თქვენ ხართ საშობაო ცხობის ბოლო წუთზე და ამზადებთ დიდ საჭმელს და საშინლად ხვდებით, რომ რეცეპტისთვის საჭირო ძირითადი ინგრედიენტი თქვენს სამზარეულოში აკლია ან ცუდად წავიდა. Რა უნდა ვქნა? მას შემდეგ, რაც თქვენ ალბათ ვერ გაიქცევით მაღაზიაში ისე, რომ თქვენი სადღესასწაულო სამზარეულოს სხვა ნაწილი არ გახდება მსხვერპლი, უბრალოდ შეცვალეთ სასწრაფო ინგრედიენტების შემცვლელები.
თქვენ ხართ საშობაო ცხობის ბოლო წუთზე და ამზადებთ დიდ საჭმელს და საშინლად ხვდებით, რომ რეცეპტისთვის საჭირო ძირითადი ინგრედიენტი თქვენს სამზარეულოში აკლია ან ცუდად წავიდა. Რა უნდა ვქნა? მას შემდეგ, რაც თქვენ ალბათ ვერ გაიქცევით მაღაზიაში ისე, რომ თქვენი სადღესასწაულო სამზარეულოს სხვა ნაწილი არ გახდება მსხვერპლი, უბრალოდ შეცვალეთ სასწრაფო ინგრედიენტების შემცვლელები.
ინგრედიენტების გადაუდებელი შემცვლელები
ნუშის კვება - 1 ჭიქისთვის, გახეხეთ 1 ჭიქა დაჭრილი ნუში 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული თეთრი შაქრით ბლენდერში ან კვების პროცესორში, სანამ წვრილად არ დაფქვა.
გამაფხვიერებელი - თითოეული ჩაის კოვზისთვის შეცვალეთ 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა და 1/2 ჩაის კოვზი ტარტარის კრემი.
პურის ნამსხვრევები - შეცვალეთ დაფქული კრეკერი, მარცვლეული ან ჩიფსები და გამოიყენეთ იგივე რაოდენობა, რაც რეცეპტშია მითითებული.
რძე - ვეგანურ ან ვეგეტარიანულ რეცეპტებში პეპლის შეცვლის საიდუმლო არის ხაჭოს ნუშის დამზადება ან სოიოს რძე შეურიეთ 1 სუფრის კოვზი ძმარი 1 ჭიქა რძის გარეშე რძე, შემდეგ გააჩერეთ 5 წუთი
შოკოლადის გამოცხობა - არ არის შაქრის გამომცხვარი შოკოლადი? ჩაანაცვლეთ 3 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი და 1 სუფრის კოვზი სამზარეულო ზეთი ან ბოსტნეულის შემწვარები შოკოლადის თითოეული კვადრატისთვის, რომელიც მითითებულია რეცეპტში.
სიმინდის სახამებელი - თითოეული სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებლისთვის გამოიყენეთ 2 სუფრის კოვზი ყველა დანიშნულების ფქვილი.
თვითმავალი ფქვილი-თითოეული ჭიქისთვის ჩაანაცვლეთ 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი, შერეული 1-1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და 1/4 ჩაის კოვზი მარილით.
ტომატის სოუსი - 1 ჭიქა ტომატის სოუსისთვის შეურიეთ 1/2 ჭიქა ტომატის პასტა და 1/2 ჭიქა წყალი.
რომელია თქვენი საყვარელი სამაშველო შემცვლელი ყოველდღიური ინგრედიენტებისათვის?
მეტი ვეგანური სამზარეულო რჩევები!
