ბოლო წუთის საჭმლის ექსპრომტი საზაფხულო წვეულებისთვის-SheKnows

ეჭვგარეშეა, რომ ზაფხული წვეულების სეზონია. რამდენიმე მეგობარი ჩამოდის და, სანამ გაიგებთ, თქვენ თამაშობთ დიასახლისს. ეს საჭმელები სწრაფია გემოს შეწირვის გარეშე.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის სუპერ თასისთვის მომზადებული ნაჩოსი შეიცავს გასაოცარ ინგრედიენტს

არავის სურს გაატაროს ზაფხულის დღეები წვეულების საჭმლის მომზადებაში, ამიტომ კარგია იცოდეთ რაიმე გემრიელი და გამაგრილებელი საჭმლის რეცეპტები რომელსაც ცოტა დრო სჭირდება მოსამზადებლად. აქ არის რამოდენიმე შემოქმედებითი ხერხი, რათა მიირთვათ თქვენი სტუმრები ფრენის დროს.

მარილიანი ცაცხვის პოპკორნი

ემსახურება 10

ღუმელის პოპკორნი არის ნოსტალგიური მკურნალობა, რომელიც ყოველთვის წარმატებულია. ცაცხვი zip ამ ვერსიაში ხდის სრულყოფილი ზაფხულში გასართობი.

შემადგენლობა:

• 4 სუფრის კოვზი კარაქი, გაყოფილი გამოყენება
• 2/3 ჭიქა სიმინდის მარცვლები
• წვენი 1 ცაცხვი
• 2 ცაცხვის ცედრა
• 1 სუფრის კოვზი მარილი

მიმართულებები:

1. დიდ ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე გავადნოთ 2 სუფრის კოვზი კარაქი. დაამატეთ რამდენიმე სიმინდის მარცვალი და დაახურეთ თავსახური. როდესაც ისინი დაიწყებენ ამოსვლას, დაამატეთ დარჩენილი ბირთვი, დააბრუნეთ სახურავი და შეანჯღრიეთ ქვაბი რამდენჯერმე წინ და უკან, რომ თანაბრად გადანაწილდეს ბირთვი და დაასხით კარაქში. როდესაც ყლორტი იწყებს შენელებას, დაასხით დაფქული სიმინდი დიდ თასში, რომ ოდნავ გაცივდეს.
2. პატარა ტაფაში გაადნეთ დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი კარაქი. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და აურიეთ ცაცხვის წვენი, ლაიმის ცედრა და მარილი.
3. ჩაასხით კარაქი-ცაცხვის ნარევი პოპკორნზე თხელი წვეთებით, კოვზის გამოყენებით მუდმივად აურიეთ პოპკორნი თანაბრად გადასაფარებლად. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ტროპიკული მოცვის სმუზი

ემსახურება 2 (გამრავლდით საჭიროებისამებრ)

სმუზი არის სრულყოფილი თბილი ამინდი და მისი მომზადება პრაქტიკულად უმტკივნეულოა. ეს მოითხოვს ქოქოსის რძეს ტროპიკული ირონია.

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა ყინული
• 1/2 ჭიქა ქოქოსის რძე
• 1 ჭიქა გაყინული მოცვი
• 1 ფორთოხალი, გახეხილი

მიმართულებები:

1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი თქვენს ბლენდერში და აურიეთ მაღალ დონეზე, სანამ არ გახდება გლუვი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

საზამთრო, ფეტა და პიტნის სალათი

ემსახურება 10

ეს სამი ინგრედიენტი პალატის წვეულებაა - ტკბილი, წვნიანი და გამამხნევებელი!

შემადგენლობა:

• 1 საშუალო საზამთრო
• 2 უნცია ფეტა ყველი
• მუჭა პიტნა, ჟიულიენი

მიმართულებები:

1. დაჭერით საზამთრო ოთხ ნაწილად და შემდეგ დაჭერით ქერქი. საზამთრო დაჭერით პატარა ნაჭრებად და მოათავსეთ დიდ თასში ან მსხვილ სუფრაზე.
2. დააქუცმაცეთ ფეტა და დაასხით პიტნა საზამთროზე. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან შეინახეთ მაცივარში ჭამამდე ერთი საათით ადრე.

დაფქული ინდაურის სალათის ფურცლები

ემსახურება 8

მომხიბლავი, მაგრამ გამაგრილებელი, ეს ხრაშუნა შეფუთვები ბევრ სამუშაოს ჰგავს, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე წუთში იკრიბება.

შემადგენლობა:

• 2 თავი ბიბბი სალათი
• სეზამის ზეთი ან ნეიტრალური ზეთი
• 1 საშუალო ყვითელი ხახვი, დაჭრილი
• მოაყარეთ თითოეული მარილი და პილპილი
• 1 ფუნტი დაფქული ინდაური
• 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი ან თამარი
• 1 ჭიქა თავისუფლად შეფუთული რეჰანი, ჟიულიენი

მიმართულებები:

1. ფრთხილად გამოყავით ცალკეული ფოთლები სალათის თავებიდან. ჩამოიბანეთ ისინი ცივი წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცზე ან სუფთა სამზარეულოს პირსახოცზე, რომ გაშრეს.
2. საშუალო სოუსების ტაფაზე დაასხით ზეთი და დადგით საშუალო მაღალ ცეცხლზე. მას შემდეგ რაც ზეთი ცხელდება, დაუმატეთ ხახვი და თითო -თითო მარილი და პილპილი და გააჩერეთ სანამ გამჭვირვალე გახდება. დაამატეთ ინდაური და ხის კოვზით გაჭერით პატარა ნაჭრებად. აურიეთ სანამ ხორცი ერთ მხარეს გაყავისფრდება. მას შემდეგ, რაც ინდაური გაწითლდება, გააგრძელეთ ხარშვა, სანამ არ მოიხარშება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ სოიოს სოუსი და აურიეთ, რომ აურიოს. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ რეჰანის ნახევარი.
3. გაყავით ინდაური სალათის ფოთლებს შორის და სუფრაზე მიტანის წინ მორთეთ დარჩენილი ბაზილიკით.

უფრო საზაფხულო საჭმლის იდეები

კლასიკური საზაფხულო საჭმელები
ბავშვთა საზაფხულო საჭმელები
5 იოგურტის საჭმელი ზაფხულისთვის