გსმენიათ ოდესმე მწიფე საზაფხულო პომიდორი იმდენად გემრიელი, შენ თვითონ იფიქრე: „ვისურვებდი, რომ მქონოდა ეს სადილისთვის"? თუ ასეა, ჩვენ გვაქვს თქვენთვის რეცეპტი. ის მოდის მართა სტიუარტი ვინც, მასთან ერთად სასახლის ბაღები და აქვს კარგი გემოვნება, იცის ერთი ან ორი დიდი პომიდვრის შესახებ. ის ხაზს უსვამს ამ ზაფხულის ძვირფას ქვებს მისი მარტივი, გემრიელი ტომატის ტორტის რეცეპტში. მიირთვით მწვანე სალათთან ერთად და მიიღეთ ვახშამი.
ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტებს, რომლებიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ისტორიის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის (@marthastewart) მიერ გაზიარებული პოსტი
სტიუარტის პომიდორი და ბრი ტარტი აერთიანებს საუკეთესო სეზონურ საზაფხულო მემკვიდრე პომიდორს კრემისებრ, კარაქიან ბრისთან ერთად, მაღაზიაში შეძენილი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი (ჩვენ გვიყვარს მალსახმობის ნახვა!) და მარილიანი კაპერსი. ერთად, ეს არის ტკბილის და ტკბილი, კრემისებრი და ხრაშუნა, მარილიანი და ახალის სრულყოფილი ნაზავი.
ტორტის დამზადება გასაკვირი მარტივია, მიუხედავად იმისა, რომ ის გამოიყურება საოცრად. მოათავსეთ თქვენი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი, წაუსვით მდოგვი, შემდეგ მოაყარეთ ბრი, პომიდვრის ნაჭრები, კაპერსი და ცოტაოდენი ახალი ტიმი. ის იწურება ღირსეული რაოდენობით ზეითუნის ზეთით და მარილისა და წიწაკის შხაპით, შემდეგ იდება ღუმელში.
როდესაც გამოდის, ფაფუკი ცომი არის ხრაშუნა, აქერცლილი და ოქროსფერი. ბრი კარაქიანი სიმდიდრის ნაღების გუბეებში გადაიზარდა და პომიდორი წარმოუდგენლად ტკბილია. წვნიანი კაპერსი ხელს უწყობს ნივთების გაცისკროვნებას, ხოლო თმიმი ამატებს სურნელოვან, მცენარეულ ნოტს, რომელიც აერთიანებს ყველაფერს.
შერწყმული ჭიქა გაცივებული ვარდით და წიწაკა არგულას სალათით და თქვენ მიიღეთ ყველაზე კლასიკური საზაფხულო კერძი - და არავინ დაიჯერებს, რამდენად ადვილი იყო ამის გაკეთება.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
უყურეთ: ჩვენ ვცადეთ ინა გარტენის ღამის მაკ და ყველი და ჩვენ სულ ვხვდებით, რატომ გატეხა ინტერნეტი
