მშვენიერია ჯანსაღი რეცეპტი, რომელსაც შეგიძლიათ დაეყრდნოთ საუზმეზე, ლანჩზე ან სადილზე. და ეს თხის ყველი და ავოკადოს ომლეტი ნამდვილად შეესაბამება კანონპროექტს!
თხის ყველი და ავოკადოს ომლეტი
ემსახურება ზომა 1
ომლეტები შესანიშნავი კვებაა დღის მიუხედავად. და ეს სავსეა უამრავი ჯანსაღი სიკეთით, რათა მოგცეთ ყველა საჭირო ენერგია. გარდა ამისა, ავოკადოს და თხის ყველით ნაღები ქმნის კერძს, რომელსაც აქვს აბსოლუტურად ღვთაებრივი გემო. ასე რომ ჭამე!
შემადგენლობა:
- 1 კვერცხი
- 1/4 ჭიქა კვერცხის ცილა
- 2 ჩაის კოვზი კარაქი ან მარგარინი
- 2 სუფრის კოვზი რძე
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 პატარა ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
- 3 ღილაკი სოკო, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/4 ჭიქა გაყინული ისპანახი, გალღობილი და გაწურული
- 2 სუფრის კოვზი თხის ყველი, დაიმსხვრა
- 1/8 ავოკადო
- 2 სუფრის კოვზი ოხრახუში, დაჭრილი
- ცოტა მარილი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
1
მოხარშეთ ხახვი
მოათავსეთ ზეთი საშუალო ზომის ტაფაში. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ საშუალო დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ დაიწყებს ოფლიანობას. დაამატეთ სოკო და გააგრძელეთ მოხარშვა დარბილებამდე.
2
დაამატეთ ისპანახი
დაამატეთ ისპანახი და აურიეთ, რომ აურიოს. გადაიტანეთ თასში.
3
დაამატეთ ყველი
ბოსტნეულს დაუმატეთ თხის ყველი, ავოკადო და ოხრახუში. აურიეთ რომ აურიოს.
4
აურიეთ კვერცხი
შეუთავსეთ კვერცხი, კვერცხის ცილა, კარაქი და რძე. ნაზად დაასხით ნარევი ტაფაზე. შეამცირეთ სითბო ისე, რომ არ დაწვათ კვერცხის ნარევი.
5
დაამატეთ ბოსტნეული კვერცხს
მას შემდეგ რაც კვერცხის ფსკერი იწყებს შეწითლებას და ზემოდან უმეტესად გამკვრივდება, მიღებული მასა კვერცხზე გადაიტანეთ სწორი ხაზით. სურვილისამებრ მოაყარეთ დამატებით თხის ყველი.
6
დაკეცილი
კვერცხის მხარეები გადააფარეთ ნარევს. ნაზად გადმოდგით ცეცხლიდან ფართო, ბრტყელი სერვისის ხელსაწყოთი და მოათავსეთ ომლეტი თეფშზე.
7
ემსახურება
სურვილისამებრ გაფორმებისთვის მოაყარეთ მარილი და ზედმეტად დაჭრილი ოხრახუში
Შენიშვნა: თქვენ მარტივად შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს, რომ მიიღოთ მეტი პორცია ინგრედიენტების გამრავლებით და ომლეტების სათითაოდ აწყობით.
უფრო ჯანსაღი რეცეპტები
ტოპ 5 ჯანსაღი მაფინის რეცეპტი
ჯანსაღი გრანოლას რეცეპტი
სუფთა თქვენი მაცივრის ფრიტატას რეცეპტი
