მე ვიცი, რომ მე ვაპირებ გარკვეული დაპირისპირების გაღვივებას აქ, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ თქვენი დიდი ბრიტანული საცხობი შოუ. შემოწმების შემდეგ, ჩემი ხმა არის ახალი ყოველკვირეული სერიისთვის, მართა და სნუპის Potluck ვახშამი, რომლის პრემიერა დღეს საღამოს, ორშაბათს, ნოემბერს გაიმართება. 7 საათზე 10/9c VH1– ზე.
პრემიერისთვის სტიუარტი და სნუპ დოგი ეჯიბრებიან, თუ ვინ ამზადებს საუკეთესო შემწვარ ქათამს. სასწორზე არის შემწვარი ქათმის ჩემპიონატის ქამარი. ”მე არ ვიცი, ვინ გახდება უფრო შემწვარი ამ შოუს ბოლოს,” - თქვა სტიუარტმა, ”ჩემი ქათამი თუ შენი ქათამი”. დიახ, ამ ეპიზოდში იყო მილიონი ქოთნის ხუმრობა. მაგრამ ორივე მასპინძელმა მოიტანა ქათმის საუკეთესო თამაში, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ შევძელით სტიუარტისა და სნუპის რამოდენიმე ღირებული რჩევა.
1. დაიწყეთ კოქტეილით
სნუპმა ერთმანეთში აურია ის, რასაც ეძახის The Laid Back: Tanqueray 10, Apple Cîroc და ანანასის წვენი, რომელსაც მოყვება ჯანჯაფილის ალამი. ჩვენ გირჩევთ დალიოთ ნელა, რადგან თქვენ მალე იმუშავებთ ცხელი ცხიმით.
2. მარილწყალში
სტიუარტი აცხობს ქათამს ყინულის წყალში და ორ სუფრის კოვზ მარილს რამდენიმე დღის განმავლობაში. მისი თქმით, ის შლის მინარევებს. ”შეხედე, რა ლამაზი და თეთრი და ცივია”, - დაიჩურჩულა მან. ”თუ ერთმა ადამიანმა იცის როგორ გაათეთროს ნაგავი, ეს არის მართა სტიუარტი,” - დაამატა მოგვიანებით სტუმარმა სეტ როგენმა. (ვიზ ხალიფა ასევე სტუმარია პირველ ეპიზოდზე.)
2. რძის აბაზანა
მარილწყლის შემდეგ თქვენ გინდათ გაათბოთ ქათამი ნაყენის აბაზანაში და ნახევარი ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა. სტიუარტმა დაამატა ტაბასკოს სოუსი და მარილი.
3. შემწვარი ქათმის მნიშვნელობა ამერიკის ისტორიაში
სნუპი შემოიჭრა, რომ მოგვცეს მნიშვნელოვანი შემწვარი ქათმის წვრილმანები. 2011 წელს პრეზიდენტი ობამა მიემგზავრებოდა ლოს ანჯელესში მნიშვნელოვან შეხვედრაზე და მან "გადალახა თავისი ავტობუსი" ლეგენდარული როსკოს ქათმისა და ვაფლის სახლში სპეციალური მოგზაურობისთვის. მან უბრძანა No9 Country Boy- ს, სამი ფრთა და ვაფლი, რომელიც ახლა ცნობილია ობამას No9 სახელით. ”და ამ ფრთებითა და ვაფლით მუცელში, პრეზიდენტს ჰქონდა ცეცხლი და გადაწყვიტა ოსამა ბინ ლადენის გაყვანა”, - დასძინა სნუპმა. ”ახლა დაღეჭეთ ეს.”
4. წადი ყველა ფრთას, გამოყოფილი
სნუპის შემწვარი ქათმის თამაში არის ყველა ფრთები. ის აგდებს ფრთის წვერს, შემდეგ კი დანარჩენს ჰყოფს ფრთის და დრამის ნაწილებად.
მეტი:შეჭამეთ ქათმის ფრთები ერთი ხელით ამ მარტივი გარჩევებით
5. ლიმონის წიწაკა
სნუპისთვის მარილწყალი არ არის. ის ქათამს ლიმნის წიწაკით აცმევს "ლიმონისგან კუთხეში".
6. შავი წიწაკა თქვენს შემწვარ ქათმის საფარში
ეს ყველაფერი სტიუარტისთვის არ არის თეთრი. მას ურჩევნია შავი წიწაკა შემწვარ ქათმის საფარში.
7. შემწვარი ქათამი შოტლანდიელია
სტიუარტი ამბობს, რომ შოტლანდიელმა ემიგრანტებმა შემწვარი ქათამი შემოიტანეს ამერიკაში, მაგრამ აფრიკელი ამერიკელებმა გამოიყენეს ახალი სანელებლები, რათა არომატი მიეცათ ახლა. ან როგორც სნუპმა თქვა: "ეს იყო აფრიკელ-ამერიკელებმა, რომლებმაც აიღეს ეს უშნო ქათამი და აიძულეს ის, რაც გააკეთა".
8. სტიუარტმა მოკლა საკუთარი ქათმები
არა ის, რომ ეს თამაშობს შენი საკუთარი შემწვარი ქათმის თამაში, მაგრამ FYI: მართა სტიუარტი ამბობს, რომ ქათმებს აძლევს ცოტაოდენი არაყს, სანამ მათ თავს მოჰკვეთენ. მოძრაობს!
9. არომატი კარტოფილის ჩიფსებით
სნუპი წვავს მწვადების კარტოფილის ჩიპსს მის ქათამზე, სანამ ფქვილში ჩაყრის. დიახ
10. დაიცავით თავი შეწვის დროს
სნუპსა და სეთ როგენს ქათმის შემწვარს ბრწყინვალე ბრჭყვიალა სათვალე ეცვათ. Stewart უბრალოდ იყენებს splatter დაცვის.
მეტი:როგორ გააკეთოთ სრულყოფილი შემწვარი ქათამი, როგორც ნამდვილი სამხრეთელი
11. იცოდეთ როდის დაამზადებს თქვენს ქათამს
სნუპი ამბობს: ”მე არ მჭირდება ტაიმერი. მე მხოლოდ ცხიმს ვუყურებ. ცხიმი გეტყვით, როდესაც დასრულდება. ” სტიუარტი ხორცის თერმომეტრს ათავსებს მის პირველ ნაწილში, რათა დარწმუნდეს, რომ ქათამი კარგად არის მოხარშული (165 გრადუსი F შიდა ტემპერატურა).
12. შეეხეთ თქვენს საჭმელს - მიყვარს
”სნუპში ყველაზე დიდი რამ არის ის, რომ ის არასოდეს წყვეტს საკვებთან შეხებას. მე მომწონს, ” - ამბობს სტიუარტი. ”მე მიყვარს ჩემი საკვები. ჩემი საკვები დამიბრუნებს, ”უპასუხა სნუპმა.
ჩვენ არ ვაპირებთ დასასრულის გაფუჭებას თქვენთვის. თქვენ უნდა უყუროთ შოუს, რათა გაარკვიოთ ვინ მოიგებს შემწვარი ქათმის ჩემპიონატის ქამარს.
მართა და სნუპის Potluck ვახშამი პრემიერა შედგება ამაღამ, ორშაბათს, ნოემბერს. 7 საათზე 10/9c VH1– ზე. თითოეული მათგანი პირად ტრიალებს კერძებზე თემატური კერძებისთვის. სტუმრებს შორის არიან სეთ როგენი, ვიზ ხალიფა, რიკ როსი, ჯემი ჩუნგი, 2 Chainz, Naya Rivera, Ashley Graham, Jason Derulo, 50 Cent, Fat Joe, Mike Epps, Kathy Griffin, Kelis, Ashlee Simpson & Evan Ross, Keke Palmer, Robin Thicke and Bella Thorne. გართობას უერთდებიან Ice Cube, Chris Bosh, Chef Morimoto & Chef Hiroki და DJ Khaled. მართა და სნუპის Potluck ვახშამი ასევე იქნება მუსიკალური სტუმრები D.R.A.M., Dreezy, October London, Long Beach City College Marching Band, Remy Ma & Fat Joe და Anderson Paak.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით.
