Meatball subs არის ჭკვიანი ლანჩის ვარიანტი, რადგან ბავშვებს უყვართ ისინი. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ დიდი პარტია, რომ გაძლოთ კვირაში ან გაყინოთ მოგვიანებით საჭმელად.
დაკავშირებული ამბავი. გვისმინეთ - მართა სტიუარტის უახლესი წვნიანის რეცეპტი ნამდვილად იდეალურია ზაფხულის ცხელ დღეებში
გააკეთეთ ეს ხორცის ბურთულები სადილად მთელი კვირის განმავლობაში ან მიირთვით ერთ დღეს და გაყინეთ დანარჩენი, რომ გამოიყენოთ თქვენთვის მოსახერხებლად. ხორციანი ხორცი ითხოვს მხოლოდ ხუთ ინგრედიენტს (პლუს მარილი!) შერეული ერთად ერთ თასში. ისინი გახეხილია ტომატის სოუსით, რაც ორივე აძლევს ხორცის ბურთებს დამატებით არომატს და სოუსს მდიდრულ გემოს და ტექსტურას.
მარტივი meatball subs
იღებს 6 -დან 8 ხელმოწერას
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა გამხმარი პურის ნამცეცები
- 3 სუფრის კოვზი რძე
- 1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
- 1/2 ყვითელი ხახვი, გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჭიქა უხეშად დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 3 ჭიქა მომზადებული ტომატის სოუსი (მაღაზიაში შეძენილი ან შექმენი შენი საკუთარი)
- 6 -დან 8 ხორბლის ცხელი ძაღლის ფუნთუშა
- 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
მიმართულებები:
- დიდ თასში დაამატეთ პურის ნამცეცები. ჩაასხით რძე და გააჩერეთ ორი წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ ძროხის ხახვი, მარილი და ოხრახუში და აურიეთ სანამ თანაბრად გადანაწილდება. მიღებული მასა გადაიტანეთ მსხვილ ხორცის ბურთებად, თითოეულს დაახლოებით 2 -დან 3 სუფრის კოვზამდე.
- საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე დიდ ტაფაზე დაამატეთ ტომატის სოუსი. ადუღებისთანავე ჩადეთ ხორცის ბურთულები სოუსში, დააფარეთ და შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე. ხარშეთ სანამ არ მოხარშავთ, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, ხორცის ბურთულები გადააქციეთ მომზადების ნახევარში.
- ამ დროს ხორცი მზად არის საჭმელად, ან მთლიანად გაცივდება მაცივარში ან საყინულეში შესანახად. დასალევად, მოათავსეთ რამოდენიმე ხორციანი ხორცი და ცოტაოდენი სოუსი ჰოთდოგის ფუნთუშაზე და მოაყარეთ ერთი მუჭა ყველი. თუ სახლში ხართ, შეგიძლიათ მოათავსოთ ბროილერის ქვეშ ორიდან ხუთი წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება და არ გახდება ოქროსფერი.
მეტი სადილის სენდვიჩის იდეები
კამეჩის ქათმის ხორცის ხორცის სენდვიჩები
12 კრეატიული შემწვარი ყველი სენდვიჩის რეცეპტები
5 მხიარული და უნიკალური სენდვიჩის იდეა
