დაიღალეთ თქვენი ჩვევით დაბალი ნახშირწყლები სადილები? ან იქნებ თქვენ უბრალოდ მიირთმევთ უფრო დაბალ ნახშირწყლების შემცველ საკვებს, მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ არ იცავთ მკაცრად დაბალ ნახშირწყლოვან ცხოვრებას. მაშინაც კი, თუ ნახშირწყლებს არ ჭამთ, სადილი შეიძლება იყოს ნაკლებად საინტერესო. იმის ნაცვლად, რომ მორიგი შუადღის კვება მიიღოთ, სცადეთ შემდეგი დაბალი ნახშირწყლების შემცველი სადილის რეცეპტები. თითოეულ პორციას აქვს 400 -ზე ნაკლები კალორია და იმდენად გემრიელია, რომ ნახშირწყლები არ გამოგრჩეთ.
სწრაფი ნახშირწყლების შემცველი სადილის იდეები
დაბალ ნახშირწყლოვან გემრიელ ლანჩს შეუძლია შეინარჩუნოს შუადღის შიმშილი და მოგცეთ ენერგია, რომელიც გჭირდებათ დღის მეორე ნახევარში. აქ არის რამოდენიმე სწრაფი და მარტივი დაბალ ნახშირწყლების რეცეპტი სადილისთვის. მოწოდებულია ძირითადი კალორიული შემცველობა.
- მყარად მოხარშული კვერცხი ადვილად დასალევია სამუშაოდ ან პიკნიკებზე და უზრუნველყოფს ცილის შენარჩუნების ძალას. ისინი ასევე ქმნიან შესანიშნავ დაბალ ნახშირწყლოვან საჭმელს. თუ თქვენ გჭირდებათ ცოტა ხრაშუნა, პარტნიორი კვერცხები დაბალი ნახშირწყლების კრეკერით ან შეურიეთ მაიონეზს და წაისვით დაბალ ნახშირწყლოვან სადღეგრძელოზე ან ტორტილაზე. ერთი დიდი კვერცხი დაახლოებით 80 კალორია.
- თინუსის სალათი, რომელიც შედგება მაიონეზისგან, ნიახურის კუბიკებად, გახეხილი სტაფილო, ყურძნის ნახევარი, ახალი დაფქული მწვანილი და თქვენი საყვარელი სუნელი გახდის დამაკმაყოფილებელ კვებას მრავალი ტექსტურითა და გემოთი. შესაცვლელად, სცადეთ მოხარშული ორაგული ან სხვა თევზი თინუსის ნაცვლად. წყალში შეფუთული მყარი თეთრი ალბასორის ერთი (6 უნცია) ქილა არის დაახლოებით 170 კალორია.
- ყველის კუბურები შემწვარ კაკლებთან და ზეთისხილით (ან მოკრძალებული ხილი ხილით) უბრალო გურმან ლანჩად იქცევა, მით უმეტეს, თუ მას მცირე ჭიქა ღვინით მიირთმევთ. ერთი უნცია მყარი ყველი არის დაახლოებით 100 კალორია, ერთი უნცია თხილი დაახლოებით 160 კალორია და ოთხ მსხვილ ზეთისხილს აქვს 25 კალორია.
- ნახშირწყლების დაბალი შემცველობა, მუქი ფოთლოვანი მწვანილის ან დაბალი ნახშირწყლების ტორტილების გამოყენებით ნახშირწყლების დაბალი შემცველობის შესანახად, მრავალმხრივია და გაუთავებელ ვარიაციებს მოგცემთ. სცადეთ თხლად დაჭრილი დელიკატური ხორცი და ყველის კომბინაციები, ნაღების ყველი და ნებისმიერი რაოდენობის ბოსტნეული ან ხილი (როგორიცაა ავოკადო, პომიდორი ან ზეთისხილი). ფოთლოვან მწვანილს აქვს მინიმალური კალორია და ტორტილები 60 -დან 100 კალორიამდეა (წაიკითხეთ ეტიკეტები).
- ნაღების ყველი შეგიძლიათ შეურიოთ ახალ მწვანილს, ნიორს, შემწვარ წითელ წიწაკას და ზეთისხილს, ასევე კენკრას ან შებოლილსაც კი ორაგული დიპლომატიური ან სპრედის არომატული მასივისთვის, რომელიც შეიძლება მიირთვათ დაჭრილი ბოსტნეულით ან დაბალი ნახშირწყლების ჩიპებით, კრეკერით ან მინიატურულით სადღეგრძელოები ერთი უნცია ნაღების ყველი შეიცავს 100 კალორიას.
სცადეთ ეს დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტები, როდესაც ცოტა მეტი დრო გექნებათ სამზარეულოში.
დაბალ ნახშირწყლოვანი გაზპაჩო ავოკადოთი
ემსახურება 4
გაზპაჩო არის გაცივებული წვნიანი, რომელიც განსაკუთრებით მაკმაყოფილებს ზაფხულის ცხელ დღეს. ის ბუნებრივად მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით და დაბალია ნახშირწყლებით. მთლიანი დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტი შეიცავს 200 კალორიას, ავოკადოს ჩათვლით.
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი გახეხილი კიტრი
- 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა
- 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი, დათესილი პომიდორი
- 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიახური
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ბრტყელი ფოთოლი ოხრახუში
- 2 ჭიქა ტომატის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსი ან მეტი გემოვნებით
- ცედრა, დაფქული და ლიმონის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი იტალიური სუნელი
- პინჩი კაიენი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- დაჭრილი ავოკადო
მიმართულებები:
- შეურიეთ ყველა ბოსტნეული, ოხრახუში, ტომატის წვენი, ლიმონის ცედრა და წვენი და ყველა სანელებელი დიდ თასში.
- შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით ან ღამით, რათა არომატი შეიქმნას. მიირთვით გაცივებული, გაფორმებული დაჭრილი ავოკადოთი.
შემწვარი საქონლის ხორცი
ემსახურება 4
ბევრ ხორცთან და ყველთან ერთად სუპერმარკეტების დელიკატესებში, შეგიძლიათ მიიღოთ სხვადასხვა სადილი კვირის ყოველ დღე. ყველი წვრილად დაჭერით, ასე რომ უფრო ადვილი გახდება რულეტი. და ექსპერიმენტი გაუკეთეთ სხვადასხვა ფოთლოვან მწვანილს, როგორიცაა ბიბბი, რადიკიო ან ისპანახი. ერთი შემწვარი საქონლის ხორცი შეიცავს დაახლოებით 70 კალორიას.
შემადგენლობა:
- 16 (1 უნცია თითო) შემწვარი საქონლის ხორცი
- 4 უნცია ძალიან თხლად დაჭრილი მაუნსტერი ან პროვოლონის ყველი
- 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი
- 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- 16 რომაული სალათის ფოთოლი
მიმართულებები:
- შემწვარი ძროხის ნაჭრები მოათავსეთ საჭრელ დაფაზე. და თანაბრად გაყავით ყველი ნაჭრებს შორის.
- შეურიეთ ერთმანეთს მაიონეზი და მდოგვი და წაუსვით ყველი. თითოეულს მოაყარეთ სალათის ფოთოლი და გააფართოვოს. ემსახურება ფირფიტა seam მხარეს ქვემოთ.
ქათმის სალათი დამსხვრეული ბურსინით
ემსახურება 4
ბურსინი არის სრულიად ნატურალური გურნეის ყველი (საფრანგეთის პატარა ქალაქის სახელი) ერთ ნახშირწყალზე ნაკლებს ერთ ულუფაზე, რომელიც მოდის უგემრიელესი მრავალფეროვანი არომატით. ის ამატებს შეუდარებელ არომატს და ნაღების კონტრასტს ნაზი შემწვარი წიწაკის, ხრაშუნა სტაფილოს და დაჭრილი ქათმისგან. ამ დამაკმაყოფილებელ სალათებს აქვს დაახლოებით 350 კალორია, ჩაცმის გარეშე.
შემადგენლობა:
- 6 ჭიქა შერეული მწვანილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი შემწვარი წითელი ბულგარული წიწაკა (ქილადან)
- 1 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
- 8 უნცია მოხარშული კანის გარეშე ქათმის მკერდი, დაჭრილი კუბიკებად
- 8 სუფრის კოვზი ნიორი და შემწვარი წითელი წიწაკა ბურსინის ყველი
- თქვენი საყვარელი დაბალი ნახშირწყლების სალათის გასახდელი
მიმართულებები:
- გაყავით მწვანილი ოთხ სალათის თასში. თასში აურიეთ წიწაკა, სტაფილო და ქათამი და აურიეთ.
- თანაბრად გაყავით ქათმის ნარევი ოთხ სალათს შორის. ზემოდან მოაყარეთ დანგრეული ბურსინი და დაასხით გასახდელი.
უფრო გემრიელი დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტებისთვის, გამოიწერეთ Მან იცის LowCarb ონლაინ ჟურნალი.
უფრო დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტები
სტეიკ ფაჯიტა ავსებდა ავოკადოს ნავებს
დაბალი ნახშირწყლების სუპის რეცეპტები
აზიური მწვანე ლობიო სეზამით