რატომღაც, ეზოში გამართული წვეულებები ყოველთვის უფრო სახალისო ჩანს, ვიდრე შიგნით ორგანიზებული.
სუფთა ჰაერი აჯანსაღებს სტუმრებს, საჭმელი უკეთესად იგრძნობა გარეთ, ბავშვები და ძაღლები თავისუფლად ირბენენ და ბევრი გაწმენდა მინიმუმამდეა დაყვანილი ერთჯერადი ჭურჭლით და ჭურჭლით. სრულყოფილი მასპინძლობა ადვილია, თუ დაიცავთ რამდენიმე მარტივ რჩევას და მითითებას.
თქვენ არ გჭირდებათ წვეულების დამგეგმავი, ცოცხალი ჯგუფი ან ლამაზი მენიუ, რომ იყოთ ეზოს სრულყოფილი მასპინძელი. სინამდვილეში, მით უფრო შენ ჩაერთვები წვეულებაზე, უკეთესი იქნება.
Მზად იყავი
არასოდეს არის ნაადრევი წვეულების დაგეგმვის დაწყება. სანამ თარიღს აირჩევთ, დარწმუნდით, რომ ის არ ერევა სტუმრების პირად დღესასწაულებში, მაგ დაბადების დღეები ან იუბილეები, ან კონფლიქტი დიდ საზოგადოებრივ ღონისძიებებთან, რომელსაც თქვენი მეგობრების უმეტესობა ესწრება და ოჯახი შეამოწმეთ გაფართოებული ამინდის პროგნოზი, ასე რომ თქვენ არ უნდა გაუმკლავდეთ ძლიერ წვიმას ან ქარიშხალს.
შეარჩიეთ თემა და/ან მენიუ და არ შეიცვალოთ მისგან; გადასვლა tangents ქმნის პრობლემებს, რომლებიც მრავლდება. გამოიყენეთ დიდი წაშლადი დაფა ან რვეული, რათა დაადგინოთ რა არის გასაკეთებელი, დაწყებული დაახლოებით ორი კვირით ადრე და მიანიჭეთ დავალებები, რომლებიც უნდა დასრულდეს ყოველდღე. შეადგინეთ სურსათისა და არასასურსათო საყიდლების სიები, რომელთა დამატება შესაძლებელია როგორც დაგეგმარების პროცესში წარმოშობილი საგნების გახსენება. თუ თქვენ უნდა იქირაოთ სკამები ან მაგიდები, დაჯავშნეთ ისინი რაც შეიძლება ადრე და მიეცით ისინი წვეულების წინა დღეს. მოაწყეთ ეზოს მოჭრა და ლანდშაფტის გაფანტვა ღონისძიებამდე ერთი -ორი დღით ადრე. შეამოწმეთ CD პლეერი ხმის ხარისხზე და შეარჩიეთ მუსიკის ფართო სპექტრი სხვადასხვა გემოვნების დასაკმაყოფილებლად.
პირადი საუკეთესო
საუკეთესო მასპინძლები კომფორტული მასპინძლები არიან. როდესაც თავს კომფორტულად გრძნობთ, სტუმრებს ამშვიდებთ და გართობა თავისუფლად მიედინება. შეარჩიეთ ეკიპირება იმ ღონისძიებისთვის, რომელსაც თავს კარგად გრძნობთ, კომფორტული ფეხსაცმლის ჩათვლით. შეარჩიეთ ფხვიერი ტანსაცმელი სარეცხი ქსოვილებში, რომლებშიც თავისუფლად შეგიძლიათ გადაადგილება, რომ მოხარშოთ, აურიოთ, იცეკვოთ-რაც არ უნდა მოხდეს.
დავალებები და დაძაბულობა
მხოლოდ იმიტომ, რომ მასპინძელი ხარ, არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა მართოთ ყველა წვრილმანი. მოიცილეთ ზეწოლა იმით, რომ მეგობრები დაგეხმარებიან ბოლო წუთების სამუშაოებში, როგორიცაა საცხობიდან წინასწარ შეკვეთილი ტორტის აღება, ყინულისა და ყვავილების ყიდვა, ან დეიდა ჯულის გასეირნება წვეულებაზე. დაელოდეთ მოულოდნელს, მაგრამ არ ინერვიულოთ. თუ კარგად გეგმავთ, პრობლემები მინიმუმამდე შემცირდება და თუ რამე არასწორედ წავა, გააფართოვეთ დარტყმები. ბოლოს და ბოლოს, თქვენ იმ მეგობრებს შორის ხართ, რომელთაც სურთ, რომ თქვენც ისევე გაერთოთ, როგორც მათ.
Შენიშვნა: არ დაივიწყოთ ის ფაქტი, რომ ეს არის წვეულება უკანა ეზოში და არა დედოფლის მიღება ან სახალისო ფონდის მოძიება. მიირთვით საკვები და სასმელი თქვენი სტუმრების პრეფერენციებზე დაყრდნობით და არა თქვენი ყველაზე რთული კერძის ან მოწინავე კულინარიული უნარების ჩვენებაზე. დაწერეთ სიტყვები კომფორტი და გართობა თქვენი დაგეგმვის სიის სათავეში, გაიმეორეთ იგი დღეში რამდენჯერმე და გექნებათ უკანა ეზოში ხალხი, რომელზეც ხალხი ლაპარაკობს წლების განმავლობაში.
სასმელები და საჩუქრები
შეარჩიეთ ხელმომწერი სასმელი და წინასწარ მოამზადეთ მისი პარტიები. სტუმრების ჩამოსვლისთანავე მიეცით სასმელი, რომ დაამშვიდონ და ხელი შეუწყონ შერევას. გქონდეთ ბარი, რომელიც აღჭურვილია ძირითადი საშუალებებით და მიეცით ხალხს საშუალება, თვითონ მოემსახუროს საკუთარ თავს, ან ნება მიეცით მოწადინებულ სტუმრებს, რიგრიგობით იმოქმედონ ბარმენად მთელი წვეულების განმავლობაში. კარის მახლობლად მოათავსეთ უბრალო საჩუქრების კალათა, როგორიცაა პატარა სანთლები სოფლის კონტეინერებში, ადგილობრივი მევენახეების ღვინო ან მცენარეული ნერგები პატარა დეკორატიულ ქოთნებში. სტუმრების წასვლისთანავე მიეცით მათ თითოეული მათგანის მადლი, რადგან მადლობას გიხდით მათ მოსვლისთვის.
უფრო მეტი ეზოს წვეულებებისა და მწვადიების შესახებ
საზაფხულო აივნის სრულყოფილი მენიუ
5 კანადის დღის BBQ რეცეპტი
როგორ მოვამზადოთ საზაფხულო კოქტეილები
