ახლა, როდესაც არდადეგები ახლოვდება, ყველა იწყებს წვეულებების დაგეგმვას, შეკრებას და ღონისძიებებს. ყოველივე ამის შემდეგ, არდადეგები გვაძლევს საბაბს მეგობრებთან და საყვარელ ადამიანებთან ერთად დროის გასატარებლად. ახალი ხარ გასართობ სცენაზე? არასოდეს უმასპინძლეთ წვეულებაზე ადრე, მაგრამ გსურთ ხალხის სადილად?
დრო არის ყველაფერი! გაითვალისწინეთ ეს 5 წვეულების დაგეგმვის რჩევა, როდესაც შექმნით თქვენს მშვენიერ სადილს:
1. რა უნდა გქონდეს მზად vs. რა შეიძლება მოხდეს სტუმრების მოსვლისას:
ის, რისი მომზადებაც გსურთ სტუმრების მოსვლამდე:
- სანთლები (ან სხვა განათება) და დეკორი.
- სასმელები.
- სუფთა ჭურჭელი.
- საწყისი მადა.
გააკეთეთ რამე, როგორც მარი კალენდერის ქოთნის ტორტი, და გატეხეთ იგი მცირე ზომის საჭმლის ნაწილად. ეს ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე რამდენიმე ერთჯერადი რეცეპტის მომზადება/მომზადება. კომფორტული საკვები ყოველთვის იმარჯვებს, განსაკუთრებით არდადეგების დროს. მიირთვით სრულფასოვანი ქოთანი ტორტი მადამდე ზომის ჭიქებში და თქვენი სტუმრები სიხარულით და მოუთმენლად იჭრებიან ზუსტად!
თქვენ არ უნდა გქონდეთ ყველაფერი მზად, როდესაც პირველი სტუმარი შემოდის კარში. არის რაღაცეები, რისი განვითარებაც შეგიძლიათ ისე, რომ ადამიანებს შეეძლოთ ერთმანეთში შერევა და საუბრების წამოწყება მათი ჩამოსვლისთანავე.
არ ინერვიულოთ იმის შესახებ, რომ ეს რამდენიმე საქმე გაკეთდება და მზად ხართ ემსახუროთ წვეულების დაწყებისთანავე:
- მთავარი კურსი
- სალათი
- Დესერტი
2. ამბიცია
მთავარი კურსი იქნება სამზარეულო, როდესაც სტუმრები ჩამოვლენ. ასე რომ, შეარჩიეთ საკვები, რომელსაც აქვს კარგი სუნი! ხალხს უყვარს მათთვის ნაცნობი საკვების სუნი. ეს აღფრთოვანებს სტუმრებს და აყენებს მათ მოდუნებულ განწყობას. გარდა ამისა, სანთლები, განათება და დეკორი შეავსეთ გარემო. შეარჩიეთ ტანსაცმელი, რომელიც შეესაბამება იმ ენერგიას, რომლისკენაც ისწრაფვით.
3. მოერიდეთ უხერხულ საკვებს, მადას ან სასმელს
რაც შეეხება სადღესასწაულო სადილებს, ხალხი სარგებლობს კარგი კვებით და კარგი კომპანიით. არ ინერვიულოთ იმაზე, რაც ძალიან სრულყოფილად გამოიყურება. თქვენს სტუმრებს არ სურთ, რომ თქვენ დარჩეთ სამზარეულოში მთელი დროის განმავლობაში! შეარჩიეთ მარტივი ვარიანტები, იყავით კრეატიული როგორ ემსახურება მას და მაქსიმალურად ისიამოვნეთ თქვენს სტუმრებთან ერთად. ყველაფრის გაკეთება ნულიდან არ არის საჭირო. ლამაზი უჯრები, თეფშები და ჭიქები გასართობ ნაპერწკალს მატებს მარტივად მოხარშულ კერძებს.
4. ველით მოულოდნელ რაღაცეებს
მიჰყევით დინებას, როგორც მასპინძელს. კარგია, თუ სტუმრები მოულოდნელად გააუქმებენ, თუ საჭმელი დაეცემა იატაკზე, ან თუ თქვენი დრო სრულყოფილად არ გამოდგება. მოულოდნელი რამ აუცილებლად მოხდება, ასე რომ იყავით პოზიტიური და იყავით ორიენტირებული ჯანსაღ ბედნიერ შეკრებაზე. ზოგჯერ მოულოდნელი მოვლენები ქმნის ყველაზე დასამახსოვრებელ და სახალისო ისტორიებს.
5. შეინახეთ დასუფთავება მარტივი
იქონიეთ ხელსახოცები, ჭურჭელი და ნაგვის ურნები სტუმრებისთვის, რადგან ისინი საჭმელად მიირთმევენ. მას შემდეგ რაც ძირითადი კურსი დასრულდება, გაატარეთ ეს დრო ყველას კომპანიაში. სამზარეულოსკენ სწრაფვა ჭურჭლის გასაწმენდად გახდის თქვენს სტუმრებს ისეთი შეგრძნება, რომ მათ დახმარება სჭირდებათ და ეს მკვეთრი დასასრულს აადვილებს მარტივ საღამოს. დიდი შანსია, საღამოს ბოლომდე საკმაოდ დაღლილი იყოთ. წინასწარ გარეცხეთ სამზარეულოში საჭირო ნივთები სტუმრების წასვლისას და მეორე დღეს ინერვიულეთ დეტალებზე.
ეს პოსტი არის SheKnows- ისა და მარი კალენდერის ქოთნების ღვეზელების თანამშრომლობის ნაწილი
