კოჭა და ქოქოსის BBQ თევზი აღდგომისთვის - SheKnows

თევზი ტრადიციულად შეჭამეს დიდ პარასკევს, მაგრამ არ დაელოდოთ საათობით თევზისა და ჩიფსების მაღაზიაში, აურიეთ ეს ახალი და გემრიელი ვარიანტი სახლში.

დაკავშირებული ამბავი. ეს მოვაჭრე ჯოს ინსტაგრამის ანგარიშები გენიალურია რეცეპტის იდეები

დიდი პარასკევის თევზის ჭამის ტრადიცია მოდის მარხვის კათოლიკური პრაქტიკიდან-პერიოდი აღდგომის წინ, როდესაც მორწმუნეები უარყოფენ საკუთარ თავს იესოს მსხვერპლშეწირვის მიზნით. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი მიჰყვება ტრადიციას რელიგიური მიზეზების გამო, სხვები უბრალოდ სარგებლობენ ზღვის პროდუქტებით დღესასწაულის საბაბით. იმის გათვალისწინებით, რომ ჩვენ ვცხოვრობთ ხმელეთზე "ზღვით შემოსაზღვრულ", ჩვენი ვარიანტები ბევრია და ხარისხი არაფერ შუაშია. ამ აღდგომისას იფიქრეთ ყუთის მიღმა (ან ბუდე, როგორც ეს შეიძლება იყოს) და იპოვნეთ შთაგონება ღრმა ფრიტიდან და გაზეთიდან.

ეს აზიური შთაგონებული რეცეპტი აერთიანებს ახალ და არომატულ ჯანჯაფილს და ცაცხვს და დახვეწილ კრემს სუპერ მარტივი ქოქოსის ბრინჯისგან. როდესაც ამ მარინირებულ თევზს სვამენ მწვადს, დაასხით მცირე რაოდენობით ტკბილი სოიოს ვინაგრეტი და მიირთვით აზიურ ორთქლზე მწვანეთა, თქვენ გაქვთ კვება საკმარისი wow ფაქტორით განსაკუთრებული შემთხვევისთვის, მაგრამ საკმარისად უსაფრთხო ინგრედიენტები, რასაც მთელი ოჯახი მოინდომებს ისიამოვნე

შემადგენლობა:

• 3 მწვანე შალამი
• 3 სანტიმეტრი ჯანჯაფილი, წვრილად დაჭრილი
• 4 ცალი მყარი, თეთრი ხორციანი თევზი
• წვენი 1 ცაცხვი
• 1 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი თევზის სოუსი
• 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი
• 1/4 ჭიქა ბრინჯის ღვინის ძმარი
• 2 ჩაის კოვზი უმი შაქარი
• 1 მინი ქილა ქოქოსის რძე
• 2 ჭიქა ჟასმინის ბრინჯი

როდესაც გჭირდებათ დახმარება სწორი თევზის არჩევაში >>

მიმართულებები:

1. წვრილად დაჭერით ხახვი და ჯანჯაფილი. შეუთავსეთ ცაცხვის წვენს, თევზის სოუსს და სეზამის ზეთს დიდი ზომის ჩამკეტის ჩანთაში. დაამატეთ თევზი. გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.
2. მოამზადეთ ვინაგრეტი. ჩაასხით სოიოს სოუსი, ბრინჯის ღვინის ძმარი და შაქარი პატარა ქვაბში და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ შეერწყმება და ოდნავ გასქელდება.
3. მოხარშეთ ქოქოსის ბრინჯი. დაამატეთ 2 ჭიქა ჟასმინის ბრინჯი საშუალო ქვაბში. დაამატეთ 3 ჭიქა წყალი. მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ ადუღდება, შემდეგ შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, დაამატეთ სახურავი და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ სახურავი, დაამატეთ ქოქოსის რძე, გამორთეთ ცეცხლი და დატოვეთ დაფარული ღუმელზე, სანამ თევზი ხარშება.
4. გაახურეთ მწვადი. ამოიღეთ თევზი ზიპლოკის ტომარიდან და დადგით პირდაპირ მწვადების თეფშზე. მოხარშეთ თევზი 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ გამჭვირვალე აღარ გახდება.
5. ჩაასხით ბრინჯი ოთხ თეფშზე, მოათავსეთ თევზი თავზე და დაასხით მცირე რაოდენობით სოუსი.
6. მიირთვით აზიურ ბოსტნეულთან ერთად.

თევზის მეტი რეცეპტი, რათა სცადოთ დიდ პარასკევს

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ხელნაკეთი თევზი და ჩიფსები
როგორ მოვამზადოთ ახალი, გემრიელი პერუს ცევიჩე
თევზი, ნელა მოხარშული პომიდორი და ცხელი სალათი