კონგის რეცეპტი ძაღლებისთვის, რომელსაც დენვერის ომლეტის გემო აქვს - SheKnows

მე მიყვარს ომლეტი. ომლეტი გიყვართ. რატომ არ უყვართ ჩვენს ძაღლებს ომლეტი? დენვერის ომლეტის ეს ძაღლის მეგობრული ვერსია აუცილებლად მოეწონება.

დაკავშირებული ამბავი. არსებობს ძაღლის სამკურნალო ვერსია ვირუსული TikTok Dash მინი ვაფლის შემქმნელი

ჩემმა ლეკვებმა შეჭამეს ეს. და ისინი არ იყვნენ ერთადერთი. მე ყოველთვის ვაძლევ იმას, რასაც მე მათ გემოვნებას ვანიჭებ და უნდა ვაღიარო, ყოველგვარი მარილის გარეშეც, ერთადერთი რაც შემაჩერა მთლიანი მასის მოჭრა იყო იმის ცოდნა, რომ ჩვენ მოგვიანებით ბურგერებს ვაკეთებდით.

პირველ რიგში, მე მოვხარშე ხორცი. დავჭრათ ნედლეული ბეკონი პატარა ნაჭრებად. ზომა თქვენზეა, უბრალოდ იცოდეთ, რომ შემცირდება მისი გაწევისას. სანამ ბეკონი ხარშავს, დაჭერით სხვა ხორცი. ტრადიციულად, დენვერის ომლეტს აქვს ლორი. თქვენს ძაღლებს ეს მოეწონებათ, მაგრამ მე შემთხვევით დამრჩა ნატრიუმის დაბალი შემცველობის სპამი (დიახ, მე ვჭამ სპამს... არ განსაჯოთ), ამიტომ ეს გამოვიყენე. ან კარგია, მაგრამ დაბალი ნატრიუმის სპამიც მაინც საკმაოდ მაღალია ნატრიუმით, ამიტომ ამას ძალიან ხშირად არ გავაკეთებ. მე დავამატე ის უკვე გამზადებულ ბეკონს და გავაგრძელე მოხარშვა, სანამ არ გახდებოდა ოქროსფერი. როდესაც ეს გაკეთდა, ქაღალდის პირსახოცზე გადავაბრუნე ზედმეტი ცხიმის მოსაშორებლად, შევინახე მხოლოდ მცირე რაოდენობა ტაფაში, რათა შეარბილოს მწვანე წიწაკა და მოხარშოს კვერცხი.

სანამ ხორცი ხარშებოდა, მე შევიკრიბე ყველა სხვა ინგრედიენტი. ეს მართლაც მნიშვნელოვანია ამ რეცეპტისთვის, რადგან ის შეიძლება სწრაფად წავიდეს. დავჭრათ ბულგარული წიწაკა და ოხრახუში, გავზომე ყველი (გამოვიყენე წინასწარ გახეხილი ჩედარი-მონტერეი ჯეკის ნაზავი), გავტეხე და გავხეხე კვერცხები. მე ასევე გავხსენი თევზის ზეთის კაფსულები და სითხე კვერცხში ჩავასხი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაყაროთ ნებისმიერი ფხვნილი ან თხევადი დანამატი, რომელსაც თქვენი ვეტერინარი გირჩევთ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მან იცის თქვენი კონგის ზომა, რამდენად ხშირად აძლევთ მათ და დაამატებთ თუ არა დამატებებს მათ კვებაზე.

ბეკონი და სპამი დავუბრუნე ჩემს ცხელ ტაფას და დავამატე ბულგარული წიწაკა. მე მწვანე გამოვიყენე, რადგან ეს არის ის, რაც მე მქონდა, მაგრამ თქვენც შეგიძლიათ მიანიჭოთ მათ ნებისმიერი ფერი. არა მხოლოდ ბევრ ძაღლს უყვარს ბულგარული წიწაკა, არამედ ბოჭკოვანი, ბეტა-კაროტინი და ვიტამინების ვირტუალური ანბანი. უბრალოდ ფრთხილად იყავით, თუ ღია ფერის ხალიჩა გაქვთ-მე შევამჩნიე, რომ წითელი და ნარინჯისფერი სისხლი ჩადის ჩემს თეთრ დაფაზე. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი დენვერის ომლეტში ტრადიციულია, თქვენ უნდა გამოტოვოთ ისინი თქვენი ძაღლის მეგობრული რეცეპტის გარეშე.

მას შემდეგ, რაც წიწაკა ოდნავ დარბილდა, მე კვერცხი ჩავასხი, დავამატე ოხრახუში და ნება დართე, რომ ნარევი ოდნავ გამყარებულიყო. ნუ ცდებით, რომ მარილი და პილპილი აქ დაამატოთ ისე, როგორც საკუთარ კვერცხებს. თქვენ არა მხოლოდ მზად იქნებით ამის გარეშე (მე თითქმის ვჭამდი), მაგრამ თქვენი ლეკვები არ გრძნობენ, რომ მათ ეს სჭირდებათ ისევე, როგორც თქვენ (და ეს არ არის უკეთესი მათთვის, ვიდრე ჩვენთვის, მაშ რატომ უნდა დაამატოთ?) რა

შემდეგ დავიწყე კვერცხების დაქუცმაცება იმ ნაწილებად, რომლებიც საკმარისი იყო ჩემს კონგებში, რაც დანარჩენ კვერცხებს საშუალებას მისცემდა მოხარშულიყვნენ.

ამოვიღე ცეცხლიდან და ყველი მოვისვი. ცხელი კვერცხებიდან და ქვაბიდან სითბო უნდა იყოს საკმარისი იმისათვის, რომ გაათბოთ თქვენი ყველი, მაგრამ თუ თქვენი უფრო სქელი გახდება, არაუშავს დააბრუნოთ დაბალ ტემპერატურაზე.

შემდეგ ჯერზე, როცა ამას გავაკეთებ, გავორმაგებ რეცეპტს, რომ მეც შემეძლოს მისი მიღება (კარგი, სრული აღსარება: ალბათ მე თვითონ ვჭამე კონგის ფასი).

დოგი დენვერ ომლეტის რეცეპტი

გამოიღებს დაახლოებით 2 ჭიქას

ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ხორცი, რამდენადაც მას არ აქვს ძაღლისთვის შეუსაბამო სანელებლები ან ბოსტნეული (ხახვის მსგავსად).

შემადგენლობა:

• 1 ნაჭერი ბეკონი, დაჭრილი ნაჭრებად
• 2 უნცია ლორი (ან დაბალი ნატრიუმის სპამი), დაჭრილი კუბიკებად
• 1-1/2 სუფრის კოვზი დაჭრილი მწვანე წიწაკა
• 4 დიდი კვერცხი, ათქვეფილი
• დამატებები (თხევადი ან ფხვნილი) თქვენი ვეტერინარის რეკომენდაციით
• 2-4 ყლორტი ოხრახუში, დაჭრილი
• 1 უნცია შერეული ყველი

მიმართულებები:

1. წინასწარ გახურებულ ტაფაზე საშუალო და საშუალო მაღალ ცეცხლზე, დაიწყეთ დაჭრილი ბეკონის მოხარშვა (თქვენ არ გჭირდებათ ზეთი, რადგან ბეკონის ცხიმი გამოიმუშავებს მის შესაქმნელად). როდესაც ის იწყებს შეწითლებას კიდეებს, დაუმატეთ ლორი. მოხარშეთ სანამ ბეკონი სრულად არ მოიხარშება, გადმოდგით ცეცხლიდან და გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებით გაფორმებულ თეფშზე. არ ჩამოიბანოთ ტაფა. დანარჩენის დასამზადებლად თქვენ კვლავ გამოიყენებთ ზეთს.
2. დაამატეთ ბეკონის და ლორი ნარევი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე და ჩაყარეთ მწვანე წიწაკა. მოხარშეთ სანამ წიწაკა ოდნავ არ დარბილდება, მაგრამ ბეკონი არ დაწვა. წიწაკა არ უნდა იყოს მთლიანად რბილი.
3. დაამატეთ კვერცხი, ნებისმიერი დანამატი და ოხრახუში და გააჩერეთ კვერცხები, სანამ ბოლომდე არ ამოვა, შემდეგ დაიწყეთ მისი დაშლა იმდენად პატარა ნაწილებად, რომ მოერგოს თქვენს კონგს. გააგრძელეთ სანამ კვერცხები არ მოიხარშება.
4. გადმოდგით ცეცხლიდან და მოაყარეთ ყველი. კარგად აურიეთ სანამ ყველი არ გადნება და ჩაყარეთ თქვენს კონგში.

ყოველთვის შეამოწმეთ ვეტერინარი, სანამ თქვენს ძაღლს რაიმე ახალს მიაწოდებთ.

უფრო ძაღლის მეგობრული რეცეპტები

გააფუჭეთ თქვენი ძველი ძაღლი ამ ხელნაკეთი ულუფებით
3 ძაღლის საკვების რეცეპტის იდეა მფლობელებისთვის, რომელთაც სურთ ნულიდან მომზადება
ძაღლის ხელნაკეთი მკურნალობა, რომელიც გაახალისებს თქვენს ლეკვს სუნთქვას