გაათბეთ თქვენი სახლი ზამთრის საღამოს ცხელი სასმელებით, ახლად გამომცხვარი კანაპებით და მეგობრებითა და ოჯახით. სადღესასწაულო კოქტეილის წვეულება არის შესანიშნავი იარაღი ზამთრის ბლუზის წინააღმდეგ საბრძოლველად. წაიკითხეთ დეკორაციის შესანიშნავი იდეები და რეცეპტები.
აღნიშნეთ ცივი სეზონი ზამთრის კოქტეილის წვეულებით! მოიწვიე შენი უახლოესი და ძვირფასო, ჩამოიბანე პუნჩის თასი და მოამზადე ზამთრის სასიამოვნო სიამოვნება.
წადით ყველანი და დაამშვენეთ წვეულების ადგილი, როგორც ზამთრის საოცრებათა ქვეყანა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვერცხლისფერი ლაქები, რომ გამოიყურებოდეს წვეთოვანი ყინულის სახით, შაბლონების ნიმუშები ფანჯრებზე ყალბი თოვლის სპრეით და ჩამოკიდოთ პლასტიკური ფიფქები.
წაახალისეთ თქვენი სტუმრები, ჩაიცვან გარკვეული თემატიკა - იფიქრეთ ესკიმოსებზე, მოთხილამურეებზე ან ზამთრის თეთრკანიანებზე.
სალსა ტარტლეტები
ამზადებს 24 ტარტალეტს
ეს უგემრიელესი ტარტალები ადაპტირებულია საკონდიტრო მეფეების პამპასის გემრიელი რეცეპტის მიხედვით. იპოვეთ მეტი მათი შესანიშნავი რეცეპტები სწორად აქ.
შემადგენლობა:
- Ზეითუნის ზეთი
- 2 ფურცელი მზა ნაგლინი გაყინული შორტი, გალღობილი
- 4 პომიდორი, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი
- 4 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- 1/2 ჭიქა ჩედარი ყველი, გახეხილი
- ბასილი, გახეხილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსზე და შეზეთეთ გუმბათის ტაფა ზეთით.
- დაჭერით 12 მრგვალი საკონდიტრო ნაწარმი იმდენად დიდი, რომ მოთავსდეს ქილაში.
- ჩაყარეთ თითოეული საკონდიტრო ნაჭერი უჯრაში და საჭიროების შემთხვევაში მოაწყვეთ კიდეები.
- მოათავსეთ პომიდორი, ნიორი და ხახვი თასში და აურიეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- შეავსეთ თითოეული საკონდიტრო ნაწარმი ტომატის სალზით და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცომი არ გახდება ოქროსფერი.
- ყველი მოაყარეთ ცხელ ტარტალებს ღუმელიდან ამოღებისთანავე, ასე რომ დნება.
- მიირთვით tartlets თბილი topped ერთად რეჰანი.
გლინტვეინი
ემსახურება 8-10
შეურიეთ გახეხილი ღვინის დიდი პარტია და შეავსეთ პუნჩის თასი ამ სპეციალური ზამთრის სასმელით. მიირთვით ჭურჭლით, დიდი კერამიკული ჭიქებით და უამრავი გამათბობელი კანაპით.
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1 ფორთოხლის და 1 ლიმონის კანი
- 4 დარიჩინის ჯოხი
- 4 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
- 10 კბილი
- 2 ბოთლი ხილის წითელი ღვინო
მიმართულებები:
- მოათავსეთ შაქარი, კანი, დარიჩინი, ჯავზი და მიხაკი დიდ ქვაბში.
- ჩაასხით ერთი ბოთლი წითელი ღვინო ქვაბში და გააცხელეთ ნაზად სანამ შაქარი არ დაიშლება.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე დაახლოებით ექვსი წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ სამი ოთხი წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ დანარჩენი ღვინო და კვლავ გაზარდეთ ცეცხლი, რომ ნარევი იყოს ცხელი, მაგრამ არა ადუღებული.
- გადაწურეთ სითბოს მდგრადი პუნშის თასში. ჩაასხით ლიმონის და ფორთოხლის კანი თასში, როგორც გარნირი.
- მიირთვით გლინტვეინი დაუყოვნებლივ.
მეტი წვეულების რეცეპტები
სადილის მარტივი რეცეპტები
ზამთრის ფონდი სადილისა და დესერტისთვის
მსოფლიოში ყველაზე მარტივი პუშის რეცეპტი!
