მართალია, მე ნამდვილად არ შემიყვარდა საფრანგეთი, როდესაც ვესტუმრე ისე, როგორც ყველას ჰგონია. იყო ცივი, წვიმიანი და ნესტიანი, მე არ ვლაპარაკობდი ენაზე და ხალხი არც ისე მეგობრული იყო. თუმცა, მე ვიტყვი, რომ მე იქ ვჭამე საკმაოდ უგემრიელესი საჭმელი, მათ შორის ქუჩის კაფე კრუკ-მოსიონი, რომელმაც წინდები გამიხადა.

ეს საკმაოდ შთამბეჭდავია იმის გათვალისწინებით, რომ ეს არის ძირითადად ლორი და ყველის სენდვიჩი. რასაკვირველია, ის კარაქშია შევსებული, ასე რომ შეიძლება ცოტათი დაგეხმაროთ (კარგი, ბევრი).
რომ ლანჩი შთააგონა ამ casserole. ეს არის კროკე მონსიეს სადილის ვერსია მინუს ყველა კარაქი, მაგრამ მაინც ათქვიფდება კვერცხებისა და რძის წყალობით, ის გაჟღენთილია და გამომცხვარია. ეს ძირითადად ჰგავს სადილისთვის სენდვიჩის გაკეთებას, მაგრამ როგორც ჩანს, თქვენ გაცილებით მეტ ძალისხმევას ხარჯავთ, როდესაც გამოვა საცხობ ფორმაში.

Croque monsieur casserole რეცეპტი
დეკადენტური ფრანგული სენდვიჩი გადაიქცევა მარტივ კასეროლად, რომელიც ოჯახს გამოკვებავს. მიირთვით სასიამოვნო მწვანე სალათთან ერთად, ხოლო ვახშამი მაგიდაზეა 30 წუთში.
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 პატარა ფრანგული ბაგეტი, თხლად დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- 1/4 ფუნტი დელი შავი ტყის ლორი, დაჭრილი
- 1/4 ფუნტი დელიტური შვეიცარული ყველი, დაჭრილი
- 1/3 ჭიქა გახეხილი გრუიერის ყველი
- 2 კვერცხი
- 2/3 ჭიქა მთლიანი რძე
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე F– ზე და შეზეთეთ 8 x 8 დიუმიანი საცხობი კერძი.
- პურის ნაჭრების 1/3 დაჭერით კუბიკებად და დატოვეთ გვერდზე.
- გაანაწილეთ დიჟონის მდოგვი პურის დარჩენილი ნაჭრების თავზე.
- დაალაგეთ პურის ნაჭრები ისე, რომ ისინი ოდნავ გადახურული იყოს საცხობ ფორმაში.
- მოაყარეთ 1/2 ყველი პურის თავზე.
- დაკეპეთ ლორი ნაჭერი ყველის თავზე.
- ზემოდან მოათავსეთ ლორი დარჩენილი დაჭრილი ყველი.
- ყველის თავზე დადეთ პურის კუბურები.
- პატარა თასში აურიეთ კვერცხი და რძე.
- ჩაასხით ნარევი ქვაბის თავზე, გაწურეთ პურის კუბურები თანაბრად.
- ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი გრუიერი და შედგით ღუმელში გამოსაცხობად დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ ღუმელიდან, როდესაც ზემოდან მოყავისფრო და ხრაშუნა გახდება.
- გახეხვის წინ დადგით კასეროლი 3 -დან 5 წუთის განმავლობაში.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
მეტი კასეროლის რეცეპტი
საქონლის ხორცი enchilada casserole
ტორტელინის კასეროლი
Quinoa caprese ვახშამი casserole