კვირის უგლუტენო პროდუქტი: 5 დესერტი თქვენი მადლიერების დღისთვის! - Მან იცის

მადლიერების დღე თითქმის აქ არის! ეს ნიშნავს, რომ ოჯახითა და მეგობრებით სავსე სახლი ელოდება ტრადიციულ კვებას, რასაც მოყვება… ლაღი, უგლუტენო დესერტები!

დაკავშირებული ამბავი. მხოლოდ იმიტომ, რომ რაღაც არის დაბალი ნახშირწყლები ან გლუტენი არ ნიშნავს რომ ის ჯანმრთელია

რა იქნება მადლიერების დიდი დღესასწაული მაცდური დესერტების გარეშე, რომელსაც ყველა ელოდება? დაიცავთ უგლუტენო დიეტას თუ არა, ამ უგემრიელეს დესერტის ვარიანტს ყველას მოეწონება!

წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები უგლუტენოა, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.

ვაშლის Blackberry Crisp

არაფერი ამბობს "დღესასწაულს", როგორც გამომცხვარი ხილი. ეს მშვენიერი კერძი ელანას საკუჭნაო არის ის, რაც თქვენს სტუმრებს სიამოვნებთ. გააკეთე საკმარისი წამით!

ემსახურება 6 ადამიანს

შემადგენლობა:

• 5 ვაშლი, გახეხილი, დაფქული და დაჭრილი (გალა, ბრაებერნი ან თაფლისფერი)
click fraud protection
• 1 ჭიქა ახალი მაყვალი
• 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1 სუფრის კოვზი ისრის ფხვნილი
• 1 ჭიქა გახეხილი ნუშის ფქვილი
• 1/4 ჩაის კოვზი კელტური ზღვის მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 2 სუფრის კოვზი ყურძნის ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი აგავას ნექტარი

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ვაშლი და მაყვალი დიდ თასში
2. მოაყარეთ ლიმონის წვენი, ვანილი და ისარი, მოაყარეთ ყველა ინგრედიენტი
3. მოათავსეთ ვაშლისა და მაყვლის ნარევი 8X8 დიუმიან საცხობ ფორმაში და დატოვეთ
4. ტოპინგის გასაკეთებლად, საშუალო თასში აურიეთ ნუშის ფქვილი, მარილი, სოდა, ზეთი და აგავა
5. დაიმსხვრა ვაშლის და მაყვლის ნარევზე
6. გადააფარეთ თუნუქით და გამოაცხვეთ 350 გრადუსზე F ტემპერატურაზე. 60-75 წუთის განმავლობაში, სანამ ხილი წვნიანი და ბუშტუკდება
7. ამოიღეთ ღუმელიდან და გახსენით
8. თუ ზემოდან მოყავისფრდება, გააჩერეთ 10-15 წუთი
9. თუ საფუარი ჯერ კიდევ არ არის შეწითლებული, მოათავსეთ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გაწითლდება

წებოვანა თხილის ნამცხვარი

ეს არის სიამოვნება, რომელიც თქვენს ვახშამს მოეწონება. თხილის ხრაშუნა ნამდვილად კარგად ერწყმის ნამცხვრის ტენიანობას. წამი შეიძლება ძალიან პოპულარული იყოს ამ დესერტით სახლში!

ემსახურება 8 ადამიანს

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა ნედლი თხილი ან 1 ჭიქა თხილის ფქვილი
• 1 ჭიქა უგლუტენო ყოვლისმომცველი ფქვილი*
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჭიქა დარბილებული უმარილო კარაქი
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• 2 კვერცხი
• 1 სუფრის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 3/4 ჭიქა ბერძნული იოგურტი ან მთელი რძის იოგურტი
• 1/2 ჭიქა კონიაკი
• 1 სუფრის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჭიქა დაჭრილი თხილი, შემწვარ უცხიმო ტაფაში, სანამ ოდნავ არ გაყავისფრდება
• 3 სუფრის კოვზი აგავას სიროფი ან თაფლი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. და კარაქი 10-დუიმიანი ნამცხვრის ტაფაზე. გახეხეთ თხილი თხილის საფქვავში ან კვების პროცესორში, სანამ თანმიმდევრულად არ მიირთმევთ და დატოვეთ. თხილის ფქვილის გამოყენებისას უგულებელყოთ ეს ნაბიჯი.
2. საშუალო ზომის თასში აურიეთ წებოვანა თავისუფალი ფქვილი საცხობი სოდასა და გამაფხვიერებელზე და დატოვეთ. მდგარ მიქსერში, რომელიც აღჭურვილია ბალიშის დანამატით, ნაღების კარაქი შაქრით. ათქვიფეთ კვერცხი სათითაოდ და შემდეგ დაუმატეთ ვანილის ექსტრაქტი, იოგურტი, კონიაკი და თხილის ფქვილი. დაამატეთ ფქვილის ნარევი კარაქის ნარევს და აურიეთ მხოლოდ იმდენი, რომ მიიღოთ სქელი ცომი. მან უნდა შეინარჩუნოს გარკვეული სიმსივნეები.
3. დაასხით ცომი შემწვარი თხილით და გამოაცხვეთ 30 -დან 35 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნამცხვარი არ წამოდგება, როდესაც ზემოდან შეეხებით. გააცივეთ ტაფაზე მავთულის თაროზე. დაასხით ნამცხვრის ზედა ნაწილი აგავით ან თაფლით.

*წებოვანა თავისუფალი ფქვილი შეგიძლიათ ნახოთ ნატურალური საკვების უმეტეს მაღაზიებში და ჯანსაღი კვების მაღაზიაში სუპერმარკეტებში. რეცეპტი მიხეილ ბორბოას, M.S.

წებოვანა გოგრის ტორტი

შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, რა შეიძლება მოხდეს, თუ გოგრის ღვეზელი არ გექნებათ მადლიერების დღეს? კარგად გადააგდე ეს აზრი გონებიდან. საბედნიეროდ, გოგრის ტრადიციული ტორტის ეს რეცეპტი არა მხოლოდ ადვილი გასაკეთებელია, ის გემრიელია და დააკმაყოფილებს თქვენს ხალხს!

ემსახურება 6-8 ადამიანს

შემადგენლობა:

• 1 (15 უნცია) შეუძლია გოგრის პიურე
• 1 ჭიქა რძე
• 3/4 ჭიქა შაქარი
• 1/4 ჭიქა სიმინდის სახამებელი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 2 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
• 1 (9 ინჩიანი) წებოვანა ტორტის ქერქი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F- მდე. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში და აურიეთ საშუალო სიჩქარით 4-5 წუთის განმავლობაში.
2. ჩაასხით ტორტის შევსება 9 დიუმიანი წებოვანა თავისუფალი ქერქში და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.
3. შეამცირეთ ღუმელის ტემპერატურა 350 გრადუსამდე F. აცხვეთ კიდევ 45-50 წუთის განმავლობაში. გავაგრილოთ. მიირთვით მაცივარში 30 წუთით ადრე.

უგლუტენო მუქი შოკოლადის გოგრის ბრაუნი

ორი შესანიშნავი გემო ერთ გემრიელ ნაკბენში! ეს ბრაუნი მიიღებს სეზონურ არომატს გოგრისა და სანელებლების წყალობით. ისინი აკეთებენ პოპულარულ დღესასწაულს!

შემადგენლობა:

• 4 უნცია ნახევრად ტკბილი საცხობი შოკოლადი
• 1 (15 უნცია) შეუძლია სუფთა გოგრის პიურე
• 1 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
• 2/3 ჭიქა ჩვეულებრივი სოიოს იოგურტი
• 1 სუფრის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 1-1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი წებოვანა თავისუფალი ფქვილი (ალტერნატივა: ნუშის ფქვილი, ბრინჯის ფქვილი)
• 1/2 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 2 სუფრის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი გრანულირებული მარილი

მიმართულებები:

1. გაადნეთ შოკოლადი ორმაგ ქვაბში. თუ არ გაქვთ, გაადნეთ მიკროტალღურ ღუმელში 10 -დან 15 წმ -მდე გაზრდით, აურიეთ ყოველი ვადების შემდეგ. მიეცით საშუალება გამდნარი შოკოლადი გაცივდეს.
2. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე. შეურიეთ გოგრა, ვაშლის ფოთოლი, იოგურტი, გამდნარი შოკოლადი, ვანილი და შაქარი დიდ თასში.
3. შეუთავსეთ ფქვილი, კაკაო, გოგრის ტორტის სანელებლები, გამაფხვიერებელი და მარილი მეორე თასში. აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები სველში და აურიეთ სანამ არ შერეულია.
4. შეზეთეთ 8x8-დიუმიანი საცხობი ტაფა და დაასხით ბრაუნის ნარევი ჭურჭელში. თანაბრად გაანაწილეთ სპატულით.
5. აცხვეთ ერთი საათის განმავლობაში, ან სანამ შუაში ჩასმული ჩანგალი არ გამოვა სუფთა და ბრაუნის გვერდები გამოაცხობს საცხობი ტაფის კედლებიდან. მირთმევამდე გააცივეთ 30 წუთი.

წებოვანა თავისუფალი მოცვი-პეკანი არაქისის კარაქი

მადლიერების დღე ტრადიციებს ეხება. რატომ არ დაიწყოთ ახალი თქვენს ოჯახში არაქისის კარაქის ორცხობილაში რაიმე განსაკუთრებული დამატებით? დაამატეთ 1/3 ჭიქა ხმელი მოცვი და 3/4 ჭიქა დაჭრილი პეკანი, რომ ეს ნამცხვრები იქცეს დესერტად, რომელსაც ყველა მათგანზე ლაპარაკობს მადლიერების მომავალ დღემდე.

ამზადებს 2 ათეულ ორცხობილს

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა გლუვი არაქისის კარაქი
• 1 ჭიქა შაქარი
• 1 დიდი კვერცხი, ათქვეფილი
• 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 3/4 ჭიქა დაჭრილი პეკანი
• 1/3 ჭიქა ხმელი მოცვი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე.
2. საშუალო თასში ათქვიფეთ არაქისის კარაქი და შაქარი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
3. დაამატეთ კვერცხი და სოდა არაქისის კარაქის ნარევში, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. სურვილისამებრ: ნარევს დაუმატეთ პეკანი და ხმელი მოცვი.
4. ჩაასხით ცომი ჩაის კოვზით საცხობ ფირფიტაზე, დაახლოებით ერთი ინჩის დაშორებით. გამოიყენეთ ჩანგალი ცომის გასაბრტყელებლად და ჯვარედინი ნიმუშის გასაკეთებლად.
5. აცხვეთ სანამ ორცხობილა ღია ოქროსფერ შეფერილობას მიიღებს, ან დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
6. ნება დართეთ ნამცხვრებს გამოაცხვეთ საცხობ ფირფიტებზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ ისინი მავთულის თაროზე გაგრილების დასასრულებლად.

ყველა ამ წებოვანის გარეშე კარგი პროდუქტები, თქვენ ნამდვილად გექნებათ ბედნიერი მადლიერების დღე!

სცადეთ მეტი წებოვანა თავისუფალი პროდუქტები

ჩიპოტელის ფქვილი შოკოლადის ტორტი
მსხალი ხრაშუნა
ფრანგული სტილის მაკარონი
ვაშლის სანელებლების კექსი