კედარის ფიცრები შესანიშნავია. მათი გამოყენება ადვილია, მათი პოვნა შეგიძლიათ ნებისმიერ სამზარეულოს მაღაზიაში და ისინი შესანიშნავ, მიწიერ არომატს უმატებენ ხორცს და თევზს.
ადამიანები ხშირად იყენებენ კედარის ფიცარს გრილთან ერთად. მაგრამ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღუმელში, ასევე ფრინველის, ხორცის ან თევზისთვის. მისი გამოყენება ღუმელში ამ რეცეპტისთვის Parenting.com– დან, ნამდვილად იძლევა მარინადის არომატების გაჟღენთვას ორაგული. თქვენ კარგავთ მეწამულის არომატს გრილიდან, მაგრამ ამ კვებას ეს არ სჭირდება.
რომელსაც ქოქოსის ბრინჯი, როგორც გვერდითი კერძი, ქმნის მშვენიერ სადილს შუა აღმოსავლეთის ნიჭით. დამატებითი ბონუსი? თევზის მომზადების დასრულების შემდეგ, ფიცარი შეიძლება ჩამოიბანოთ და შეშად გამოიყენოთ, რათა სადილის შემდეგ გემრიელი სასმელი მიირთვათ.
დაფქული ორაგული ქოქოსის ბრინჯით
ინგრედიენტები
- 1 კედარის ფიცარი, სამზარეულოსთვის
- 1/3 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი
- 1 ჩ / კ დიჟონის მდოგვი
- 2 ჩ / კ სოიოს სოუსი
- წვენი 1 ცაცხვი
- 1 ფუნტი ორაგულის ფილე
- 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 ქილა ქოქოსის რძე
- 1 ჭიქა ჟასმინის ბრინჯი
- მარილი გემოვნებით
მიმართულებები
- ჩაყარეთ ფიცარი წყალში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში. განათავსეთ იგი საცხობ ფირფიტაზე და გააცხელეთ ღუმელი 500 ° F- მდე.
- თასში აურიეთ სიროფი, დიჟონის მდოგვი, სოიოს სოუსი და ლაიმის წვენი. დაამატეთ თევზის ფილე და გააჩერეთ მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში, ან 2 საათამდე.
- სოუსში, ქათმის ბულიონი და ქოქოსის რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- აურიეთ ბრინჯი. შეამცირეთ სითბო, დააფარეთ და გააჩერეთ სანამ სითხე არ შეიწოვება, დროდადრო აურიეთ, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- სანამ ბრინჯი ხარშავს, დადეთ თევზი ფიცრის კანზე ქვემოთ. მოაყარეთ მარილი; დაასხით მარინადით.
- აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ თევზის ყველაზე სქელი ჯერ კიდევ არ არის გაზაფხული.
- თევზი გაჭერით შუაზე და მიირთვით ქოქოსის ბრინჯის თავზე ან მის გვერდით.
ორაგულის მეტი რეცეპტი
ორაგული ცერეცოსთან და კამა სალზასთან ერთად
ორაგულის პური კიტრის სოუსით
