ტოპ 10 უცნაური საკვები მთელს მსოფლიოში - SheKnows

როგორც ამერიკელები, ფიქრი დაფქული გულისა და ფილტვების ჭამის შესახებ გვაიძულებს გავხდეთ, თუმცა ბევრისთვის (განსაკუთრებით შოტლანდიელებისთვის) ეს დელიკატესად ითვლება. ნახეთ, შეძლებთ თუ არა გაათავისუფლოთ თქვენი შინაგანი ენდრიუ ზიმერნი, როდესაც ჩვენ ვითვლით მსოფლიოს ყველაზე უცნაურ საკვებს.

მოგწონთ ცხვრის ღვიძლის, ფილტვის და გულის დიდი ფირფიტა? არა? ეს გიბიძგებს ცოტათი გაგიჟდეს? თუ პასუხი დადებითია, ჩვენ გირჩევთ არ იმოგზაუროთ შოტლანდიაში. ეს პოპულარული გასტრონომიული სიამოვნება ჩვეულებრივი პაბია იქ და ჩვეულებრივ ემსახურება ხახვის, სანელებლების, შვრიის ფქვილის, მარილისა და ბულიონის დიდ თეფშთან ერთად. ოჰ, და კიდევ უფრო არომატის მისაცემად, ის ცხვრის მუცელში მოხარშულია. ეს სპეციალობა ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში შოტლანდიურ ბარებში, რესტორნებსა და სუპერმარკეტებში. თუ ცხვრის კუჭის მომზადება ცოტაა, მათ შეუძლიათ ამის გარეშე მოამზადონ. და ბოლოს, სულ მცირე, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი ქილაში, რომ გააგზავნოთ სახლში დედასთან. იუმ!

გსმენიათ ფუგუს შესახებ? არა? რაც შეეხება პუფერ თევზს? უფრო ნაცნობი ჟღერს? ფუგუ ეს არის ფანტასტიკური თევზის თქმის ლამაზი გზა. პუფერული თევზი მსოფლიოში ერთ -ერთი ყველაზე შხამიანი თევზია და, თუ სწორად არ მოხარშული, შეიძლება მოგკლა დარტყმა. საშინელი, არა? ეს დელიკატესი ძალიან პოპულარულია იაპონიაში და მისი მომზადება შეუძლიათ მხოლოდ ლიცენზირებულ და სერტიფიცირებულ მზარეულებს. შხამიანი ორგანოები და კანი ფრთხილად არის ამოღებული, ასე რომ თქვენ მხოლოდ თევზი დარჩა. თავს ოდნავ უკეთ გრძნობ? ეს ქერცლიანი, დელიკატური თევზი საუკეთესოდ შეჭამს ზამთარში, როცა ახლად იჭერენ.

კრიკეტების, ტარანტულებისა და ხოჭოების ჭამა შეიძლება ჩვენთვის საკმაოდ მიმზიდველად ჟღერდეს, მაგრამ მრავალი კულტურისთვის ეს ექვსი პლუს-ფეხიანი არსებები რეგულარული პროდუქტებია ლანჩის მენიუში და ფერმერთა ბაზრებზე. მწერების ჭამის ფაქტობრივი პრაქტიკა ცნობილია როგორც ენტომოფაგია და ძალიან გავრცელებულია მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში. სინამდვილეში, თქვენ არ შეგიძლიათ წასვლა Ბანკოკი, ტაილანდი, უზარმაზარი ურიკების და მარკეტების ნახვის გარეშე, სავსე ღრმა შემწვარი ჯოხებით, ბალახებით, მორიელებით და ჭიებითაც კი. მიზეზი იმისა, რომ ეს პატარა მწერები ასე პოპულარულია, არის ის, რომ ადვილად იჭერენ, სწრაფად იხარშებიან და ძალიან მაღალია ცილებით და სავსეა ცხიმოვანი, ჯანსაღი მჟავებით. თუ შემწვარ ობობას მიირთმევთ, შეგიძლიათ დატკბეთ, შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი ხარვეზის პიურე და გამომცხვარი შოკოლადის ნაჭდევებით.

გამოტოვეთ ჩვეულებრივი ღრმა შემწვარი ქათმის სენდვიჩი ლანჩისთვის და აიღეთ შემწვარი ტვინის სასიამოვნო ფილა მთელ ხორბალზე. სანამ შეშლილი ძროხის დაავადება შეშინდებოდა, ბარები და ბარები სენტ -ლუისში, მისური, ემსახურებოდნენ თეფშებსა და შემწვარ ხბოს ტვინის ორ ფუნთუშას შორის, მაიონეზით. თქვენ შეიძლება აღარ იპოვოთ ეს პუნქტი მენიუში დიდ ქალაქებში, მაგრამ მაინც შეგიძლიათ იპოვოთ ის ოჰაიოს მდინარის ხეობის ზოგიერთ სასადილოში. მექსიკაში და სალვადორში, ტვინი ძალიან პოპულარული მენიუა და ემსახურება ტაკოს და ბურიტოს. Მიხედვით მოლფი, ტვინს საერთოდ არ აქვს დიდი არომატი, ამიტომ მათ ხშირად სვამენ ცხელ სოუსში, მექსიკურ სანელებლებსა და სოუსებში, რათა მათ დარტყმა მიაყენონ.

თუ თქვენ ხართ მამაცი სული, რომელმაც მოახერხა ყველა იმ საინტერესო საკვების წაკითხვა, შეიძლება ამ საჭმლის წაკითხვის შემდეგ თავი დაანებოთ. ბალუტი არის განაყოფიერებული იხვი ან ქათმის კვერცხი თითქმის განვითარებული ემბრიონით, რომელიც მოხარშულია და ჭამენ ჭურვიში და საკმაოდ გავრცელებულია ფილიპინებში, კამბოჯასა და ვიეტნამში. დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ, მოხარშული, თითქმის განვითარებული ემბრიონი. ემბრიონის გარშემორტყმულ ბულიონს ყლაპავთ სანამ ნაჭუჭს გამოაცლით და შიგნიდან მოიხმარენ. ეს კვერცხები ხშირად იყიდება ქვიშაში (კვერცხების გასათბობად) მარილის გვერდით. ახლა ხედავთ, რატომ დავარქვით ეს ნომერ პირველი უცნაური საკვები მსოფლიოში?