ბავშვების მიერ დახარჯული ენერგია იმდენად ინტენსიურია, რომ თითქმის ხელშესახებია - მათი ყურება ჩვეულებრივი დღის განმავლობაში ერთდროულად გამამხნევებელი და დამღლელია. მაღალი სიჩქარით სირბილი ბევრ კალორიას წვავს, ამიტომ მიეცით ბავშვებს ენერგია ვიტამინებით, ცილებით, მინერალებით და ნახშირწყლებით სავსე საკვებით.
6 -დან 12 წლამდე ბავშვებს, როგორც წესი, სჭირდებათ 1600 -დან 2200 კალორია დღეში, რათა მათი სხეული და გონება ჯანმრთელი და მკვეთრი იყოს. იმისთვის, რომ ისინი თანაბრად დარჩეს, შეარჩიეთ მრავალფეროვანი საკვები მდიდარი ნუტრიენტებით, დაბალი შაქრით და შეფუთული კალციუმით და რკინით.
კალციუმის წყაროები
კალციუმი ეხმარება ბავშვებს, რომ ძვლები გაძლიერდეს და წინააღმდეგობა გაუწიოს ვარდნას და ფიზიკურ აქტივობას. რძე და რძის პროდუქტები კალციუმის ყველაზე ცნობილი წყაროებია, მაგრამ ის ასევე გვხვდება ფოთლოვან, მუქი მწვანე ფერებში ბოსტნეული, როგორიცაა ისპანახი, კომბოსტო, მწვანილი, მდოგვის მწვანილი და კალციუმით გამდიდრებული საკვები - ფორთოხლის მსგავსი წვენი. ბევრ ბავშვს არ უყვარს მწვანილი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დიდი ფოთლები ყველით და გახეხილი სტაფილოთი აურიეთ ისინი პიტას ჩიპებისთვის, მთლიანი მარცვლეულის კრეკერი, ალუბლის პომიდორი, შაქრის ბარდა, ნიახური, ბულგარული წიწაკა და კიტრი დაჭრილი ასანთის ღერი იმის ნაცვლად, რომ რძე დაეყრდნოთ კალციუმს, მოამზადეთ სოუსი ხილისთვის უცხიმო იოგურტით ან არაჟნით, რომელიც მსუბუქად არის ტკბილი თაფლით ან ყავისფერი შაქრით.
რკინით მდიდარი საკვები
მიუხედავად იმისა, რომ კალციუმი მყარ ძვლებს ქმნის, რკინა აძლევს ბავშვებს უსაზღვრო ენერგიას და აფერხებს დაღლილობას, რათა მათ შეძლონ სირბილი და თამაში უფრო დიდი ხნის განმავლობაში. ვინაიდან ისინი კარგავენ რკინას ოფლიანობის დროს, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მათი რკინით მდიდარი, მაღალი ენერგიის საკვებით მომარაგება. გქონდეთ უამრავი რკინით შეფუთული საჭმელი-როგორიცაა გრანოლა, რომელიც დამზადებულია მარცვლეულის მარცვლეულით, თხილი და ჩირი, როგორიცაა ფინიკი, ქიშმიში, გარგარი და ქლიავი. ხორცი, ფრინველი და თევზი რკინის კარგი წყაროა-მთლიანი მარცვლეულის კრეკერი, რომელსაც წვრილად დაჭრილი შემწვარი საქონლის ხორცი და ყველი, ქათმის სალათი ან თინუსის სალათი, ადვილად ამზადებენ ბავშვებისთვის.
ენერგიის სხვა წყაროები
გაააქტიურეთ ბავშვები მრავალფეროვანი საკვებით, გააფართოონ თავიანთი გემოვნება და ჩაერთონ თავიანთი ჯანსაღი საკვებისა და საჭმლის შექმნაში. დიპლომატებისა და კრეკერების გარდა, მათ შეუძლიათ ხახვისა და ბოსტნეულის ჩხირები ააგონ კბილის ჩხირებზე, ან გააკეთონ ინდივიდუალური „პიცები“ სიმინდის ტორტილების, სალსა და უცხიმოდ გახეხილი მოცარელასგან. მაგარი, დესერტის მსგავსი კერძებისთვის, შეავსეთ ნაყინის გირჩები უცხიმო გაყინული იოგურტით და ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი თხილი და კენკრა. ნაცვლად ტრადიციული მილქეიქისა, აურიეთ ყინული, ხილი, იოგურტი და წვენი, რომ მიიღოთ გამაგრილებელი სმუზი.
ბავშვების ჯანსაღი, ენერგიული საკვების მიცემა მათ საშუალებას აძლევს, ითამაშონ მძიმედ, იფიქრონ ნათლად და დაიძინონ ჯანსაღად დატვირთული დღის ბოლოს. მშობლები სარგებლობენ იმის ცოდნით, რომ მათ შვილებს აძლევენ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც საჭიროა ბედნიერ და მორგებულ ზრდასრულ ადამიანებში.
მეტი რჩევა ბავშვების კვების შესახებ
ჯანსაღი სადილის იდეები თქვენს ბავშვებს მოეწონებათ
10 ყველაზე ჯანსაღი საკვები, რომელიც ბავშვებს უნდა მიირთვან
ტვინის გამაძლიერებელი საკვები ბავშვებისთვის
