წითელი, თეთრი და ლურჯი დესერტის ბარის რეცეპტი
ეს კრეატიული და ფერადი დესერტის ბარები - დამზადებული მოცვისა და ანანასის ტკბილი არომატით და კვებით - შესანიშნავი დასასრულია თქვენი საზაფხულო დღესასწაულის დღესასწაულისთვის. ეს რეცეპტი თავაზიანობაა დაკონსერვებული საკვების ალიანსი.
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
- 1 (15 უნცია) შეიძლება ველური მოცვი ღია სიროფში
- 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- 2 ჭიქა უცხიმო გრანოლა ქიშმიშით და თხილით
- 2 სუფრის კოვზი გამდნარი მარგარინი ან კარაქი
- 1 (8 უნცია) პაკეტი უცხიმო კრემის ყველი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
- 1 (8 უნცია) შეგიძლიათ დააქუცმაცოთ ანანასი საკუთარ წვენში, გაწურეთ
- 3/4 ჭიქა მძიმე კრემის კრემი*
- 2 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა მარწყვი, ღეროვანი და განახევრებული
მიმართულებები:
- მოცვი გადაწურეთ საშუალო ქვაბში. ათქვიფეთ სიმინდის სახამებელი მოცვის წვენში. მოხარშეთ წვენი სანამ არ ადუღდება და არ გასქელდება. დაამატეთ მოცვი და მოხარშეთ სანამ ნარევი არ დაუბრუნდება ადუღებამდე. მაგარია.
- საკვების პროცესორის სამუშაო თასში, რომელიც აღჭურვილია ლითონის ფირფიტით, გააცივეთ მარცვლეული სანამ არ დაიმსხვრევა. დაუმატეთ მარგარინი და გააჩერეთ სანამ არ გაერთიანდება. დაჭერით გრანოლას ნარევი 11-x-7-დიუმიანი საცხობი ჭურჭლის ძირში. გაცივება
- საშუალო თასში ათქვიფეთ ნაღების ყველი და ჯანჯაფილი სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა. დაუმატეთ ანანასი და ათქვიფეთ სანამ არ გაერთიანდება. ცალკე თასში ათქვიფეთ ათქვეფილი კრემი გამკვრივებამდე. აურიეთ შაქრის პუდრა და ვანილი. ათქვიფეთ კრემი ყველის ნაზავში და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. დაასხით ქერქი.
- კოვზი მოცვი კრემის ყველის ნაზავის თავზე სამი დიაგონალური ხაზით. მორთეთ მარწყვით. შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება.
* 1-1/2 ჭიქა არასამთავრობო რძის whipped ტოპინგი შეიძლება შეიცვალოს whipping კრემი, შაქრის ფხვნილი და ვანილის ექსტრაქტი.
ხელნაკეთი მარწყვის ნაყინის რეცეპტი
ხელნაკეთი ნაყინი ზეციურია და შესანიშნავად შეეფერება ზაფხულის საღამოს. ემერილ ლაგასეს ეს რეცეპტი თავაზიანობაა კვების არხი.
შემადგენლობა:
- 1 კვარტი ახალი მარწყვი, გარეცხილი, ღეროვანი და მეოთხედი
- 1-1/2 ჭიქა შაქარი
- 4 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ვანილის მარცვალი, გაყოფილი შუაზე და გახეხილი
- 6 კვერცხის გული
მიმართულებები:
- ბლენდერში ან კვების პროცესორში აურიეთ მარწყვი და 1/2 ჭიქა შაქარი. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
- ქვაბში საშუალო ცეცხლზე შეურიეთ ნახევარი და ნახევარი, 1 ჭიქა შაქარი და ვანილის ლობიო. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- პატარა თასში ათქვიფეთ კვერცხის გული სანამ არ გახდება გლუვი. კვერცხის გულებს დაუმატეთ 1 ჭიქა ცხელი სითხე და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ yolk ნარევი თხევადი ქვაბში და ათქვიფეთ, სანამ არ გაერთიანდება.
- დააბრუნეთ სითხე ადუღებამდე და გააგრძელეთ ადუღება 4 -დან 6 წუთის განმავლობაში.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ მარწყვი. ათქვიფეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
- ჩაასხით ნარევი შუშის თასში და მოათავსეთ პლასტმასის ნაჭერი პირდაპირ ნარევის თავზე. მთლიანად გააგრილეთ ნარევი.
- დაამუშავეთ ნარევი თქვენი ნაყინის აპარატის ინსტრუქციის შესაბამისად.
მეტი: ბავშვებმა უნდა იცოდნენ, რომ ხსოვნის დღე უფრო მეტია, ვიდრე სამდღიანი შაბათ
ამერიკული დროშის ტორტის რეცეპტი
ეს წითელი, თეთრი და ლურჯი ამერიკული დროშის ტორტი შესანიშნავი დესერტია თქვენი საზაფხულო წვეულებისთვის.
შემადგენლობა:
- 1 პაკეტი (2 ფენის ზომა) თეთრი ნამცხვრის ნაზავი (პლუს ტორტის დასამზადებლად სხვა ინგრედიენტები, როგორც ჩამოთვლილია ყუთში)
- 1 პაკეტი (4 პორციის ზომა) Jell-O, ნებისმიერი წითელი არომატით
- 1 ჭიქა მდუღარე წყალი
- 1/2 ჭიქა ცივი წყალი
- 3-1/2 ჭიქა (8 უნცია) ზემოთ Whip topping, thawed
- 1 ჭიქა მარწყვი, გარეცხილი და დაჭრილი
- 1 ჭიქა მოცვი, გარეცხილი
- 1 ჭიქა კრაფტის მინიატურული მარშამლოუ
მიმართულებები:
- შეზეთეთ 13-x-9-დიუმიანი ტაფა მარგარინით და მსუბუქად დაასხით ფქვილით. მოამზადეთ, აურიეთ და გამოაცხვეთ ნამცხვარი პაკეტის მითითებების შესაბამისად. გააცივეთ ნამცხვარი 15 წუთის განმავლობაში.
- ხის კოვზის ბოლოს, გააკეთეთ ხვრელები ნამცხვარში დაახლოებით ყოველ 1/2 ინჩზე.
- ჩაასხით Jell-O შერევით თასში. დაამატეთ ჭიქა მდუღარე წყალი და გამოიყენეთ სკრაბი კარგად რომ აურიოთ, სანამ ჟელატინი სრულად არ დაიშლება. გამოიყენეთ საზომი ჭიქა, რომ დაასხით ჟელატინი ტორტს. (Jell-O ჩავარდება ხვრელებში, შექმნის წითელ ზოლებს ტორტში, როდესაც ის დაჭრილია.)
- ნამცხვარი შედგით მაცივარში 3-4 საათის განმავლობაში.
- დაფარეთ უჯრა ალუმინის კილიტაზე. ჩაასხით დაახლოებით 1 დუიმი თბილი წყალი სამზარეულოს ნიჟარში. ამოიღეთ ტაფა მაცივრიდან და ჩაყარეთ ბოლოში (არ დაუშვას წყალი ამოდის) წყალში დაახლოებით 10 წამის განმავლობაში. ტორტის თავზე დადეთ დიდი უჯრა და გადააბრუნეთ.
- ყინვაგამძლე მხარეები და ზედა ერთად whipped topping. დაალაგეთ მარწყვი და მარშმელოუ ზოლების მონაცვლეობით რიგებში, დატოვეთ ზედა მარცხნივ მოცვის ველზე. კვლავ გაცივდით სანამ ემსახურება დრო.
Დატოვე კომენტარი
Კომენტარები დახურულია.