სასაცილო განახლებები სადილის მაგიდის რულეტზე - SheKnows

თქვენი რულონები ნულიდან არის დამზადებული თუ მაღაზიიდან მცირე დახმარებას მიიღებთ, აქ არის რამოდენიმე იდეა, რომ ეს თავმდაბალი სადილის აქსესუარი წვეულების ცხოვრება გახადოთ.

დაკავშირებული ამბავი. ეს გიადა დე ლაურენტისის პურის რეცეპტი იყენებს ყველა თქვენს აღდგომის ნარჩენებს

სადღესასწაულო კვება არასრული ჩანს პურის თანხლების გარეშე, მაგრამ ეს მხარე ძალიან ხშირად არის შემდგომი ფიქრი, რომელიც ვერ ახერხებს მაგიდასთან არსებული სხვა კერძების აღფრთოვანებას. ეს გამოცდილი და ნამდვილი საფუარის სადილის რულონები სახალისოა, მაგრამ დაუვიწყარი და არ დაჩრდილდება სხვა მენიუს ელემენტებით. გახადეთ ისინი კიდევ უფრო შთამბეჭდავი, თუ დაიცავთ რეცეპტის ბოლოს ერთ – ერთ ვარიაციას-ჩედარი და ხახვი, თაფლის შვრია, ან ქიშმიში და კამა.

გამოცდილი და ნამდვილი საფუარის სადილის რულონები

ემსახურება 10; აკეთებს დაახლოებით 20 რულონს

ეს ოდნავ ოდნავ ტკბილი რულონები მსუბუქი და ფუმფულა დამაკმაყოფილებელი საღეჭია. მითითებები ითხოვს საფქვავის მიქსერით, რადგან ცომი ძალიან სველი და წებოვანია, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ ხელით მოზილოთ სკამის საფხეკი და იდაყვის ცხიმი.

შემადგენლობა:

• 3-1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 4 სუფრის კოვზი კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 2 კვერცხი
• 1-1/2 ჭიქა რძე, გაცხელებული
• 1/2 ჭიქა შაქარი

მიმართულებები:

1. დაამატეთ ფქვილი, საფუარი, მარილი, კარაქი და კვერცხი სტენდის მიქსერის თასში, რომელსაც აქვს მიმაგრება. ათქვიფეთ საშუალოზე ოცდაათი წამის განმავლობაში, შემდეგ განაგრძეთ ცემა ნელ -ნელა ჩაასხით რძეში. მას შემდეგ რაც გლუვი გახდება, გააგრძელეთ ცემა და დაასხით შაქარი. მას შემდეგ, რაც შაქარი ჩაირთვება, გაზარდეთ სიჩქარე და აურიეთ სანამ ცომი არ შეკრებულა ბურთში ტალღის ირგვლივ.
2. გადაიტანეთ დიდ, მსუბუქად კარაქიან თასში ან სხვა კონტეინერში და დაფარეთ სუფთა სამზარეულოს პირსახოცით. ოთახის ტემპერატურაზე გაიზრდება სანამ არ გაორმაგდება, დაახლოებით 2 ან 2 1/2 საათი.
3. მართკუთხა საცხობი კერძი ან საცხობი ფურცელი ტუჩით დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდით. ამოიღეთ დაახლოებით 3 სუფრის კოვზის ზომის ბურთულები და მოათავსეთ ისინი 1/2 ინჩის დაშორებით საცხობ ჭურჭელზე/ ფურცელზე. თუ რულონები არ ავსებენ ჭურჭელს/ფურცელს, გადაახვიეთ ალუმინის ფოლგა, შეასხურეთ იგი არასასურველი სპრეით და მოათავსეთ რულონების ბოლო მწკრივიდან 1/2 ინჩის დაშორებით. დაფარეთ სუფთა სამზარეულოს პირსახოცით და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 1 საათის განმავლობაში.
4. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. აცხვეთ სანამ არ გახდება ფაფუკი და ოქროსფერი, 15-20 წუთი. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე ჩვეულებრივი კარაქით ან არომატიზებული კარაქით (ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტები).

ვარიაციები:

• ჩედარი და ხახვი: დაამატეთ 1-1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარი ყველი და 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი პირველი ამოსვლის შემდეგ.
• თაფლი-შვრია: შეცვალეთ შაქარი 1/3 ჭიქა თაფლით. დაამატეთ 1/2 ჭიქა ძველმოდური შვრია პირველი ამოსვლის შემდეგ და დაასხით 1/4 ჭიქა შვრია ცხობის წინ.
• ქიშმიში და კამა: დაამატეთ 1/2 ჭიქა ოქროს ქიშმიში და 1-1/2 ჩაის კოვზი კამის თესლი პირველი ამოსვლის შემდეგ.

უნიკალური სპრედები

პურის რეცეპტით მანიპულირების ნაცვლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ინტერესი თქვენს რულეტებში, მიირთვათ უნიკალური სპრედი, როგორიცაა კამა და ლიმონი, მანგო-ჩილე, ან დარიჩინი და შაქრის კარაქი. მათ მხოლოდ რამდენიმე წუთი დასჭირდებათ ერთმანეთთან ერთად, მაგრამ დიდ გავლენას ახდენენ სადილის მაგიდაზე.

კამა და ლიმონის კარაქი

მძლავრი, ბალახოვანი გავრცელება, რათა გაჭედოს დეკადენტური კვების სიმდიდრე.

შემადგენლობა:

• 8 სუფრის კოვზი კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1/2 ჭიქა ახალი კამა, წვრილად დაჭრილი
• 2 ლიმონის ცედრა

მიმართულებები:

1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში და აურიეთ, რომ აურიოს.
2. მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე.

მანგო-ჩილეს კარაქი

ტკბილი სიცხე ააფეთქებს პალატის ყველა წერტილს. განსაკუთრებით უხდება თევზს და ღორის ხორცს.

შემადგენლობა:

• 1 გამხმარი გუაჯილიოს ჩილეს წიწაკა
• 8 სუფრის კოვზი კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1 ჭიქა ახალი მანგოს კუბურები

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ჩილე არაღრმა თასში და დაასხით მდუღარე წყალი.
2. ხუთი წუთის შემდეგ, გადაწურეთ წყალი და დაუმატეთ ჩილი, კარაქი და მანგო კვების პროცესორში ან ბლენდერში და დაამუშავეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
3. მიირთვით ცივად ან ოთახის ტემპერატურაზე.

დარიჩინი და შაქრის კარაქი

ყოველთვის ჰიტი, როგორც ბავშვებში, ისე მოზრდილებში! მიირთვით რულეტებით, ასევე ტკბილი კარტოფილით.

შემადგენლობა:

• 8 სუფრის კოვზი კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1-1/2 ჩაის კოვზი შაქარი
• 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი

მიმართულებები:

1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში და აურიეთ, რომ აურიოს. მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე.

მეტი სადილის მაგიდის რულეტის რეცეპტები

კალიფორნიის სადილის რულონები
ბნელი და რბილი რესტორნის სადილი
ღამის მაცივარი რულეტივით