საზაფხულო წვეულების 10 იდეა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გადააგდოთ საუკუნის შინდიგი - გვერდი 2 - SheKnows

შემწვარი ხმლის თევზის სტეიკების რეცეპტი

ჰამბურგერის ან ცხელი ძაღლების ნაცვლად, გრილზე შეიტანეთ რაიმე განსხვავებული თქვენს მომავალ ზაფხულის წვეულებაზე. მარინირებული ხმლის თევზი არის ჯანსაღი, მსუბუქი შესასვლელი, რომელიც შესანიშნავია გარე საქმისთვის. მიირთვით ახალი ბაღის სალათი და ქერქიანი პური.

დაკავშირებული ამბავი. ქეთი ლი ბიგელის რეცეპტი მარტივად ორაგულისთვის გასართობი შეიცავს მოულოდნელ ინგრედიენტს, რომელიც ჩვენ გვიყვარს

შემადგენლობა:

• 8 (8 უნცია) ხმლის თევზის სტეიკი, 1 ინჩის სისქით
• 4 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 1/2 ჭიქა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1/2 ჭიქა ფორთოხლის ან ანანასის წვენი
• 4 სუფრის კოვზი მშრალი წითელი ღვინო
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
• 1 ჩაის კოვზი როზმარინი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი ან 1 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• დაჭრილი ახალი ოხრახუში (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. პატარა თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ხმლის თევზის გარდა. მოათავსეთ სტეიკები დიდ ხელახლა შესაფუთ ჩანთაში და დაასხით მარინადი სტეიკებზე.
2. შედგით მაცივარში 4 -დან 6 საათამდე, პერიოდულად გადაატრიალეთ.
click fraud protection
3. ამოიღეთ თევზი ჩანთიდან, შეინარჩუნეთ მარინადი გამოსაცხობად. გააცხელეთ გრილი საშუალო ცეცხლზე. გახეხეთ ექვსიდან რვა წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეზე, თითოეულ მხარეს დაასხით დარჩენილი მარინადი. მორთეთ ოხრახუში (სურვილისამებრ). გადაყარეთ დარჩენილი მარინადი.

გამაგრილებელი საზამთრო კოქტეილების რეცეპტი

შემოგარენის მწვადი და სხვა გარე წვეულებისთვის შესთავაზეთ მეტი სასმელი, ვიდრე უბრალოდ ლუდი. ეს გამაგრილებელი საზამთრო კოქტეილი კვირის სასმელი დამზადებულია ტეკილასა და კოინტროსთან ერთად.

შემადგენლობა:

• 7 ფუნტი უთესლო საზამთრო, ქერქი ამოღებული, ხილი დაჭრილი 1 ინჩიან კუბებად
• 4 ჩაის კოვზი სუპერ შაქარი
• 12 უნცია ტეკილა
• 12 რეჰანის ფოთოლი
• 12 პიტნის ფოთოლი
• 3 უნცია კოინტრო
• 6 ჭიქა ყინული

მიმართულებები:

1. გააკეთეთ საზამთრო ყინულის კუბიკები 24 ცალი კუბიკებად დაჭრილი საზამთრო ცვილის ქაღალდით გაფორმებულ ორცხობილაზე. დაფარეთ და გაყინეთ ერთი საათის განმავლობაში.
2. დაასხით დანარჩენი საზამთრო პლუს შაქარი, სანამ არ გახდება გლუვი. გადაწურეთ დიდ თასში. მოათავსეთ ტეკილა, რეჰანი და პიტნა ქვევრში და აურიეთ.
3. ქვევრში აურიეთ კოინტრო და საზამთროს პიურე. ჩაასხით ნარევი კოქტეილის შეიკერში ყინულით და აურიეთ თითოეული კოქტეილისთვის. ჩაასხით საზამთროს ყინულის კუბურები ჭიქაში და დაასხით კოქტეილის ნარევი კუბურებზე.

Შემდეგი: საზაფხულო წვეულებების დესერტები