სადილის დასამახსოვრებლად, ის უნდა მოეწონოს ხუთივე გრძნობას. რაც უფრო მეტად იქნება სტიმულირებული სტუმრების გრძნობები, მით უფრო საინტერესო იქნება თქვენი წვეულება.
მხედველობა
განათება ქმნის განწყობას ნებისმიერი წვეულებისათვის. საღამოს და ბინდისთვის წვეულებები, გამოიყენეთ სანთლები დრამის შესაქმნელად. ყველა მშვენივრად გამოიყურება სანთლის შუქზე და ადამიანის მხედველობას შეუძლია სწრაფად მოერგოს დაბალი დონის აქცენტის განათებას. მცირე ზომის თეთრი შუქები არ უნდა იყოს დაცული საშობაოდ - ისინი შეიძლება იყოს ბუჩქებში ან ხეებში უფრო ფორმალური ატმოსფეროს შესაქმნელად. გამოყავით ფერის კონტრასტები საკვებში, ემსახურება მარტივ თეთრ კერძებს.
ხმა
ხმა არის დიდი წვეულების უმნიშვნელოვანესი ელემენტი და ეხმარება შექმნას დღესასწაულის განწყობა, ტემპი და საერთო განცდა. თუ თქვენ გაქვთ მუსიკა თქვენს სადილზე, გააკეთეთ თქვენი არჩევანი წინასწარ და შეარჩიეთ ჟანრის მრავალფეროვნება, რომელიც ყველა სტუმრისთვის იქნება მიმზიდველი. საუბრის დამწყებთათვის შეიძლება შეიცავდეს სტუმრების გაცნობას ზოგად საგნებთან, რომლებსაც სტუმრები საერთო აქვთ, ასევე პირის სრული სახელი, მშობლიური ქალაქი და ინტერესები.
სუნი
დახვეწილი არომატისთვის, ჩაყარეთ სურნელოვანი ყვავილები თბილ წყალში ოთახში ღონისძიებამდე 24 საათით ადრე. სხვა ვარიანტები მოიცავს სურნელოვან სანთლებს, რომლებიც ასევე აძლიერებენ განწყობის განათებას. დარწმუნდით, რომ სუნი არ არის ძლიერი - ამან შეიძლება საკვებიდან მიიქციოს ყურადღება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დრო დაუთმოთ თქვენი დესერტის გამოცხობას, რათა შეიქმნას შესანიშნავი სუნი სტუმრების მოსვლისთანავე.
გასინჯვა
უმეტესობა ამტკიცებს, რომ საკვები არის წარმატებული სადილის ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტი. ფერის, ზომის, ტექსტურისა და ტემპერატურის კონტრასტები ინარჩუნებს სამზარეულოს საინტერესოს. მაგალითად, დააწყვილეთ შემწვარი ყაბაყის უხეში ზედაპირი კიტრის ნაყენის გლუვ, კრემისებურ ტექსტურასთან.
შეხება
გადადით რაიმე სახის ჰარმონიაზე თქვენს მიერ წარმოდგენილ ტექსტურებში. ფორმალური ტექსტურები მოიცავს ჩინეთს, ბროლს, ვერცხლს, მინას და სხვა მაღალ გაპრიალებულ ზედაპირებს, პლიუს აბრეშუმს, თეთრეულს და სხვა მჭიდროდ ნაქსოვ ქსოვილებს. შემთხვევით ტექსტურებსაც შეუძლიათ ელეგანტური იერსახის გაძლიერება და მოიცავს ხელით მოხატულ ჭურჭელსა და თავისუფლად ნაქსოვ ქსოვილებს.
სადღესასწაულო სულისკვეთებით და სტუმრების ხუთი გრძნობის შემოქმედებითი მიმზიდველობით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ შესანიშნავი სადილი, რომელიც აუცილებლად იქნება ქალაქის სადღეგრძელო.
