ოთხ თასში და მზად ხართ დაამატოთ სპეციალური ინგრედიენტები!

თუ თქვენ ცდილობთ ოთხივე ორცხობილას გასინჯოთ და გაწუხებთ ოთხი ცომი და მხოლოდ ერთი ღუმელი, ნუ გეშინია! თხელი შოკოლადის პიტნის ცომი უნდა შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში, ხოლო ნუშის ქვიშა - სამი. სანამ ერთ ფუნთუშის ცომს დაამთავრებთ, ისინი მზად იქნებიან წასასვლელად. ან კიდევ უკეთესი, დატოვეთ ისინი მაცივარში ან საყინულეში, რომ გააკეთონ მეორე დღე!

ლურჯი ლეღვის თითის ანაბეჭდები

ამზადებს 4 ათეულ ნამცხვარს

გურმანებისთვის და ტკბილეულისთვის არც თუ ისე დიდი, ეს ორცხობილა ნამდვილი სიამოვნებაა. ლურჯი ყველის შებოლილი ნამცხვარი ჩაის კოვზ ლეღვის მურაბით არის უნიკალური წვლილი ბმულების სამყაროში. არ ხარ ლურჯი ყველის დიდი მოყვარული? იგივე შეგიძლიათ გააკეთოთ გახეხილი ჩედარის ყველით და ჟოლოს ჯემით, ბრი და მარწყვით და სია გრძელდება და გრძელდება. ცა არის ზღვარი იმ მზაკვრული კომბინაციებით, რომელთა შექმნაც შეგიძლია. წარმოიდგინეთ, რამდენად ფანტასტიკური იქნებოდა ეს ორცხობილა, როგორც ტკბილი და გემრიელი მადისაღმძვრელი, თქვენთან ერთად წასასვლელად სადილის წინ კოქტეილები!

1/4 ორცხობილა ცომის საფუძველი

ცომის დანამატები:

• 4 უნცია ლურჯი ყველი (ან ყველი თქვენი არჩევანით)
• ახლად დაფქული წიწაკა
• ლეღვის ჯემი (ან ჯემი თქვენი არჩევანით)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
2. მოათავსეთ ცომის ბაზა, ლურჯი ყველი და რამდენიმე დაფქული შავი პილპილი დიდ შერეულ თასში ან დასადგამ მიქსერში. აურიეთ სანამ ცომი არ გახდის ბურთს.
3. გადაყარეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და გააბრტყელეთ 1/8 ინჩის სისქემდე ფქვილიანი მოძრავი პინით. ცომიდან ამოიღეთ 1-დუიმიანი მრგვალი ფორმები და გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე.
4. ცერა თითის გამოყენებით, გააკეთეთ ჩაღრმავება თითოეული ორცხობილების თავზე. ჩაასხით 1/4 ჩაის კოვზი ლეღვი თითოეულ თითის ანაბეჭდში.
5. აცხვეთ 12 -დან 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ლეღვის მურა ბუშტუკდება და ფუნთუშის კიდეები ბოლოში ღია ოქროსფერი ყავისფერი გახდება.
6. დატოვეთ ნამცხვრები საცხობ ფირფიტაზე 10 წუთის განმავლობაში გაგრილებისთვის, სანამ გადახვალთ მავთულის თაროზე.

თხელი შოკოლადის პიტნა

ამზადებს 4 ათეულ ნამცხვარს

თქვენ მიიღებთ ბრწყინვალე შეფასებებს ამ კლასიკური ტკბილეულისთვის. თხელი, ხრაშუნა შოკოლადის ორცხობილა კრემით დაფარული შოკოლადით არაფრით არ არის ზეციური და გასაკვირი არ არის... ისინი გაყინვისას კიდევ უფრო გემრიელნი არიან! რატომ არ გამოტოვოთ სადილის შემდეგ პიტნა და თითოეულ სტუმარს მისცეთ განსაკუთრებული პარტიის სასარგებლოდ კალის სავსე პიტნის ნამცხვრებით.

1/4 ფუძის ცომი

ცომის დანამატები:

• 3 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/4 ჭიქა ფქვილი (საჭიროების შემთხვევაში)

შოკოლადის საფარისთვის:

• 1 (10 უნცია) ტომარა კრემის კრემის საცხობი ჩიპი ან ანდეს შოკოლადის პიტნა
• 1/2 ჭიქა კარაქი

მიმართულებები:

1. ჩაასხით ძირითადი ცომი დიდ შერევით თასში. გავზომოთ და ავურიოთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი.
2. ჩამოაყალიბეთ ცომი 1 ინჩიანი სიგანის ლოგინში. თუ ცომი ძალიან რბილი გამოჩნდა, შეურიეთ მცირე რაოდენობით დამატებითი ფქვილი. გადაიტანეთ პლასტმასის შეფუთვაში და შედგით მაცივარში მინიმუმ ერთი საათით, სანამ ცომი არ გახდება ძალიან მაგარი.
3. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
4. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
5. ცომი დაჭერით მრგვალებად არა უმეტეს 1/4-დუიმიანი სისქისა და დადეთ პერგამენტად დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. გახეხეთ თითოეული ორცხობილა ჩანგლის ნაჭრებით.
6. აცხვეთ 13 -დან 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ნაჭდევები არ გამკვრივდება კიდეებზე. შოკოლადში ჩაყინვამდე მთლიანად გააციეთ ორცხობილა მავთულის თაროზე.
7. ჩაასხით კარაქი პატარა ქვაბში. ყველაზე დაბალ ტემპერატურაზე დაუშვით დნება. დაამატეთ შოკოლადის საცხობი ნაჭრები. განუწყვეტლივ ურიეთ სანამ შოკოლადი არ გადნება და არ გახდება გლუვი. გადმოდგით ცეცხლიდან.
8. ჩაყარეთ თითოეული ორცხობილა სრულად გამდნარ შოკოლადში. ამოიღეთ შოკოლადიდან ფუნთუშის დაჭერით ჩანგლით. ოდნავ შეხეთ ჩანგალი ტაფის პირას, დაუშვით ზედმეტი შოკოლადი, რომ გადმოწვას ნამცხვარი. გადაიტანეთ ცვილის ქაღალდზე დაფარული ორცხობილა ფურცელზე. სურვილისამებრ დაამატეთ საწვიმლები. განათავსეთ ქუქი -ფაილები მაცივარში, რომ შოკოლადი გაშრეს.
9. გააცხელეთ შოკოლადი საჭიროებისამებრ, რომ შეინარჩუნოთ ის გლუვი და ადვილად ჩაძირვაში.

ნუშის სენდისი

ამზადებს 3 -დან 4 ათეულ ნაჭდევს

პეკანი ან თხილის სანდიები ღვთაებრივია, მაგრამ ვის შეუძლია გაუძლოს ნუშის გემრიელ ამარეტოს გემოს? თუ ნუშის ფქვილს გამოიყენებთ, ორცხობილას თანმიმდევრულობა ისეთი გლუვი იქნება, რომ ვერასდროს წარმოიდგენთ, რომ მათ შეიცავს თხილი! ეს ნაკბენის ზომის ულუფები ასევე უნიკალურ წვლილს შეიტანს ნებისმიერში ბმულების გაცვლა!

1/4 ორცხობილა ცომის საფუძველი

ცომის დანამატები:

• 3 უნცია დაფქული ნუში ან ნუშის ფქვილი
• 2 უნცია შაქრის ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი

მიმართულებები:

1. ელექტრო მიქსერის გამოყენებით აურიეთ ცომის ბაზა და ყველა დანამატი. ჩამოაყალიბეთ ცომი დისკად, შეფუთეთ პლასტიკურ შეფუთვაში და გააცივეთ მინიმუმ სამი საათის განმავლობაში.
2. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე F.
3. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
4. გააბრტყელეთ ცომი ცვილის ქაღალდის ორ ფურცელს შორის 1/4 ინჩის სისქემდე. ფუნთუშის საჭრელის ან დანის გამოყენებით, დაჭერით ორცხობილა სასურველ ფორმებად.
5. განათავსეთ ისინი ერთი სანტიმეტრის დაშორებით პერგამენტის ქაღალდზე დაფარულ ორცხობილების ფურცლებზე. აცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 10-12 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ მავთულის თაროზე.

სნიკერდუდლი

ამზადებს 4 ათეულ ნამცხვარს

Snickerdoodles შეიძლება იყოს სადღესასწაულო საყვარელი დღესასწაული, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ისინი... ფაქტიურად! დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, ანისი, მიხაკი, ფხვნილი ვანილი და ჩაი ნებისმიერი კომბინაციით ქმნის გამორჩეულ ნამცხვარს!

1/4 ორცხობილა ბაზა

ცომის დანამატები:

• 1 კვერცხი
• 3/4 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 1 ჩაის კოვზი ტარტარის კრემი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/8 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1/4 ჭიქა ფქვილი (საჭიროების შემთხვევაში)

გადახვევისთვის:

• 2 სუფრის კოვზი შაქარი
• სულ 2 ჩაის კოვზი დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, ანისი, მიხაკი, ფხვნილი ვანილი ან ჩაი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
2. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
3. დიდ თასში აურიეთ ცომის ბაზა კვერცხთან და შაქრის პუდრასთან. დაამატეთ ტარტარის კრემი, სოდა და მარილი. საფუძვლიანად აურიეთ. თუ ცომი ძალიან რბილი გამოჩნდა, შეურიეთ მცირე რაოდენობით დამატებითი ფქვილი.
4. პატარა თასში აურიეთ შაქარი და სანელებლები როლინგისთვის.
5. ჩაის კოვზ ცომს მოაყარეთ მომრგვალებული ბურთულები. ჩაასხით ცხარე შაქრის ნარევში.
6. მოათავსეთ ორი სანტიმეტრი ერთმანეთისგან პერგამენტის ქაღალდით დაფარულ ორცხობილას. აცხვეთ რვადან 10 წუთის განმავლობაში.

უფრო სადღესასწაულო გასართობზე

სადღესასწაულო კოქტეილის წვეულება: საკვები და გასართობი იდეები
სადღესასწაულო ვახშამი: საკვები და გასართობი იდეები
Holiday Pinterest- ის დეკორი: ჩვენი საყვარელი ბიუჯეტის ხელნაკეთობები, რომლებიც ძვირად გამოიყურება