საკვები, რომელიც შეიცავს გლუტენს და ის, რაც არ შეიცავს
კარგი ამბავი: ხილი და ბოსტნეული ბუნებრივია წებოვანა უფასო! იგივე ითქმის ძროხის, ქათმის, ცხვრის, ღორის, თევზისა და რძის პროდუქტების შესახებ. უმჯობესია ესაუბროთ თქვენს ჯანმრთელობა ზრუნვის პროვაიდერი დახმარებისთვის, რათა დადგინდეს რისი ჭამა შეგიძლიათ და რა არა. ეს არ არის სრული სია და არსებობს მრავალი წებოვანა თავისუფალი ვარიანტი მრავალი საკვებისთვის (მაკარონი, სუპები და ა.შ.), მაგრამ ქვემოთ მოცემულია წებოვანის შემცველი საკვების ნიმუში:
- ხორბალი (ყველა ფორმით)
- ჭვავი (ყველა ფორმით)
- ქერი (ყველა ფორმით)
- პურისა და საფარის ნარევები
- დამუშავებული სადილის ხორცი
- წვნიანის ბაზები
- ბეკონის და ზღვის პროდუქტების იმიტაცია
- მარინადები, სოუსები და გრავი
- Მაკარონი
ბაზარზე ბევრი საკვები ახლა აცხადებს, რომ ისინი გლუტენის გარეშეა. ეს ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ თუ ეტიკეტზე არ არის მითითებული და არ იცით, შეიცავს თუ არა გარკვეული პროდუქტი წებოვანს, დატოვეთ თაროზე.
მეტი: ცელიაკიისა და უშვილობის კავშირი
ზოგიერთი საკვები, რომელიც არ შეიცავს წებოვანს:
- ბრინჯი
- Სიმინდი
- სოიო
- კარტოფილი
- ლობიო
- ქინოა
- ფეტვი
- წიწიბურა
- გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელები და ძმარი
ცელიაკია არის ერთი მდგომარეობა, როდესაც თქვენ გაქვთ გასაღები უკეთესი ჯანმრთელობისთვის. რაც მეტი იცი, მით უკეთესი. გაეცანით შემდეგ რესურსებს ცელიაკიის შესახებ: ცელიაკიის ფონდი, ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტი, ამერიკული ცელიაკიის დაავადებათა ალიანსი.
განახლებულია ბეთანი რამოსის მიერ 5/16/2016
