თქვენი შვილები მხოლოდ ჭამენ თევზი თუ ისინი მოდიან პურზე და ჯოხის სახით? შემდეგ ჯერზე, როდესაც ისინი თევზის ჩხირებს ითხოვენ, სამაგიეროდ აიღეთ რამდენიმე გემრიელი ნამცხვარი. ისინი მეტს ითხოვენ.
მე მიყვარს კრაბის ნამცხვრები. სინამდვილეში მე ისეთი დიდი გულშემატკივარი ვარ, თითქმის ყოველთვის ვკვეთავ მათ ჩემს მადას, როცა საჭმელად გამოვალ. მაგრამ მე არასოდეს მსმენია ან მსმენია თევზის ნამცხვრების შესახებ ადრე. და რადგან მე ნამდვილად მხოლოდ შემწვარი ორაგულის ან სუშის ფანი ვარ, ეს არის ის, რაც მე ოდესმე მქონია. ასე როდის ნამდვილი მარტივი გამოაქვეყნა რეცეპტი, რომელიც არა მხოლოდ ტილაპიას ითხოვდა, არამედ ვარაუდობდა, რომ ის პატარა ღვეზელებად ჩამოყალიბებულიყო, მე გადავწყვიტე, რომ უნდა მეცადა. ვინ იცის, შესაძლოა მე არა მხოლოდ ახალი ტიპის თევზი აღმოვაჩინო, არამედ მისი მომზადების ახალი ხერხიც.
ნამცხვრები ისეთი გემრიელი იყო, ჩემს პატარასაც კი მოეწონა. მას ორი მთლიანი ღვეზელი ჰქონდა მარტო. ისინი შესანიშნავი იყო და წარმოუდგენლად ადვილი იყო მათი დამზადება. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როდესაც თქვენი შვილი ითხოვს თევზის ჩხირებს, რატომ არ უნდა ააფეთქოთ თევზი
ნამცხვრები სამაგიეროდ? ისინი ბევრად უკეთესი გემოთი არიან და ბევრად უფრო ჯანმრთელები არიან თქვენთვის და თქვენი შვილისთვის.დიჟონ ტილაპიას ნამცხვრები
ინგრედიენტები
- ტილაპიის 2 ფილე (1 ფუნტი)
- 1 ჭიქა მაიონეზი
- 2 კვერცხი
- 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- 1 ჩაის კოვზი Old Bay spice
- 3/4 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
მიმართულებები
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. მოხარშეთ ტილაპია 10-12 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მოხარშავთ ბოლომდე. გააგრილეთ და გაშალეთ თევზი ერთმანეთისგან.
- საშუალო თასში აურიეთ ერთმანეთში მაიონეზი, კვერცხი, დიჟონი და ოლდ ბეი. ჩაყარეთ თევზი და პანკო. ჩამოყალიბდეს 8 ნამცხვარი და გაცივდეს 20-30 წუთის განმავლობაში.
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. მოხარშეთ ნამცხვრები ოქროსფრად, დაახლოებით 4 წუთი თითოეულ მხარეს. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
სხვა ტილაპიას რეცეპტები SheKnows– დან
ჩილი-გახეხილი ტილაპია
შემწვარი ტილაპია ნაღების ჩიპოტელის მაიონეზით
ტილაპია ნუშის კარაქით
