თქვენ ალბათ გსმენიათ, რომ მნიშვნელოვანია ჭამა ბოჭკოვანი, მაგრამ მართლა ასეა? რატომ არის ბოჭკოვანი ასე მნიშვნელოვანი? ჩვენ განვიხილეთ ფაქტები ბოჭკოს შესახებ სიმართლის დასადგენად.
ფოტო კრედიტი: ჯონ ბლოკი / ნაზავი სურათები / გეტის სურათები
რა არის ბოჭკოვანი?
იმის გასაგებად, სასარგებლოა თუ არა ბოჭკოვანი, მნიშვნელოვანია, პირველ რიგში გავიგოთ, რა არის ბოჭკოვანი. უპირველეს ყოვლისა, არსებობს ორი სახის ბოჭკოვანი: ხსნადი და ხსნადი. ხსნადი ბოჭკოვანი, რომელიც გვხვდება შვრიაში, ოსპში, პარკოსნებსა და ლობიოში, წყალში იხსნება და ქმნის გელის მსგავს ნივთიერებას.
უხსნადი ბოჭკო, პირიქით, არ იხსნება წყალში და საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში გადის შედარებით ხელუხლებელი. უხსნადი ბოჭკოს წყაროა მთლიანი მარცვლეული, ხორბლის ქატო, თესლი, ქერქი, მუქი ფოთლოვანი მწვანილი და ძირეული ბოსტნეულის ტყავი.
რა სარგებლობა მოაქვს ბოჭკოს?
ბოჭკოვანი ჯანსაღი დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილია, რადგან ის ხელს უწყობს გაჯერების გაზრდას და ხელს უწყობს რეგულარობას. ბოჭკოვანი შემცველი საკვები მოითხოვს მეტ დაღეჭვას, რაც ეხმარება თქვენს სხეულს მეტი დრო გააცნობიეროს, რომ ის აღარ არის მშიერი. ბოჭკოვანი მდიდარი საკვები ასევე ნაკლებად ენერგიულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი შეიცავს უფრო ნაკლებ კალორიას გრამზე, ვიდრე სხვა საკვები, რაც წონის კონტროლში დაგეხმარებათ. ბოჭკოვანი ასევე ნელ -ნელა შეიწოვება, რაც გეხმარებათ უფრო მეტხანს იგრძნოთ თავი სავსე და თავიდან აიცილოთ ზედმეტი ჭამა.
უხსნადი ბოჭკოვანი მნიშვნელოვანია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. იმის გამო, რომ უხსნადი ბოჭკოვანი სხეულში გადის უმეტესად არ იჭრება, ის ამატებს განავალს, რაც ეხმარება დიარეასა და ყაბზობას. ასევე აღმოჩენილია მაღალი ბოჭკოვანი დიეტა, რომელიც ხელს უწყობს ბუასილის და დივერტიკულური დაავადებების პროფილაქტიკას.
ხსნადი ბოჭკოს გელის მსგავსი თვისებები ხელს უწყობს თქვენი სისხლიდან LDL-ან "ცუდი" ქოლესტერინის გაწმენდას, რაც ხელს შეუწყობს როგორც მთლიანი ქოლესტერინის, ასევე LDL დონის შემცირებას. ეს ხელს უწყობს არტერიული წნევის და გულის დაავადებების თავიდან აცილებას.
ბოჭკოვანი, განსაკუთრებით ხსნადი ბოჭკოვანი, აღმოჩნდა სასარგებლო დიაბეტის პროფილაქტიკისა და მართვისთვის. ითვლება, რომ ბოჭკოვანი ხელს უწყობს შენელებას მონელება საკვები, რომელიც ხელს უწყობს შაქრის სისხლში სტაბილური და სტაბილური გათავისუფლებას.
ბოჭკოს რაიმე ნაკლი აქვს?
ზოგჯერ ბოჭკოს შეუძლია გამოიწვიოს სიმპტომები, როგორიცაა კრუნჩხვები, დიარეა, ყაბზობა და გაზები. თუმცა, ამ სიმპტომების თავიდან აცილება შესაძლებელია ბოჭკოების მიღების თანდათან გაზრდით, ვიდრე დაბალი ბოჭკოვანიდან მაღალ ბოჭკოვან დიეტაზე სწრაფად გადაადგილებით. იშვიათად ბოჭკოების გადაჭარბებული მიღება იწვევს ნაწლავის უფრო სერიოზულ ბლოკირებას. ამის თავიდან ასაცილებლად, გაზარდეთ სითხის მიღება ბოჭკოს მიღებასთან ერთად.
განაჩენი
ბოჭკოს სარგებელი - მათ შორის წონის მართვა, საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმჯობესება, ქოლესტერინის შემცირება და დივერტიკულური დაავადებების, გულის დაავადებების და დიაბეტის პრევენცია - კარგად არის დოკუმენტირებული. იმის გამო, რომ ადამიანების უმეტესობა მოიხმარს ბოჭკოების რეკომენდებული დღიური დოზის ნახევარზე ნაკლებს, თქვენს დიეტაში ბოჭკოების თანდათანობით დამატებით სარგებელს მოგიტანთ თქვენი ჯანმრთელობა.
უფრო ჯანსაღ კვებაზე
7 იმუნიტეტის გამაძლიერებელი საუზმე, რომელიც დაგეხმარებათ გაატაროთ კვირა
თევზის ფაქტები: საკმარისად ჭამთ?
კვების მითების დამამცირებელი ფაქტები: მიიღეთ ფაქტები
