აიძულოთ თქვენი შვილები ჭამონ ის, რაც მათთვის კარგია, კბილების გაღებას ჰგავს-მაგრამ ბავშვებისთვის ამ გამოცდილი და ჯანსაღი რეცეპტებით, ჭამის დრო აღარ იქნება ბრძოლა. PB & J– ის ჯანსაღი ვერსიიდან დაწყებული ქათმისა და მაკარონის პირსახოცით, მიირთვით ეს ხუთი ბავშვის რეცეპტი ეროვნული კვების თვისთვის.
![ანთების საწინააღმდეგო დიეტა შესაფერისია](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ გინდათ თქვენი შვილები დამოუკიდებლად მიაღწიონ თქვენთვის სასარგებლო საკვებს, ბავშვებისთვის ჯანსაღი რეცეპტების დასალევად საუკეთესო საშუალებაა მაგალითით მიყვანა. “Ჯანსაღი კვების არის ცხოვრების წესი, რომელიც გადაეცემა თაობიდან თაობას “, - განმარტავს ვალარი ჯ. ტავერასი, ნიუ იორკის ფუნდლინგის ჯანსაღი ოჯახების პროგრამის დირექტორი, რომელსაც აფინანსებს ბავშვთა და საოჯახო მომსახურების ოფისი, ”ასე რომ, საკვებთან ურთიერთობის ყურება აუცილებელია ბავშვებთან სიმსუქნის თავიდან ასაცილებლად ბავშვებთან ერთად და შემდეგ თაობა. ”
აქ არის რამოდენიმე საბავშვო რეცეპტი, რომ თქვენი შვილები ჯანსაღად იკვებებოდნენ ეროვნული კვების თვის განმავლობაში-და მთელი წლის განმავლობაში.
ჯანსაღი არაქისის კარაქი და ჟელე სენდვიჩი
![ჯანსაღი არაქისის კარაქი და ჟელე სენდვიჩი | Sheknows.com](/f/ccb084300b97140f0016da562c3de221.jpeg)
თქვენ არ გჭირდებათ ყოყმანით ემსახუროთ თქვენს შვილებს PB&J– ში, რამდენიმე მარტივი ჯანსაღი შესწორებით pickyeatersblog.com. ეწვიეთ მის პოსტს კიდევ უფრო მეტი შემოთავაზებისთვის, თუ როგორ გაზარდოთ ჯანსაღი ფაქტორი ამ ლანჩის ძირითად ნაწილზე.
შემადგენლობა:
- 2 ნაჭერი ორმაგი ბოჭკოვანი პური (140 კალორია)
- 1 სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი (100 კალორია)
- 1-2 სუფრის კოვზი ჯემი (50-100 კალორია)
მიმართულებები:
- გამოიყენეთ 2 ნაჭერი ორმაგი ბოჭკოვანი პური. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კიდევ უფრო მაღალი ბოჭკოვანი პური, რომ გაზარდოთ ბოჭკოვანი 10 -დან 12 გრამამდე ერთ სენდვიჩზე.
- შემდეგი, გამოიყენეთ ორგანული, ახალი არაქისის კარაქი. გასაღები მხოლოდ 1 სუფრის კოვზი არაქისის კარაქის გამოსაყენებლად, მაგრამ მას მაინც აქვს შესანიშნავი გემო, არის პურის მსუბუქად შემწვარი არაქისის კარაქი უფრო ადვილად ვრცელდება პურზე (და შეგიძლიათ მიიღოთ თხელი ფენა არაქისის კარაქი ყოველგვარი მსხვერპლის გარეშე არომატი!).
- დაბოლოს, გამოიყენეთ მოცვის ჯემი ან ახალი მარწყვის კონსერვები მინიმალური შაქრისთვის და მეტი ხილის შეფუთული დარტყმისთვის და მიირთვით.
ბოსტნეულის პიცის საჭმელი
![ბოსტნეულის პიცა | Sheknows.com](/f/26f559a82d684694d738432f953d90ec.jpeg)
ფოტო კრედიტი: KirbusEdvard/iStock/360/Getty Images
მიირთმევთ თუ არა ამ პიცას, როგორც საჭმელს, ან საჭმელს, გარანტირებულია, რომ თქვენი ახალგაზრდები ითხოვენ ბავშვებისთვის განკუთვნილ ამ რეცეპტს ფუნდამენტი დრო და დრო ისევ.
შემადგენლობა:
- 2 მთლიანი ხორბლის ტორტილა
- 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
- 1/4 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
- 1 მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
- 1 პომიდორი, დაჭრილი
- 2 სუფრის კოვზი მოცარელას ყველი, გახეხილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F.
- გახეხეთ ტორტილები ჩანგლით და გამოაცხვეთ საცხობ ფირფიტაზე, სანამ არ გახდება.
- ამოიღეთ ტორტილები ღუმელიდან და თანაბრად გაანაწილეთ ტომატის პასტით.
- მოაყარეთ გამხმარი ორეგანო.
- დაამატეთ დაჭრილი მწვანე წიწაკის ფენა.
- დაამატეთ დაჭრილი პომიდვრის ფენა.
- ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ სანამ არ გადნება.
- თითოეული პიცა გაჭერით შუაზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ. იღებს 4 პორციას.
*რეცეპტი ადაპტირებულია სეზამის ქუჩა
ტალიატელი ქათმით
![ტალიატელი ქათმით | Sheknows.com](/f/7ce49ad4cd28ad6e637b95e3b1e0604d.jpeg)
ფოტო კრედიტი: inthesesmallmoments.com
მსუბუქი სოუსით კომბინირებული ხრაშუნა ფიჭვის კაკალთან ერთად, თქვენც და თქვენი შვილებიც ამზადებთ ამ ბოლო რეცეპტს inthesesmallmoments.com– დან ბავშვებისთვის.
შემადგენლობა:
- 1 (3-1/2 ფუნტი) ქათამი (ჩვენ ვიყენებთ დიდ, მაღაზიაში შეძენილ შემწვარ ქათამს)
- 2 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული წიწაკა
- ფოთლები 3 ახალი როზმარინის ყლორტიდან, დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა ფიჭვის კაკალი
- 1 ფუნტი ტალიატელი (ლინგვინიც კარგად მუშაობს და მისი პოვნა უფრო ადვილია)
- 2-3 სუფრის კოვზი ოხრახუშის დაჭრილი ფოთლები
მიმართულებები:
- ამოიღეთ ქათმის ხორცი ძვალიდან, დატოვეთ მთელი კანი, შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად.
- როზმარინის ყლორტები გახეხეთ.
- დიდ ქვაბში, შეწვით ფიჭვის კაკალი საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. თქვენ უნდა დააკვირდეთ მათ, რადგან ისინი ადვილად იწვის. ფიჭვის კაკალი გადაიტანეთ თასში.
- სოუსის გასაკეთებლად, დაამატეთ ქათმის ბულიონი და ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი, როგორც მაღაზიის ნაყიდი ქათმების ტაფების წვენების შემცვლელი.
- ქვაბში დაამატეთ როზმარინი, ფიჭვის კაკალი და ქათამი. დაიწყეთ სოუსის მოხარშვა, როდესაც მზად ხართ მაკარონის მოხარშვისთვის.
- მოხარშეთ და გაწურეთ მაკარონი და მოაყარეთ სოუსი, შემდეგ მოაყარეთ ოხრახუში და მიირთვით დიდ თბილ თასში.
ცისარტყელას ხილის სალათი
![ცისარტყელას ხილის სალათი | Sheknows.com](/f/130efd39a29b3d0d12392c4760bf9fd0.jpeg)
ფოტო კრედიტი: Moncherie/iStock/360/Getty Images
ფერადი ხილი იქნება ძალიან მიმზიდველი თქვენს ბავშვობაში, მაგრამ ეს არის ფორთოხლის წვენი, რომელიც ამ ცისარტყელას ფერს აძლევს ფუნდამენტი უნიკალური ირონია.
შემადგენლობა:
- 1 მანგო, დაჭრილი
- 1 ჭიქა წითელი ყურძენი
- 1 ჭიქა ნესვი, კუბიკებად დაჭრილი
- 1 ბანანი, გახეხილი და დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
მიმართულებები:
- დიდ თასში აურიეთ ყველა ხილი.
- დაასხით ფორთოხლის წვენი ხილზე და კარგად აურიეთ.
- მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე ან დაფარეთ და შედგით მაცივარში 24 საათამდე. იღებს 4 პორციას.
*რეცეპტი ადაპტირებულია სეზამის ქუჩა
სამი გზა ამაღლება ჯანმრთელი ბავშვები ახალგაზრდების სწორად ჭამა >>
ხელნაკეთი ქათმის ნუგბარი
![ხელნაკეთი ქათმის ნუგბარები | Sheknows.com](/f/65cdcf2dbcb0e1513245dcc47d129de8.jpeg)
თქვენ აღარ მოგიწევთ თქვათ "არა" ქათმის ნაგეტებზე, როდესაც მიირთმევთ ამ ჯანსაღ რეცეპტს ბავშვებისთვის SixSistersStuff.com.
შემადგენლობა:
- 3 ჭიქა სიმინდის ფანტელი
- 1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- მწიკვი წიწაკა
- 1 ფუნტი ქათმის მკერდი ძვლის გარეშე
- 1/4 ჭიქა ფქვილი
- 2 დიდი კვერცხი, ათქვეფილი
მიმართულებები:
- ქათმის მკერდი დავჭრათ ნუგბის ზომის ნაჭრებად. გვერდზე გადადეთ.
- გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. ცხიმიანი ორცხობილა.
- ჩაყარეთ ფანტელები დიდ პლასტმასის ჩანთაში და გახეხეთ დახვეწილი ტექსტურა. ჩაასხით საშუალო ზომის თასში. ახლა სიმინდის ფანტელს დაუმატეთ პარმეზანის ყველი, მარილი, ხახვის ფხვნილი, ნივრის ფხვნილი და პილპილი.
- კვერცხები მოათავსეთ პატარა თასში.
- მოათავსეთ ფქვილი ცალკე პატარა თასში.
- ქათამს რომ აცხობთ, ჩაასხით ქათმის ნაჭერი ფქვილში, მოაცილეთ ზედმეტი. ჩაასხით კვერცხში, შემდეგ დაასხით სიმინდის ფანტელის ნარევი.
- მოათავსეთ ქათამი მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი (დაახლოებით 12 დან 15 წუთის განმავლობაში).
უფრო მეტი ჯანმრთელ ბავშვებზე
რატომ უნდა გამოიყენონ ბავშვებმა ბენტო ლანჩ ბოქსი
უნდა ჰქონდეთ ბავშვებს დესერტი ყოველდღე?
მებაღეობა მწარე მჭამელთათვის