უჭირთ თუ არა ბავშვებს შთაბეჭდილება მოახდინონ ბოსტნეულზე, თუ გსურთ შთამბეჭდავი გზა მიირთვით სალათი შემდეგ ჯერზე, როდესაც გექნებათ სტუმრები, ეს ავოკადოს ვაშლის სალათი ერთ-ერთია თქვენი სადილისთვის მენიუ
დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ
უჭირთ თუ არა ბავშვებს შთაბეჭდილება მოახდინონ ბოსტნეულზე, თუ გსურთ შთამბეჭდავი გზა მიირთვით სალათი შემდეგ ჯერზე, როდესაც გექნებათ სტუმრები, ეს ავოკადოს ვაშლის სალათი ერთ-ერთია თქვენი სადილისთვის მენიუ
ავოკადოს ვაშლის სალათი
ემსახურება 6 -დან 8 -მდე
შემადგენლობა:
- 2 -დან 3 ლარამდე ვეგანური ბეკონი, მოხარშული სანამ არ გახდება, დაიმსხვრა
- 2 მწიფე, მაგრამ მტკიცე ავოკადო, განახევრებული, ორმოში გახეხილი, დაჭრილი, დაჭრილი კუბიკებად
- 2 ვაშლი, დაფქული, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/4 ჭიქა დაფქული წითელი ხახვი
- წვენი 1/2 ლიმონი
- 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა მომზადებული ვეგანური პესტო
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 გრძელი კიტრი
- ახალი კამის ქერქი გარნირისთვის
მიმართულებები:
- საშუალო თასში აურიეთ ბეკონი, ავოკადო, ვაშლი და ლიმონის წვენი, აურიეთ.
- პატარა თასში ავთქვიფოთ ზეთი და პესტო თხელი პესტოს წვეთოვანი კონსისტენციისკენ.
- ჩაასხით ცოტაოდენი პესტო ავოკადოს ნარევში და ნაზად აურიეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- გამოიყენეთ მკვეთრი ბოსტნეულის პილინგი, რომ კიტრი დაჭერით სიგრძეზე სქელ ზოლებად.
- თითოეული სალათისთვის კიტრის ნაჭერი დადეთ სალათის ფირფიტაზე და ბოლოები ერთად მოაწყვეთ, რათა წრე შეიქმნას. დაფიქსირება მთავრდება კოქტეილის კბილთან ან ჩვეულებრივ კბილთან ერთად (უბრალოდ დარწმუნდით, რომ უთხარით თქვენს შვილებს და სადილის სტუმრებს, რომ ის იქ არის).
- შეავსეთ თითოეული კიტრის წრე ავოკადოს სალათით. დაასხით სალათი და თეფში პესტოთი.
- მორთეთ კამის ქერქით.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მეტი ვეგანური სალათის რეცეპტები!
