კალიფორნია სავსეა ღვინის ქარხნები, მაგრამ თვალწარმტაცი Paso Robles არის ყველაზე სწრაფად მზარდი ღვინო რეგიონი შტატში. 180 -ზე მეტი ღვინის ქარხანა აწარმოებს 40 -ზე მეტ პრემიუმ ჯიშს, ის გახდა პოპულარული ცხელი წერტილი ღვინის მოყვარულთათვის.
ლოს -ანჯელესსა და სან ფრანცისკოს შორის შუაგულში მდებარე თვალწარმტაცი პასო რობლეს არ დაუკარგავს თავისი ადგილი პატარა ქალაქის ხიბლი და მიწიერი დამოკიდებულება, მიუხედავად იმისა, რომ ის ახლა ღვინის ყველას რადარაშია სამყარო მისი ნამდვილი მეგობრობის წყალობით, თქვენ თავს ისე იგრძნობთ, როგორც ღვინის მოყვარული, ან არ იცით განსხვავება კაბერნე სოვინიონსა და სირას შორის. როგორც ითქვა, ულამაზესი ცენტრალური სანაპირო ქალაქი არის სრულყოფილი მეგობარი გოგონა, რათა დაიწყოს თქვენი ღვინის განათლება და ისიამოვნოს რეგიონის მდიდარი და მრავალფეროვანი ღვინოებით.
დასახელებულია ამ რეგიონის მაღალი მუხის ხეების, El Paso de Robles, ან "მუხის უღელტეხილი" სახელით, Paso Robles– ს აქვს მდიდარი ისტორია მეღვინეობაში-ღვინის ყურძნის მოყვანა დაიწყო დაახლოებით 1790 წლამდე, სანამ ქალაქი დაარსდებოდა 1886. დღეს პასო რობლესი ამაყობს ყველაფრით, დაწყებული ღვინის ქარხნებიდან დაწყებული საშუალო და დიდი ზომის ვენახებით. 26000 ჰექტარზე მეტია 40 -ზე მეტი ჯიშის მწარმოებელი - ესპანურიდან იტალიურამდე, ბორდოდან რონამდე, მათ შორის რეგიონის ცნობილი ზინფანდელი. აქ არის ჩვენი წინადადებები პასო რობლეს ღვინის ქვეყნად გამოცდილების სრულყოფილ გზაზე, გინდათ თქვენ და თქვენს მეგობრებს გაეცნოთ ღვინის ცოდნას თუ უბრალოდ დააბრუნეთ და ისიამოვნეთ იმით, რასაც ზოგი უწოდებს "ღმერთების სასმელს". და უფრო მეტიც: არც ერთი შეყვარებულის გასვლა არ იქნებოდა სრულყოფილი სპა მკურნალობის გარეშე, ასე რომ, ჩვენ დეტალურად განვიხილავთ მათ ასევე ისიამოვნეთ-და მოამზადეთ თქვენი გემოვნება ზღაპრული დეგუსტაციის ღვინოებისთვის!
შეიტყვეთ ღვინის შესახებ
კლაუტიერის ვენახები
ნებისმიერი სნობიზმი, რომელიც დაკავშირებულია ღვინის დეგუსტაციასთან, იქნება შორეული მოგონება ერთი გაჩერებით კლაუტიერის ვენახები, სადაც მისი დევიზია, "ღვინის ქარხანა, როგორც სხვა", მართალია. ფანტაზიის დეკორი მოიცავს მეწამულად შეღებილ კედლებს, უზარმაზარი შავ-თეთრი კრამიტით დახურულ იატაკს, ფერად პარიკებს, ჭაღებს და მოზაიკურ ფილებს-ფიქრობთ, რომ Mad Hatter ხვდება ვილი ვონკას. ისეთივე ლაღი, როგორც დეკორი, მოემზადეთ აღფრთოვანებისთვის, როდესაც დააგემოვნებთ რონის ჯიშებს და ნაზავს, კაბერნე სოვინიონი და რთველის სტილის პორტი, სანამ კლაუტიერის განსაცვიფრებელ მოზაიკურ ხელოვნებას გაეცნობით ჩვენება. ეწვიეთ კლაუტიერ ვენახს, 1340 Penman Springs Road, Paso Robles, (805) 237-3789.
ვინა რობლესი
განაგრძეთ ღვინის ცოდნის დახვეწა, ისწავლეთ როგორ დააგემოვნოთ, ამოიცნოთ და დატკბეთ სხვადასხვა ღვინოებით ვინა რობლესი. მეღვინეობა ამზადებს ღვინოებს, რომლებიც ძველ და ახალ სამყაროებს აერთიანებს, იპყრობს ევროპული ღვინოების დახვეწილობას, ხოლო აღნიშნავს პასო რობლესის უძრავი ვენახების თამამ გემოს. მიმდინარე გამოშვებებში შედის ზინფანდელი, კაბერნე სოვინიონი და შარდონე. ეწვიეთ Vina Robles, 3700 Mill Road, Paso Robles, (805) 227-4812.
ნინერის ღვინის ქონება
შემდეგი, აღმოაჩინეთ რა მწვანილი, სანელებლები და ხილია ღვინის შემადგენლობაში ნინერის ღვინის ქონება. ქონება გთავაზობთ ღვინის განათლების რამდენიმე სერიას მთელი წლის განმავლობაში, მათ შორის სამზარეულოს კლასებსა და დემონსტრაციებში. ეწვიეთ Niner Wine Estates, 2400 Highway 46 West, Paso Robles, (805) 239-2233.
პირველი ჩახშობა
დაიმახსოვრე ის ცნობილი მე მიყვარს ლუსი ეპიზოდი, როდესაც ის ღვინის ყურძენს ამსხვრევს? აქ არის თქვენი შანსი. ისწავლეთ ღვინის ყურძნის მოსავლის აღება და საკუთარი თავის დაყენება, როდესაც მონაწილეობას მიიღებთ შერწყმის სემინარსა და ღვინის სემინარში პირველი ჩახშობა. გაკვეთილები ფოკუსირებულია ღვინის სრულყოფილ განათლებაზე, დაწყებული ღვინო 101 – დან დამთავრებული სემინარებით და ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში. ეწვიეთ First Crush, 2995 Pleasant Road, San Miguel, (805) 434-2772.
Დასარჩენი ადგილი
სასტუმრო Cheval
სასტუმრო Cheval, 1021 ფიჭვის ქუჩა, (805) 226-9995: ერთადერთი მაღალი კლასის ბუტიკი სასტუმრო პასო რობლეს ცენტრში. 14-ოთახიანი სასტუმრო გთავაზობთ მდიდრულ ოთახებსა და კეთილმოწყობას. მიირთვით ჭიქა ღვინო თქვენს მეგობრებთან ერთად პონის კლუბში ან დაისვენეთ ბიბლიოთეკაში.
კანიონის ვილა საწოლი და საუზმე
კანიონის ვილა საწოლი და საუზმე, 1455 კილერის კანიონის გზა, (805) 238-3362. ტოსკანურმა შთააგონა B&B პასო რობლეს ღვინის ქვეყნის გულში. ღვინის დეგუსტაციის დღის შემდეგ, დალიეთ და ისიამოვნეთ მეტი ღვინით და საუზმეებით ეზოში, საღამოს 4 საათიდან 6 საათამდე. ზაფხულის თვეებში
მიიღეთ სპა მკურნალობა
River Oaks Hot Springs Spa
River Oaks Hot Springs Spa წლების განმავლობაში იყო შეკრების ადგილი და სამკურნალო წყარო. აქ სტუმრებს შეუძლიათ დაისვენონ და გაახალგაზრდავდნენ, იქნება ეს მინერალურ წყაროებში ვარსკვლავებით მოჭედილი ცის ქვეშ, თუ დასასვენებლად კერძო ღია ცის ქვეშ სპა. ეწვიეთ სპას 800 Clubhouse Drive, (805) 238-4600.
ვინო +თერაპიის სტუდიაში
ღვინო არ არის მხოლოდ დასალევად. ვინო +თერაპიის სტუდიაშიმდიდრული ღვინით გაჟღენთილი მკურნალობა მოიცავს კოკო-კაბის სახეს, კაბერნეტსა და შოკოლადს მკურნალობა ($ 70), ღვინით გაჟღენთილი მანიკური და პედიკური ($ 50) და ყურძნის თესლის ზეთის მასაჟი ($ 70 60 დოლარად) წუთი). ეწვიეთ სტუდიას 5990 Entrada, Atascadero, (805) 466-8466.
პასო რობლესთან მისვლა
გაფრინდი სან ლუის ობისპო; პასო არის 30 წუთის სავალზე ჩრდილოეთით გზატკეცილზე 101.
მეტი რჩევები შვებულებისა და მოგზაურობის შესახებ
5 მოდური სასტუმრო
5 კურორტზე გასეირნება ღირსეულად
ერთად ვისწავლოთ ენა და კულტურა
