სანამ თქვენი დაფქული კარტოფილის განახლებაზე ვისაუბრებთ, დავიწყოთ საფუძვლებით. უპირველეს ყოვლისა, დარწმუნდით, რომ იყენებთ სწორი ტიპის კარტოფილს. მოერიდეთ წითელ, ცვილისებრ კარტოფილს და გამოიყენეთ კრემისებრი ტექსტურისთვის რასეტი კარტოფილი ან აიდაჰოს კარტოფილი. თუ თქვენ ეძებთ რაღაც განსხვავებულს, იუკონ გოლდსი ამზადებს ოქროს დაფქულ კარტოფილს, რომელსაც აქვს ბევრი არომატი.
გააცალეთ კარტოფილი და დაჭერით კუბიკებად. ადუღეთ ისინი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ძალიან ნაზი. გადაწურეთ წყალი და დააბრუნეთ ქვაბში. გამოიყენეთ დასაკარგი კარტოფილის შემრევი, შემდეგ აურიეთ ჯერ კარაქი და შემდეგ თბილი რძე (დაიწყეთ 1/2 ჭიქით და დაამატეთ მეტი საჭიროებისამებრ) სანამ არ გახდება გლუვი და კრემისებრი ტექსტურა. აურიეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მოერიდეთ საშინელ წებოვან კარტოფილს, ჯერ კარაქში მოურიეთ, შემდეგ გაათბეთ რძე ან ნაღები.
როგორც ხედავთ, ცა არის ზღვარი, როდესაც საქმე ეხება კარტოფილის პიურეს დამატებებს. Გაერთე!
რეცეპტის კრედიტები:
რანჩის დაფქული კარტოფილი: დამალული ველი
ნაღების ნიორი დაფქული კარტოფილი: კვების ქსელი
ყველიანი დაფქული კარტოფილი: სახლის გემო
ბეკონის ყველი დაფქული კარტოფილი: დამალული ველი
ბერძნული იოგურტი დაფქული პოტაოტები: ყალბი მართა
ჰუმუსის კარტოფილის პიურე: მომეცი ღუმელი
დატვირთული დაფქული კარტოფილი: სახლის გემო
დაფქული კარტოფილის შიგთავსი: ბატონო საჭმელი
ჯალაპენოს კარტოფილის პიურე: ვახშამი, კერძები და დესერტები
იტალიური დაფქული კარტოფილი: AllRecipes.com
Cheesy Tex Mex დაფქული კარტოფილი: უბრალოდ კარტოფილი
ვასაბი დაფქული კარტოფილი: კვების ქსელი
ამ პოსტს აფინანსებდა ჰანაფორდი. შეუერთდით მათ შიმშილის წინააღმდეგ ბრძოლაში ამ საკურორტო სეზონთან ერთად ჰანაფორდი შიმშილის წინააღმდეგ ბრძოლაში ეხმარება.
ზამთრის სხვა უგემრიელესი რეცეპტები
როგორ მოვამზადოთ ზამთრის ბოსტნეული
გურმანი დაფქული კარტოფილის რეცეპტი
გემრიელად ჩააცვით მოსაწყენი დაფქული კარტოფილი
