ირლანდიელები აღნიშნავენ ჰელოუინს დაახლოებით ახ.წ. 1000 წლიდან და ბევრი დღესასწაულები რომელიც დაიწყო ირლანდიაში, გრძელდება ყოველწლიურად მთელს მსოფლიოში.
იმ დროს ჰელოუინი იყო წარმართული ფესტივალი სახელწოდებით სამჰაინი. ამდენი განსხვავებული გალური გზა არსებობს სამჰეინის სათქმელად, მაგრამ მე ახლახანს წავიკითხე, რომ მისი გამოთქმის სწორი გზა არის SAV-ahn.
კელტებს მიაჩნიათ, რომ ჰელოუინის წინა დღეს მკვდარი სულები სტუმრობენ ცოცხალ სამყაროს. კოცონი დაანთეს ბოროტი სულების მოშორების მიზნით და კელტები გადაცმულნი, ჩაცმული ჰელოუინის კოსტიუმებით.
სამჰეინი აღინიშნა ზაფხულის ბოლოს და ეს იყო კიდევ ერთი წლის დასაწყისი. იმ დღის ყველაზე ცნობილი კონცეფცია იყო, რომ სულები დადიოდნენ დედამიწაზე, ამრიგად, საზოგადოებები იკრიბებოდნენ და კოცონი ექნებოდათ ბოროტი სულების მოსაშორებლად. როდესაც ცეცხლი მხოლოდ ნამცხვარი იყო, ფერფლი წაიღეს და ფერმერების მინდვრებზე გავრცელდა, როგორც წარმატების მომხიბვლელი.
ნაკლებად ცნობილი ცრურწმენა გულისხმობდა თმის შეჭრას და ცოტაოდენი ცეცხლზე დადებას. სავარაუდოდ, ის გეტყვით ვინ იქნებოდა თქვენი ქმარი.
ოდესმე გიფიქრიათ იმაზე, თუ როგორ გაჩნდა ჯეკ-ფარნები?
ეს არის ძველი ირლანდიური ხალხური ზღაპარი კაცზე, სახელად სტინგი ჯეკი. სიუჟეტი მიდის, რომ სტინგი ჯეკმა ეშმაკი მოიწვია სასმელთან ერთად, უგულებელყო გადახდა და დაარწმუნა ეშმაკი მონეტად გადაქცეულიყო, რათა მას შეეძლო სასმელების გადახდა. ეშმაკმა ისე მოიქცა, როგორც მას სთხოვა, მაგრამ ჯეკმა, რომელიც ძუნწი იყო, გადაწყვიტა მონეტა თავისთვის დაეტოვებინა.
მან ჯიბეში ჩაიდო ჯვარი, რომელიც იქ ჰქონდა, რამაც ხელი შეუშალა ეშმაკს დაბრუნებულიყო პირვანდელ ფორმაში. ჯეკმა საბოლოოდ გაათავისუფლა ეშმაკი იმ პირობით, რომ ეშმაკი ვერ შეაწუხებდა ჯეკს ერთი წლის განმავლობაში, ხოლო თუ ჯეკი მოკვდებოდა, ეშმაკმა ვერ აიღო მისი სული. ისტორია გრძელდება იმით, რომ ჯეკმა მოატყუა ეშმაკი, რათა თავი აარიდოს მას.
ჯეკი საბოლოოდ გარდაიცვალა, მაგრამ ღმერთმა არ შეუშვა იგი სამოთხეში. ეშმაკს არ ესიამოვნა ის ხრიკები, რაც ჯეკმა შეასრულა და ჯეკმა ჯოჯოხეთში არ შეუშვა. ასე რომ, ჯეკს მოუწია ღამით მხოლოდ ნახშირით წასულიყო, რათა გზა გაენათლებინა. ჯეკ, როგორც მარაგი ადამიანი, ნახშირი ჩაყარა მოჩუქურთმებულ ტურბინაში და ის კვლავ ტრიალებს დედამიწაზე.
მის მოჩვენებით ფიგურას ერქვა ლამპიონის ჯეკი, გადაიქცა ჯეკ-ო’-ფარანი. ბუდის მოხმარების ჩვეულება საბოლოოდ შეიცვალა გოგრა. ირლანდიელმა ემიგრანტებმა შემოიტანეს ტრადიცია ამერიკაში, რომელიც იყო გოგრის სახლი. ჩვენ ახლა გოგრებს ვჭრით, რადგან ის ტრადიციულად ინახავს სულებს.
საიდან გაჩნდა ხრიკი ან მკურნალობა?
ეს არის ირლანდიის კიდევ ერთი ჩვეულება, სადაც ღარიბები დადიოდნენ კარდაკარ მდიდრების სახლებში, რომ ეთხოვათ ფული, საკვები ან ანთება. შემდეგ ისინი თავიანთ მათხოვრობას წაიღებდნენ სახლში, რომ გამოეყენებინათ ჰელოუინის დღესასწაულებზე.
სამჰინის სეზონზე საჭმელმა უდიდესი როლი ითამაშა
Colcannon არის კომბოსტო, კარტოფილი - და ზოგჯერ ბეკონი. მე მიყვარს კოლკენი და ჩვეულებრივ ვაკეთებ წმინდა პატრიკის დღეს, მაგრამ მისი სიამოვნება ნებისმიერ დროს შეიძლება.
ბარნბრეკი არის ტრადიციული ირლანდიური ჰელოუინის ტორტი
ის ტკბილ პურს ჰგავს, რომელშიც ხილი და სხვა ნივთებია. ეს ნივთები შეიძლება იყოს მონეტა წარმატებული წლისთვის ან ბეჭედი, რაც ნიშნავს მომავალში ბედნიერებას ან რომანს. მასში ასევე შეიძლება იყოს thimble და ეს ნიშნავს, რომ თქვენ არასოდეს დაქორწინდებით. როდესაც ბარნბრაკი ემსახურება, თითოეული წევრი იღებს ნაჭერს და პრიზს.
ასე რომ, ახლა თქვენ იცით ცოტაოდენი საიდან მოდის ჰელოუინის ტრადიცია, გქონდეთ უსაფრთხო და ბედნიერი სამჰაინი!
