გსურთ დაიწყოთ თქვენი დღე დასვენებით მცირე დარტყმით? ეს უგემრიელესი, ჭუჭყიანი, ყველიანი მწვანე წიწაკა დააკმაყოფილებს ნებისმიერ დროს. ნაღების ნაყენი შერეულია ყველით და იღებს დარტყმას მწვანე ჩილი წიწაკისგან, მწვანე სალსა ვერდისგან და ახალი კილანტროსგან. შესანიშნავია ბრანჩისთვის ან თუნდაც როგორც ცხარე გვერდითი კერძი.
დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაქშმის კენკროვანი ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე
არაფერი ისეთი გემრიელი არ არის, როგორც ყველიანი ხახვის თბილი თასი. ეს რეცეპტი ჩვეულებრივი და უგემოვნოდან გადაიქცა თამამად და არომატულად. მკვეთრი ჩედარი ყველი აძლევს ამ კერძს სასიამოვნო ნაკბენს და მწვანე წიწაკა ამატებს იმდენ სითბოს, რომ საგნები დაბალანსდეს.
ყველი მწვანე ჩილის გრილის რეცეპტი
Ადაპტირებულია... დან სერიუსები
იძლევა 4-6 პორციას
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა ხახვი
- 1 პატარა ქილა (დაახლოებით 4 უნცია) მწვანე ჩილი წიწაკა
- 1/2 1 პატარა ტკბილი ხახვი
- 1/2 ჭიქა მწვანე სალსა ვერდე
- 2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
- 1 ჭიქა გახეხილი წიწაკის ჯეკ ყველი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 ჭიქა ახალი ქინძის ფოთლები
მიმართულებები:
- დიდ ქვაბში მოამზადეთ ხახვი, როგორც მითითებულია პაკეტზე. მას შემდეგ, რაც ხახვი მოიხარშება, დადგით დაბალ ცეცხლზე და დაახურეთ თავსახური.
- ბლენდერში ან კვების პროცესორში დაამატეთ მწვანე ჩილი წიწაკა, ტკბილი ხახვი, სალსა ვერდე და ახალი ქინძის ფოთლები. კარგად აურიეთ სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი და არ დარჩება ნაჭრები. დაამატეთ სანელებლები ღუმელში და აურიეთ ჩილის წიწაკის ნარევი და მოხარშეთ სანამ არ გაცხელდება.
- სუფრასთან მიტანის წინ აურიეთ გახეხილი ყველი და აურიეთ სანამ ყველი არ გადნება. მიირთვით თბილი.
უფრო გრილის რეცეპტები
რანჩოს ძეხვი
ჩილის ჩედარი გრიალებს სიმინდით
როგორ გააკეთოთ სრულყოფილი ყველიანი ხახვი
