ერთი ქოთნის საოცრება: ყველიანი პოლენტა, ძეხვი, სოკო და კვერცხი-SheKnows

საუზმეზე თუ ვახშამზე, ეს ერთჯერადი ჭურჭლის რეცეპტი არა მხოლოდ დაზოგავს ტაფებს, არამედ გაძლევთ ყველაფერს, რაც გსურთ ერთ სრულ კვებაზე.

დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაქშმის კენკროვანი ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე

ხანდახან დიდი სურვილი მაქვს საუზმით შთაგონებული სადილებისთვის. კვერცხი და ძეხვი, როგორც წესი, შეადგენენ სრულფასოვან საჭმელს და ამაში ერთი შესანიშნავი რამ არის, როდესაც მათ ყველა ერთ, ერთ ტაფაში ვამზადებ. მე არა მხოლოდ ერიდები ბევრი ქვაბის გარეცხვას, არამედ მე ცოტათი ვტკბები ერთი დიდი, დამაკმაყოფილებელი თეფშით.

ამ კერძთან ერთად არის ძეხვი, შემწვარი სოკო და პოლენტა ყველით, კვერცხით და პომიდორით. თუ თქვენ ამზადებთ მათ სათანადო წესით - ინგრედიენტებიდან, რომლებიც ყველაზე დიდხანს ამზადებენ და დამთავრდება ყველაზე სწრაფად - მაშინ შეგიძლიათ მიიღოთ სრულყოფილი, გემრიელი კვება ნახევარ საათზე ნაკლებ დროში.

ერთჯერადი კვება: ყველიანი პოლენტა, ძეხვი, სოკო და კვერცხი

ერთ ქვაბში მოამზადეთ საუზმე-სადილის ეს სრული კვება ძეხვეულის მიხედვით კვერცხებამდე და დაჭრილი პომიდორი.

ემსახურება 1-2

მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 ძეხვი
• Ზეითუნის ზეთი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1-1/2 ჭიქა (დაახლოებით 6 უნცია) ღილაკი სოკო
• 1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
• Მარილი და პილპილი
• 4 ნაჭერი (დაახლოებით 6 უნცია) პოლენტა
• 2 კვერცხი
• 1/3 ჭიქა გახეხილი ყველი (ნებისმიერი სახის, რომელიც ადვილად დნება)
• 1 დიდი პომიდორი, დაჭრილი

მიმართულებები:

1. ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, მოხარშეთ ძეხვი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ ქვაბის ერთ კუთხეში.
2. ქვაბის მეორე მხარეს დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და გახეხეთ ნიორი. დაამატეთ სოკო და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ვორჩესტერის სოუსი და მარილი და პილპილი. შეინახეთ სოკო ქვაბის ერთ მხარეს.
3. ქვაბის მეორე მხარეს გახეხეთ დაჭრილი პოლენტას 1 მხარე 2 წუთის განმავლობაში.
4. ქვაბის მეორე მხარეს დაასხით ცოტაოდენი ზეთი, შემდეგ კი გახეხეთ კვერცხში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
5. გადააქციეთ პოლენტა მეორე მხარეს, შემდეგ მოათავსეთ ყველი თითოეული ნაჭრის თავზე.
6. მოათავსეთ დაჭრილი პომიდორი ქვაბში.
7. როდესაც ყველი პოლენტაზე დნება და კვერცხები მოიხარშება, გამორთეთ ცეცხლი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

მეტი ერთჯერადი ჭურჭელი

მარტივი ერთჯერადი იტალიური ქათამი და ბრინჯის კასეროლი
Skillet cider-Dijon ქათამი და ბოსტნეული
ერთი ქოთნის ფარრო შემწვარი წიწაკით და ტკბილი კარტოფილით