გსურთ კომფორტული საკვების თბილი, წვნიანი კერძი? გამოიყენეთ ნელი გაზქურა გამოსაყენებლად. ნელი გაზქურა შეიძლება იყოს დაკავებული დაბალი ნახშირბადის საუკეთესო სამზარეულოს ხელსაწყოთი-თქვენ უბრალოდ დაამატეთ ინგრედიენტები და ჩართეთ ის, რომ დაბალმა ცეცხლმა შექმნას დნობა თქვენს პირში. აქ არის რამოდენიმე ნახშირწყლები ნელი გაზქურის რეცეპტები რომელსაც შეუძლია ცივი ამინდის თვეების გადალახვა.
ძროხის ბოლონიური ჭურჭლის ქვაბის რეცეპტი
ემსახურება 4 -დან 6 -მდე
მიირთვით ეს გულიანი, ხორციანი სოუსი თქვენი არჩევანის დაბალ ნახშირწყლოვან პასტებზე. რამდენიმე ინგრედიენტის წინასწარ შეწითლება არომატის მდიდარ სიღრმეს მატებს. კიდევ უფრო არომატისთვის, სუფრასთან მიტანის წინ აურიეთ პარმეზანის ყველი.
შემადგენლობა:
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
2 უნცია პროშუტო, დაჭრილი
1 ფუნტი უცხიმო დაფქული საქონლის ხორცი
8 უნცია დაჭრილი სოკო
2 ჭიქა ძროხის ბულიონი
2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
1 სუფრის კოვზი ხმელი იტალიური სუნელი
მიმართულებები:
გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. ხახვი და პროშუტო მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ძროხის ხორცი და სოკო და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ძროხის ხორცი არ გაყავისფრდება. დაამატეთ ძროხის ნარევი და დარჩენილი ინგრედიენტები ნელ გაზქურაში და მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე 4 საათის განმავლობაში ან დაბალ დონეზე 8 საათის განმავლობაში.
Curry Turkey ვაშლის Stew crock ბანკში რეცეპტი
ემსახურება 4 -დან 6 -მდე
მჭლე და მდიდრული, ნელა მოხარშული ინდაურის მკერდი, რომელიც ქარიშხალია, ხდის დამაკმაყოფილებელ ღუმელს. შეგიძლიათ ინდაურის მკერდი მთლიანად ან ნაწილი ჩაანაცვლოთ თქვენთვის სასურველი მუქი ინდაურის ხორცით, გემრიელი ცვლილებით.
შემადგენლობა:
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1-1/4 ფუნტი ინდაურის მკერდის კოტლეტი, დაჭრილი ზოლებად
უხეში მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
1 დიდი ხახვი, დაჭრილი ნაჭრებად
2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
2 ღერი ნიახური, დაჭრილი
3 სტაფილო, განახევრებული, დაჭრილი
1 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი
2 ვაშლი, დაფქული, დაჭრილი კუბიკებად
2 სუფრის კოვზი thyme ფოთლები
მიმართულებები:
გააცხელეთ ზეთი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე და ყავისფერ ინდაურზე, მოხარშვისას მარილი და პილპილი მოაყარეთ. გადაიტანეთ ნელ გაზქურაზე გახეხილი კოვზით ან სპატულით. იმავე ტაფაზე მოხარშეთ ხახვი, აურიეთ ხშირად, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გადაიტანეთ ნელ გაზქურზე დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად. მოხარშეთ HIGH- ზე 4 -დან 6 საათის განმავლობაში ან დაბალზე 6-8 საათის განმავლობაში.
ნელი გაზქურის რატატუის რეცეპტი
ემსახურება 6
ეს ხმელთაშუა სტილის ნელ მოხარშული ბოსტნეული გაჯერებულია ლიმონით, ორეგანოთი და რეჰანით.
შემადგენლობა:
1 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
1 (15 უნცია) შეიძლება დაჭყლეტილი პომიდორი
1 ხახვი, დაჭრილი
2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
1 (1 ფუნტი) ბადრიჯანი, დაჭრილი, გახეხილი, დაჭრილი კუბიკებად
2 ყაბაყი, ბოლოები დაჭრილი, განახევრებული, წვრილად დაჭრილი
1 კრუხი ყვითელი გოგრა, განახევრებული, წვრილად დაჭრილი
1 წითელი ბულგარული წიწაკა, ბირთვიანი, წვრილად დაჭრილი
წვენი და დიდი ლიმონის ცედრა
მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
1/4 ჭიქა თხლად დაჭრილი რეჰანი
Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
6 სუფრის კოვზი ან მეტი დამსხვრეული ფეტა ყველი
მიმართულებები:
შეუთავსეთ ბულიონი, პომიდორი, ხახვი, ნიორი, ბადრიჯანი, ყაბაყი, ყვითელი გოგრა, ბულგარული წიწაკა, ლიმონის წვენი და ცედრა, მარილი და პილპილი და ორეგანო, აურიეთ ერთმანეთში. მოხარშეთ HIGH- ზე 4 -დან 6 საათის განმავლობაში ან დაბალზე 6-8 საათის განმავლობაში. მიირთვით გაფორმებული ბაზილიკით, ზეითუნის ზეთით და ფეტათი.
უფრო დაბალი ნახშირწყლების ნელი გაზქურის რეცეპტები და რჩევები
ნელი გაზქურის Curry ღორის შემწვარი
ნელი გაზქურის გამოყენების უსაფრთხო გზა
შეასწორეთ და დაივიწყეთ ის დიაბეტური სამზარეულოს წიგნი: ნელი გაზქურის რჩეულები
ნელი გაზქურის ქათმის მკერდი უმაღლესი
ბასილი ქათამი ჭურჭელში
