მას შემდეგ, რაც გეილ ბეკერს ჰქონდა გენიალური იდეა ყვავილოვანი კომბოსტოდან პიცის ქერქის დამზადება და მისი უკვე ცნობილი, ჯანსაღი პიცის ქერქის ალტერნატივის გაყიდვა, კალიპოპერი, 2017 წელს სასურსათო მაღაზიებისთვის, გაყინული საკვების დარბაზი-და ჩვენი შესაბამისი სამზარეულოები-არასოდეს ჩანდა ყვავილოვანი კომბოსტოზე მეტად შეპყრობილი. დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტო თქვენი დაფქული კარტოფილის ნაცვლად? დიახ ა კრემისებრი ალფრედოს სოუსი ყვავილოვანი კომბოსტოდან? Თუ შეიძლება და გმადლობთ. ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი ჩვენი საყვარელი ჟასმინის ბრინჯის ნაცვლად? არა, აბსოლუტურად არა; ეს არის ის, სადაც ჩვენ ვხატავთ ხაზს. საქმე იმაშია, რომ სამი წლის განმავლობაში ჩვენ ვიღებდით ყვავილოვანი კომბოსტოს ძალას. ამ პანდემიის ფონზე, ჩვენ შეიძლება გვქონდეს სხვა გეგმები საკვები ნივთიერებებით და ბოჭკოებით მდიდარი ბოსტნეულისთვის- მათ შორის დამთავრება ჩვენი პიცა მასთან ერთად, ჯეიმი ოლივერი სტილი
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
ამდენი თქვენგანი ეძებდით ჩემს პიცაზე დამზადებულ პიცის ცომს ჩემს ვებგვერდზე, ასე რომ ვიფიქრე, რომ გაგიზიარებ აქ, ასევე ჩემს საყვარელ პიცას და კომბინაციებს! მოგწონთ თუ არა ის თხელი და ხრაშუნა, თუ ღრმა ტაფა და ხახუნი, ეს რეცეპტები ჩემს ვებგვერდზეა ბიჭებო 👉👉👉 🍕 ჩემი შეხედულება კლასიკურზე ნეაპოლიტანური პიცა 🍕 ძირითადი პიცა 🍕 ყვავილოვანი კომბოსტო ყველი პიცა 🍕 მოატყუე ღრმა ტაფა პიცა 🍕 ჩემი საყვარელი სწრაფი ძეხვის პიცა გახდი შემოქმედებითი და ისიამოვნე!! #პიცალოვერი
პოსტი, რომელიც გააზიარა ჯეიმი ოლივერი (@jamieoliver) ჩართულია
გუშინ, ბრიტანელმა შეფ -მზარეულმა და რესტავრატორმა ინსტაგრამზე გამოაქვეყნეს თავისი საყვარელი პიცისა და ტოპების კომბინაციები. მათ შორის იყო ოლივერის დამოკიდებულება კლასიკური ნეაპოლიტანური პიცისა და მისი ძეხვის, ტკბილი ხახვისა და ყველით დაფქული ღრმა ტაფაზე. მაგრამ ის, რაც თვალში მოგვხვდა, ყვავილოვანი კომბოსტო ახლა მოულოდნელად გამოიყენა: გაჟღენთილია ყველით.
ოლივერის ყვავილოვანი კომბოსტო ყველის პიცის ღვეზელი აღწერილია, როგორც "ტკბილი, მდნარი, ყველიანი თეთრი სოუსით" "სუპერ ხრაშუნა ქერქით". როგორც ნაწილი რეცეპტი, ოლივერი გასწავლით თუ როგორ გააკეთოთ ის, რაც ერთი შეხედვით საკმაოდ ტრადიციულ ქერქად არის გამომშრალი საფუარით და პურით ფქვილი. სოუსი, პირიქით, წყალს მოგცემთ.
თქვენ არა მხოლოდ აცხობთ დაჭრილი ხახვს ტაფაში კარაქით, დაფნის ფოთლებით, წყლის წვეთებით, მდოგვითა და რძით, არამედ ამატებთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაჭრები - და დაფნის დარჩენილი ფოთლები - ტაფაზე და დაუშვით ის გამაგრილებელი სასმელი დაახლოებით ნახევარი წუთის განმავლობაში საათი შემდეგ ჩაყარეთ გახეხილი ყველი.
ჯერ არ გშია? დიახ, ჩვენც.
რა თქმა უნდა, ბოლო ნაბიჯებისთვის, ყვავილოვანი კომბოსტოს ნარევს დაასხით ცომზე და გამოაცხვეთ კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში. უფრო მომრგვალებული პიცისთვის გამოიყენეთ 12-დიუმიანი არა-წებოვანი ღუმელიანი ღუმელი, როგორც ოლივერის ინსტრუქციებშია ნათქვამი. თუ არ გაქვთ, Target ყიდის 12 დიუმიან Lodge ტაფას, რომელსაც შეუძლია გაუძლოს ღუმელის მაღალ ტემპერატურას.
ჩვენი მისია SheKnows– ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, და ჩვენ გამოვყოფთ მხოლოდ პროდუქტს, რომელიც, ჩვენი აზრით, მოგეწონებათ ისევე, როგორც ჩვენ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ ყიდულობთ რამეს ამ ისტორიის ბმულზე დაჭერით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
სურათი: სამიზნე.
დასრულებისთანავე, ოლივერი გირჩევთ მიირთვათ „ზა“ თასით „ლიმონით გამოწყობილი სეზონური სალათის ფოთლებით“.
და აი ეს, ხალხო: ნაღებისფერი, „უღიმღამო, მდნარი, ყველიანი“, ყვავილოვანი კომბოსტოზე დაფარული პიცა, რომელიც შესაძლოა ოჯახის ახალი რჩეული გახდეს.
"ჯეიმი ოლივერის დაუძლეველი ყვავილოვანი კომბოსტო ყველის პიცა არის ორი კლასიკური კომფორტული კერძი, რომლებიც გაერთიანებულია ერთში, ამ მარტივ და აურზაური რეცეპტში, რომელიც ხალხს მოეწონება",-ამბობს კვების ბლოგერი, ონლაინ თამაში ბედნიერი Foodie. ”გააკეთე ეს შაბათ -კვირას მარტივი ოჯახის დღესასწაულისთვის.”
მიიღეთ რეცეპტი JamieOliver.com.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ინა გარტენის მარტივი ერთკვირიანი სადილის რეცეპტები ქვევით:
