დაფქული კარტოფილის ნაყენი არის ნარჩენების საუკეთესო გამოყენება, ოდესმე! - Მან იცის

ჩვენ ყოველთვის ვიყავით შემწვარი კარტოფილის ოჯახი, ვიდრე დაფქული კარტოფილი. ერთადერთი, როდესაც დაფქულმა გამოჩნდა ჩვენს სახლში იზრდებოდა, იყო ხორცის ღამის ღამე.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

არც მადლიერების დღეს შევჭამდით კარტოფილის პიურეს და მე გულწრფელად არ ვიცი რატომ. ისინი ადვილია, მათ გაცილებით ნაკლები დრო სჭირდებათ ვიდრე შემწვარ ბიძაშვილს და შემდგომში მათი გაყალბება შეიძლება.

ახლა, როდესაც თქვენ იცით ეს, მე გირჩევთ გააკეთოთ დაფქული კარტოფილის ორმაგი პარტია თქვენი სადღესასწაულო სადილისთვის, რათა მიიღოთ ბევრი ნარჩენები, რადგან კარტოფილის ფაფა არის იქ, სადაც არის.

ეს ისეთივე შოკოლადური და ტკბილია, როგორც ჩვეულებრივი ფუჟინი, მაგრამ ის ოდნავ კრემისებრი და რბილია. რასაკვირველია, თქვენ შეგიძლიათ ნებისმიერი მიმართულებით წასვლა ტოპინგებით - თხილი, მარშამლოუ, კანფეტი და ა. - მაგრამ უბრალო კარამელის წვიმა საკმაოდ გემრიელია.

დაფქული კარტოფილის ფაფის რეცეპტი

Ადაპტირებულია... დან სავერი

გჭირდებათ გზა გამოვიყენოთ ამ დაფქული კარტოფილი ამ სეზონში? გააკეთე ეს უბრალო სიყალბე!

ემსახურება 8-10

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი

შემადგენლობა:

• 3 უნცია შავი შოკოლადი (იდეალურია 85 პროცენტი ან უფრო მაღალი), წვრილად დაჭრილი
• 4 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი
• 1 ფუნტი შაქრის ფხვნილი
• 1/2 ჭიქა დარჩენილი დაფქული კარტოფილი (დარწმუნდით, რომ ისინი ძალიან გლუვია. საჭიროებისამებრ ათქვიფეთ მუწუკების მოსაშორებლად.)
• 1 სუფრის კოვზი მთლიანი რძე
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1/8 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1/8 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა (სურვილისამებრ)
• მომზადებული კარამელის სოუსი, დასალევად
• კარაქი, შესაწვავად

მიმართულებები:

1. პატარა თასში მოათავსეთ შოკოლადი და ქოქოსის ზეთი და გაადნეთ მიკროტალღურ ღუმელში ან ადუღებული წყლის ქვაბზე.
2. გააჩერეთ თასი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი აურიეთ შაქარი, კარტოფილი, რძე, ვანილი, მარილი და კაიენის წიწაკა (თუ იყენებთ).
3. აურიეთ სანამ კონსისტენციამდე ცომისმაგვარი არ გახდება.
4. შეზეთეთ 8x8-დიუმიანი საცხობი კერძი კარაქით და ნარევი ხელებით წაუსვით თეფშს.
5. გაცივდით 1 -დან 2 საათის განმავლობაში გასამყარებლად.
6. ამოიღეთ მაცივრიდან, დაჭერით კვადრატებად და დაასხით კარამელის სოუსით.

უფრო ფუჟერული რეცეპტები

ირლანდიური ყავის ნაღები
Eggnog elf fudge
შავი ლობიოს ფუტკარი