Შენ იცი არიზონა აქ არის დაუვიწყარი მზის ჩასვლა და გრანდ კანიონი. მაგრამ იცოდით რომ აწარმოებს ლუდი - და ბევრი? ბოლოდროინდელი ეკონომიკური ზემოქმედების ანგარიშის მიხედვით, რომელიც დაკვეთა Arizona Craft Brewer's Guild– ის მიერ, ხელნაკეთი ლუდის წარმოება გაიზარდა 20 პროცენტით ან მეტი ყოველი ბოლო სამი წლის განმავლობაში. ასე რომ, ჩვენ წარმოგიდგენთ ამ სერიას, რომელიც ხაზს უსვამს სახელმწიფოს ლუდსახარშებს, რომლებიც აუცილებლად უნდა ეწვიონ.
დავიწყოთ ახლად გახსნილი სამეზობლო კვების ობიექტით და ნანო -ლუდსახარში ფენიქსში, არიზონა: აღმაშფოთებელი Homebrewers სოციალური Outpostმდებარეობს სკოტსდეილის ცენტრში, არკადიისა და დიდი ფენიქსის ცენტრში.
მაშ რა ხდის O.H.S.O. ასე განსაკუთრებული?
1
შეგიძლიათ იქ მოხარშოთ.
მართალია, დალიე საკუთარი ლუდი და დაასახელე ისიც. ნება მიეცით O.H.S.O.– ს მწიფობის მეგზურმა დევიდ ბურკლმა წაგიყვანოთ ოთხიდან ხუთსაათიან მგზავრობაში. გზად, თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ადგილობრივი ან ორი (ან ხუთი) სახეობის ლუდი. ეს სრულად ღირს $ 50 ანაბარი, რომელსაც თქვენ მიიღებთ უკან O.H.S.O. სასაჩუქრე ბარათი. დაბრუნდით დაახლოებით სამ კვირაში ყველა თქვენს მეგობართან ერთად და დალიეთ სადღესასწაულო სასმელი იმ ლუდთან ერთად, რომელიც თქვენ ასე მშრომლად შექმენით.
”ხელნაკეთი ქარხნის სცენა სამხრეთ -დასავლეთში იფეთქებს”, - ამბობს ბურკლი. ”ლუდსახარშები ფენიქსის მხარეში ფართოვდება ახალ ობიექტებში, მცირე წარმოების ლუდსახარშებში მთელს უბნებში, რომ აღარაფერი ვთქვათ ფლაგსტაფის და ტუსონის სცენაზე. ეს რაღაცას მახსენებს [წყნარი ოკეანის] ჩრდილო -დასავლეთით 90 -იან წლებში. ”
O.H.S.O.– ს ხელმოწერა მწიფდება? "ჩვენ დავურეკეთ რამოდენიმე სახლის რჩეულებში", - ამბობს ბურკლი. ”უფრო ღია ელფერით IPA, კარგად გამწვანებული ციტრუსის არომატით და ნარინჯისფერ-ციტრუსოვან ფერმკრთალ ალეს, რომელსაც ჩვენ ნარინჯისფერ ტაფას ვეძახით.
”მე ახლახანს მოვამზადე ჩემი საყვარელი ლუდი, შემთხვევით სტუმარი-ლუდის პარტია,”-დასძენს ის. ”ეს არის ლამაზი ფერმკრთალი, დაახლოებით 5,5 პროცენტი, ალაოს მარტივი რეცეპტი რამდენიმე ნათელი ბროლის ჰოპით, რომელიც აქამდე არ მიცდია. ვიმედოვნებ, რომ მალე ვცდი და იქნებ სახელი დავარქვა! ”
2
მათ უყვართ ძაღლები - განსაკუთრებით თქვენი.
ო.ჰ.ს.ო. სრულიად მეგობრულია შინაური ცხოველებისთვის. ისინი მკურნალობასაც კი აცხობენ თქვენი ფუტკრისთვის.
"ჩვენ გვიყვარს ძაღლები", - ამბობს ბურკლი. ”ჩვენ ვამზადებთ ხელნაკეთი ორცხობილას, რომელიც დამზადებულია მათთვის დახარჯული მარცვლეულისთვის.”
მიიყვანეთ თქვენი შინაური ცხოველი ლეშით, გაემგზავრეთ მათ შინაურ ცხოველებზე და მიიღეთ ტომარა სასადილო პირუტყვისთვის, სანამ დალევთ ადგილობრივ მოხარშულ ლუდს. გამარჯვება-გამარჯვება!
3
ეს არის სამეზობლოში გასართობი.
ზემოთ მორთული შუქურები და ველოსიპედები, უამრავი ველოსიპედის თაროები და ადგილები შიგნით და გარეთ, ეს ბარძაყის მოდური ჰენგაუტი შესანიშნავია სამუშაოს შემდგომი სასმელებისთვის და გვიან ღამით დასაკიდებლად.
”ჩვენმა მომხმარებლებმა ნამდვილად მიგვიღეს თავიანთ სამეზობლოში,” - ამბობს ბურკლი. ”მე ვფიქრობ, რომ ჩვენ უბრალოდ გასაოცარი ადგილია შეხვედრისთვის, ველოსიპედით გასეირნებისთვის და დატკბებით უკანა ეზოში Camelback პეიზაჟებით შესანიშნავი ლუდით და შეფ რიჩარდის გასაოცარი მენიუ”.
გვითხარი
რომელია თქვენი საყვარელი ლუდსახარში არიზონაში? ყოფილხართ O.H.S.O.- ში ლუდსახარში? შეგვატყობინეთ კომენტარებში!
უფრო ლუდზე
საუკეთესო ამერიკული ქალაქები ლუდის მოყვარულთათვის
ხელნაკეთი ლუდის საფუძვლები
ტოპ 10 ქალაქი დასალევად
