გადავიდეთ კერძის უცნაურ სახელზე და ჩავყვინთოთ მასში. Pâté chinois არის ინგლისური მწყემსის ტორტის ფრანგულ-კანადური ვერსია და ძალიან გემრიელია. მისი დამზადება მარტივია და თქვენი მთელი ოჯახი სიამოვნებით მიიღებს მას!
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
ტრადიციული ჩინური პასტა
ემსახურება ზომა 6
ინგრედიენტები:
- 5 კარტოფილი, გახეხილი და მოხარშული
- 1 ჭიქა ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 ჭიქა ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/4 ჭიქა რძე
- 600 გრამი უცხიმო დაფქული საქონლის ხორცი
- 1 ქილა ნაღების სიმინდი
- 1 სუფრის კოვზი პაპრიკა
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
მიმართულებები:
- ტაფაზე გახეხეთ ხახვი და ბულგარული წიწაკა დარბილებამდე.
- დაამატეთ დაფქული საქონლის ხორცი და მოხარშეთ სანამ არ დარჩება ვარდისფერი კვალი (ძალიან მნიშვნელოვანია, ყოველთვის კარგად მოხარშეთ თქვენი ხორცი!). დაამატეთ მარილი და პილპილი.
- სანამ ხორცი ხარშავს, გახეხეთ კარტოფილი, მოაყარეთ გემოვნებით და დაუმატეთ რძე.
- საცხობ ფორმაში მოათავსეთ ძროხის ნარევი და თანაბრად გაანაწილეთ. ზემოდან დაამატეთ ნაღების სიმინდი, თანაბრად გაანაწილეთ ასევე. დაბოლოს, ზემოდან მოაყარეთ დაფქული კარტოფილი და ოდნავ მოაყარეთ პაპრიკა.
- აცხვეთ 350 გრადუსზე F 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ დაფქული კარტოფილი არ გახდება ოქროსფერი.
მეტი რეცეპტი
სოუსები და სპრედები თქვენი ბოსტნეულის გაფორმებისთვის
სრულყოფილი მაკარონი: სახელმძღვანელო თქვენი მაკარონის ფორმის არჩევისთვის
ეშმაკურად კარგი დელილირებული კვერცხის სენდვიჩები
