მე მიყვარს ყველით სავსე ყველაფერი. როდესაც ბავშვი ვიყავი, ხშირად მხვდებოდნენ მაცივრიდან ძაფის ყველის ნაკბენებს. როდესაც გავარკვიე, რომ თქვენ შეგიძლიათ ყველი ჩაყაროთ პურში, მე თითქმის დავკარგე.
ეს პური არა მხოლოდ ყველით არის შევსებული, არამედ ცხარე, ცხელი ბანანის წიწაკით და არომატული, სქელი ნაჭრებით პეპერონით. ეს არის სრულყოფილი მადა ან სწრაფი და მარტივი სადილი.
ცხარე იტალიური ჩაყრილი პურის რეცეპტი
არასოდეს არ უნდა გააკეთო არჩევანი ყველს, პეპერონსა და პურს შორის. ეს სუპერ ჩაყრილი პური შესანიშნავია საკურორტო სეზონისთვის ან როგორც მარტივი ლანჩი.
ემსახურება 4-6
მომზადების დრო: 15 წუთი | გამოცხობის დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 35 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 დიდი (ოვალური ფორმის) მაწონიანი პური
- 2 ჭიქა მოცარელას ყველი
- 2 ჭიქა დაჭრილი პეპერონი
- 1 ჭიქა ცხარე ბანანის წიწაკა
- Ზეითუნის ზეთი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე F– ზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- გააკეთეთ ნაჭერი პურში, 1 სანტიმეტრით დაშორებით. შეამცირეთ თითქმის ბოლოში, მაგრამ არა ბოლომდე.
- დაასხით თითოეული ნაჭერი თანაბარი რაოდენობით ყველით, პეპერონით და ბანანის ცხარე წიწაკით.
- პურის გარე ნაწილი დაასხით ზეითუნის ზეთით და დაფარეთ კილიტა.
- ჩაყარეთ ჩაყრილი პური მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე.
- აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში, გახსენით კილიტა და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გადნება.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
მეტი პურის რეცეპტები
Copycat Panera ქვეყნის თეთრი პური
შოკოლადის ტორტიანი პური
არაქისის კარაქის პური