დაბრუნება სკოლის წნევის გაზქურის რეცეპტებზე - SheKnows

სცადეთ ეს სამი სკოლაში დაბრუნება წნევის გაზქურის რეცეპტები. როდესაც სკოლაში სიგიჟე დაგტოვებს დროში კრიზისში, ამოიღეთ წნევის გაზქურა და გამოუშვით ორთქლი. ზეწოლის გაზქურები არის დაბალი ენერგიის, მაღალი არომატის და ჯანსაღი სამზარეულოს სამზარეულო, რაც დაზოგავს თქვენს დროსა და ფულს.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრისპიზე ეპყრობა კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

ინდური ბოსტნეულის კარი

ემსახურება 4

ინგრედიენტები

• 1 მწიკვი ზაფრანის ძაფი
• 2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ბოსტნეულის ბულიონი, ძალიან თბილი
• 1 ჭიქა ქინოა
• 1, 15-უნცია შეიძლება წიწიბურა, გაწურული, გაირეცხოს
• 1 ჭიქა ქიშმიშით
• 2 ჭიქა დაჭრილი ბადრიჯანი
• 1 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
• 1 ჭიქა დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი
• 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი წითელი ხახვი, გაყოფილი
• 1 ყვითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ხახვი
• 1 1/2 ჩაის კოვზი კარის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კარდამონი
• 1, 5 უნცია შეიძლება ქოქოსის რძე, კარგად შეანჯღრიოთ გახსნამდე
• 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი პიტნა ან კილანტრო

მიმართულებები

1. მოათავსეთ ზაფრანის ძაფები ბულიონში და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.
click fraud protection
2. მოათავსეთ ქინოა, წიწიბურა, ქიშმიში და ზაფრანა წყალი წნევის გაზქურის ძირში.
3. მოათავსეთ ბადრიჯანი, სტაფილო, ტკბილი კარტოფილი, 1 ჭიქა წითელი ხახვი და ბულგარული წიწაკა ორთქლის კალათაში ქინოას ნარევის ზემოთ ტრივეტზე; დახურეთ სახურავი ადგილზე და მიიყვანეთ წნევაზე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ ზეწოლის გაზქურის ინსტრუქციებში მითითებული დროის განმავლობაში.
4. იმავდროულად, გააცხელეთ გახეხილი საშუალო ქვაბში საშუალო ცეცხლზე; დაამატეთ დარჩენილი 1/2 ჭიქა ხახვი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ დარბილდება; მოაყარეთ სანელებლები და აურიეთ რომ დაიფაროს; დაამატეთ ქოქოსის რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაბალ სითბოზე, რომ ნარევი ადუღდეს; ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც ბოსტნეულის ნარევი მოიხარშება, მიჰყევით წნევის გაზქურის ინსტრუქციას, რომ გაცივდეს; გაათავისუფლეთ სახურავი და გადაიტანეთ ბოსტნეული სუფრის თასში; დაასხით ქოქოსის კარის სოუსი თავზე და აურიეთ, რომ აურიოს.
6. შეამოწმეთ ქინოა, ის უნდა მოიხარშოს; თუ ქინოა ჯერ კიდევ წყლიანია, გააგრძელეთ მოხარშვა, სანამ მზად არ გახდება. ჩაყარეთ ქინოა ინდივიდუალურ სუფრაზე და ზემოდან მოაყარეთ ბოსტნეულის კარრი.

ქათმის პაპრიკაშ

ემსახურება 6

ინგრედიენტები

• ქათმის მკერდის 6 ტყავი ძვლის გარეშე
• 1 ხახვი, დაჭრილი
• 3 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1 1/2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
• 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 1/2 სუფრის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
• ცხელი წიწაკის სოუსი გემოვნებით
• 1 1/2 ჭიქა არაჟანი

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ქათამი წნევის გაზქურაში და მოაყარეთ ხახვი.
2. პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი და ბულიონი; ათქვიფეთ ტომატის პასტა, ნიორი, პაპრიკა, მარილი, თიამი და წიწაკის სოუსი; დაასხით ქათამი.
3. მოათავსეთ სახურავი წნევის გაზქურაზე და დააყენეთ წნევის რეგულატორი სავენტილაციო მილზე; მიიყვანეთ გაზქურა დაბალ წნევაზე მაღალ სითბოზე; შეამცირეთ სითბო საშუალოზე მაღალ დონეზე და მოხარშეთ გაზქურის ინსტრუქციის შესაბამისად.
4. გააციეთ გაზქურის წნევა გაზქურის ინსტრუქციის მიხედვით. გაუშვით საფარი და გადაიტანეთ ქათამი სუფრაზე; აურიეთ არაჟანი წვენებში წნევის გაზქურაში და მიირთვით ქათამზე.

ჩილი ვერდე

ემსახურება 6

ინგრედიენტები

• 2 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
• 1 1/2 ფუნტი ღორის ხორცი მხრის გარეშე, დაჭრილი 1 1/2 დიუმიან კუბიკებად
• 1 ხახვი, დაჭრილი
• 1 მწვანე ბულგარული წიწაკა, დაფქული, დაჭრილი
• 2 პობლანოს, დაჭრილი
• 2 ჯალაპენიო, დაჭრილი (თესლით, სურვილისამებრ)
• 4 კბილი ნიორი, უხეშად დაჭრილი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
• 2 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი
• 1 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
• 1 ჭიქა ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი

მიმართულებები

1. განათავსეთ ზეთი საშუალო წნევის ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე; ყავისფერი ღორის, ხშირად აღვივებს; დაამატეთ ხახვი, ბულგარული წიწაკა, პობლანო, ჟალაპენიო, ხახვი, ნიორი, მარილი, წიწაკა, ქინძი, კამა და ბულიონი; დახურეთ სახურავი წნევის გაზქურაზე, მიიყვანეთ გაზქურა ზეწოლასთან და შეამცირეთ სითბო წნევის სტაბილურობის შესანარჩუნებლად.
2. მოხარშეთ ზეწოლის გაზქურის ინსტრუქციის მიხედვით. გააცივეთ და ამოიღეთ საფარი; მიირთვით ბრინჯზე ან ბურიტოს ან ენჩილადის შემავსებლად.

მეტი წნევის გაზქურის რეცეპტები და რჩევები

• წნევის გაზქურა Arroz con Pollo
• წნევის გაზქურის ასპარაგუს რიზოტო
• ბოსტნეულის მომზადება წნევის გაზქურაში
• რჩევები წნევის გაზქურის მომზადებისთვის

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.