გიადა დე ლაურენტისის ბროკოლის სალათის ხრაშუნა პარმეზანის რეცეპტი - შეინს

ჩვენ იმ ადგილას ვართ იმ სეზონებს შორის, როდესაც ჩვენ გულწრფელად დავიღალეთ ცოტა ზედმეტი კომფორტული საკვებით, მაგრამ ჯერ კიდევ ძალიან ცივა, რომ დავიწყოთ გემოვნებით ჩვენს მსუბუქ გაზაფხულის რჩეულებზე. ჩვენ საჭმლის ფანკში ვართ და ვინ არის უკეთესი, რომ დაგვეხმაროს მისგან თავის დაღწევაში გიადა დე ლაურენტისი, ახალი გემოვნების, მაგრამ მაინც უსიამოვნო საკვების შემქმნელი, როგორიცაა ლიმონით შემწვარი ყველი და ვეგეტარიანული pomodori al riso? ის აქვეყნებს ბევრ ვეგეტარიანულ რეცეპტს და ერთმა ჩვენგანმა ახლახანს მიიქცია თვალი: ა ხრაშუნა პარმეზანის ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო სალათი. ბოსტნეული მიირთვით თბილი ლიმონიანი ისპანახის საწოლზე, სეზონებს შორის სრულყოფილად დაბალანსებული. Უფრო უკეთესი? ეს კეთდება სულ რაღაც 30 წუთში.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე

გიადზის (@thegiadzy) მიერ გაზიარებული პოსტი

დე ლორენტისის სალათის ვარსკვლავი აშკარად არის ხრაშუნა პარმეზანის ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო. იმისათვის, რომ დაფაროთ თქვენი ბოსტნეული, თქვენ უბრალოდ ჩაყარეთ დაჭრილი ყვავილები ათქვეფილ კვერცხში, შემდეგ გახეხეთ მათ გახეხილ პარმეზანს.

ეს არის ზედაპირულად შემწვარი ზეითუნის ზეთში ქვაბში, დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში, სანამ ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო თითოეული ნაჭერი არ ჩაირთვება ხრაშუნა პარმეზანის ყველში. ეს არის ერთ -ერთი საუკეთესო გზა, რომლითაც ჩვენ შეგვიძლია ვიფიქროთ მეტი ბოსტნეულის ჭამაზე, მაგრამ რეცეპტი აქ არ მთავრდება.

იმისათვის, რომ ის ნამდვილ კვებად იქცეს, ხრაშუნა პარმეზანის ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო ემატება ისპანახის საწოლს, რომელსაც ლიმონის ვინეგრეტი მოაყრიათ. ლიმონის წვენი და კერძი ნამდვილად ანათებს ჯვარცმულ ბოსტნეულის არომატს და ხელს უწყობს პარმეზანის საფარის სიმდიდრის შემცირებას. ჩაყარეთ ბოსტნეული ჩაცმული ისპანახით და ისადილეთ.

ახლა, თუ ეს ჯერ კიდევ არ მოგეჩვენებათ საკმარის საკვებს თქვენთვის, არასოდეს შეგეშინდეთ. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაამატოთ გახეხილი შემწვარი ქათამი ან ქილა გაწურული თეთრი ლობიო (გაწურეთ ზეითუნის ზეთში ნივრით საუკეთესო შედეგისთვის) მეტი. ცილა, ან (დარჩით ჩვენთან ერთად) შეგიძლიათ ისპანახი და ვინაგრეტი მოაყაროთ ახლად მოხარშულ მაკარონს, შემდეგ პასტას მოაყარეთ ხრაშუნა პარმეზანის ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო ეს არის ძალიან კარგი რეცეპტი, როგორც დაწერილი, მაგრამ ის ასევე შეიძლება მორგებული იყოს ისე, რომ ის თქვენს სამზარეულოს მოთხოვნებს მოერგოს.

სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი გალერეა ქვევით:

უყურეთ: ჩვენ ვცადეთ ინა გარტენის ღამის მაკ და ყველი და ჩვენ სულ ვხვდებით, რატომ გატეხა ინტერნეტი