უხორცო ორშაბათი: Bang bang ყვავილოვანი კომბოსტო არის bangin ’არომატით - SheKnows

ყვავილოვანი კომბოსტო იმდენად პოპულარული გახდა ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში მისი წარმოუდგენელი მრავალფეროვნების გამო და ის შესანიშნავი ინგრედიენტია ვეგეტარიანულ კერძებში ხორცის შესაცვლელად. მიიღეთ მაგალითად Bang Bang ქათამი ან კრევეტები, მაგალითად.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაუზიარა თავისი რეცეპტი მაკარონი ალა არაყი და ის იყენებს მაღაზიაში ნაყიდ მალსახმობს

იმის გამო, რომ ჩემი ოჯახი ძირითადად ვეგეტარიანულ საკვებს ჭამს, ყვავილოვანი კომბოსტო ნამდვილად მეხმარება სამზარეულოში, როდესაც საქმე ეხება უხორცო რეცეპტებს.

ეს კერძი ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილებთან ერთად ქმნის Bang Bang ქათმის უხორცო ვერსიას. ყვავილებს მსუბუქად აცხობენ პურის ნამცეცებში, შემდეგ აცხობენ ხრაშუნა, ოქროსფერ ყავისფერამდე. სოუსი ცხარეა, ასე რომ, თუ არ მოგწონთ სითბო, მაშინ შეამცირეთ ცხელი სოუსი და უბრალოდ მოარგეთ ნივთები თქვენი სურვილისამებრ.

Bang Bang ყვავილოვანი კომბოსტო რეცეპტი

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 15 წუთი | გამოცხობის დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 35 წუთი

შემადგენლობა:

ყვავილოვანი კომბოსტოსათვის

• 3 დიდი კვერცხი
• 2 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები
• 1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• 1 დიდი თავი ყვავილოვანი კომბოსტო, ყვავილოვანი ყვავილები დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
• ახალი დაჭრილი ოხრახუში, გარნირისთვის

სოუსისთვის

• 1/2 ჭიქა უცხიმო მაიონეზი
• 1/4 ჭიქა ტკბილი ჩილის სოუსი
• 1 სუფრის კოვზი სრირაჩას სოუსი
• 1 სუფრის კოვზი აგავა

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე F- მდე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
2. თასში დაამატეთ კვერცხი და მსუბუქად ათქვიფეთ. ცალკე თასში აურიეთ პურის ნამცეცები, ნივრის ფხვნილი, მარილი და პილპილი და აურიეთ.
3. ჩაყარეთ ყვავილედები კვერცხის ნარევში, შემდეგ კი პურის ნამცეცში თანაბრად, დაფარეთ ყველა მხრიდან. განათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო საცხობ ფირფიტაზე და გაიმეორეთ პროცესი მანამ, სანამ მთელი თქვენი ყვავილოვანი კომბოსტო არ გამოცხვება.
4. გამოაცხვეთ დაფარულად 22-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო არ გახდება ოქროსფერი და დარბილდება.
5. ამასობაში, პატარა თასში აურიეთ სოუსის ყველა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ.
6. ამოიღეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელიდან და გადაიტანეთ სუფრაზე. მორთეთ ახალი ოხრახუშით და მიირთვით თბილი ბანგ სოგის სოუსით.

მეტი ყვავილოვანი კომბოსტო რეცეპტის იდეები

შემწვარი ჰავართი სენდვიჩები ყვავილოვანი კომბოსტო პურზე
ხელნაკეთი ყვავილოვანი კომბოსტო ტოტები
ორჯერ გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო კასეროლი