გჭირდებათ რაიმე ახალი და შთამაგონებელი გზა, რომ დაამატოთ მეტი ხილი თქვენს დიეტას? ჩვენ გვაქვს შთაგონებული ხილის სალათები, რომელთა შესახებაც აქამდე არასოდეს გიფიქრიათ.
1
ხილისა და თხილის სალათი
ხილი და თხილი ერთად მიდიან ბარდა და სტაფილო. ეს გამხმარი ხილისა და თხილის სალათი ბროწეულის მარცვლებით და ბროწეულის ვინაგრეტი შესანიშნავია სალათი ემსახურება დღესასწაულს Tu B’Shevat, სხვაგვარად ცნობილია როგორც ახალი წელი ხეებისთვის ან ებრაელებისთვის არბორის დღე. დღე აღინიშნება ბუნებით ტკბობით, ხეების დარგვით და გამხმარი ხილისა და თხილით. თქვენ არ უნდა დაელოდოთ Tu B’Shevat– ს, რათა ისიამოვნოთ ამ უგემრიელესი სალათით.
დააწკაპუნეთ აქ სრულად რეცეპტი >>
2
საზაფხულო ხილის სალათი
ზაფხული საუკეთესო დროა სეზონური ხილის მასპინძლობისთვის. მაგრამ ეს სალათი, სავსე ხილით, როგორიცაა მარწყვი, ალუბალი, მოცვი, ყურძენი და საზამთრო, თითქმის ხელახლა შეიძლება განმეორდეს წლის ნებისმიერ დროს გაყინული ხილის გამოყენებით ან იმ ხილის ერთად გადაყრით, რომელიც ხელმისაწვდომია თქვენს ადგილობრივ სასურსათო ან ფერმერთა ბაზარზე. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ დაკონსერვებული ხილიც - მაგრამ დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ ხილი, რომელიც შეფუთულია საკუთარ წვენებში, მძიმე სიროფით.
დააწკაპუნეთ აქ სრულად რეცეპტი >>
3
ხილის სალათი sammies
მიირთვით ხილის სალათი სულ ახალი გზით, სენდვიჩად გადააქციეთ. ვაფლიდან თხილის შოკოლადით დაფარული მარწყვით, ბანანით და მოცვით, ქათმის სალათამდე ყურძენთან ან მანდარინის ფორთოხალთან ერთად, სენდვიჩებში ხილის სალათის დამატება შესანიშნავი საშუალებაა ყველა დამატებითი საკვები ნივთიერების შესანახად კვება ბავშვებსაც და მოზარდებსაც შეუძლიათ ამის დაფასება.
4
ზამთრის ხილის სალათი
ზაფხული არ არის ერთადერთი დრო, როდესაც შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი და უგემრიელესი ხილის სალათი. ისარგებლეთ ზამთრით და ისარგებლეთ სეზონური ხილით, როგორიცაა ფორთოხალი, გრეიფრუტი, ბროწეული, მსხალი, ვაშლი და სხვა. ზამთრის სალათი შეიძლება ისეთივე მარტივი იყოს, როგორც ამ ხილის შერწყმა. მაგრამ თუ თქვენ ეძებთ უფრო სიღრმისეულ გზებს, რომ დაამატოთ ზამთრის ხილის სალათები თქვენს ცივ ამინდის რეცეპტში, ჩვენ გაგაცნობთ.
დააწკაპუნეთ აქ ზამთრის ხილის სალათისთვის რეცეპტის იდეები >>
5
ყვავილოვანი და ხილის სალათი
ისინი ამბობენ, რომ ჯერ თვალით ჭამთ. მაშ, რატომ არ აცდუნებთ თქვენს ოჯახს (და მეგობრებს, წვეულების სტუმრებს, ოფისის თანამშრომლებს), რომ მიირთვან მეტი ხილი, თუ მას ლამაზ (და საჭმელად!) ყვავილებთან ერთად შეიტანთ? მოაყარეთ უბრალო სალათი ნესვის მრავალი სახეობით, როგორიცაა საზამთრო, თაფლი და კანტალუპა, შემდეგ კი დაასხით დელიკატური ტაფებით. თქვენი სალათისთვის ტაფების შერჩევისას დარწმუნდით, რომ ისინი ქიმიური და პესტიციდების გარეშეა.
დააწკაპუნეთ აქ სრულად რეცეპტი >>
მეტი ხილით სავსე რეცეპტები
გამხდარი ჩიზქეიქის ხილის შესაფუთები
შემწვარი ხილი ტკბილი იოგურტის სოუსით
ტკბილი ზაფხულის ხილის პანზანელა რეცეპტი
