5 მარტივი, სუპერ არომატული მარინადის რეცეპტები შემწვარი ქათმისთვის-გვერდი 2-SheKnows

ახალი ჭიმიჩურის სტილის მარინადის რეცეპტი

შთაგონებული გარეუბანი გადაშლილი.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1-1-1/2 ჭიქა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1 ჭიქა წითელი ღვინის ძმარი
• 4 დიდი ცაცხვი, წვნიანი და დაფქული
• 4 ახალი ჯალაპენიო, დათესილი და წვრილად დაჭრილი
• 8 კბილი ნიორი, ძალიან წვრილად დაჭრილი ან დაჭყლეტილი
• 2 ჭიქა ბრტყელი ფოთლის ოხრახუშის ფოთლები
• 1 ჭიქა ახალი ორეგანო
• 2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
• 1 სუფრის კოვზი აგავას ნექტარი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 4 ქათმის მკერდი

მიმართულებები:

1. თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ქათმის გარდა, აურიეთ ძალიან კარგად.
2. დაამატეთ ქათმის მკერდი დიდ დახურულ ჩანთაში და დაასხით მარინადი ზემოდან. დახურეთ ზემოდან და გადაყარეთ ქათამი. გააჩერეთ ღამით ან სანამ მზად იქნებიან გრილზე.

მეტი: როგორ გავათანაბროთ ხორცი: 6 მარტივი გზა ამ მკაცრი მოჭრის შესამსუბუქებლად

დიჟონისა და თეთრი ღვინის მარინადის რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 8 უნცია (1 ჭიქა) ქილა დიჟონის სტილის მდოგვი
• 1/4 ჭიქა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 2 - 3 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი (ასევე შეიძლება ჩაანაცვლოს წითელი ღვინის ძმარი)
• 2 სუფრის კოვზი სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი
• 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• 1 ჩაის კოვზი ახალი როზმარინი, წვრილად დაჭრილი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი ახალი ორეგანო, წვრილად დაჭრილი
• 1 ჩაის კოვზი ახალი thyme, წვრილად დაჭრილი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 4 ქათმის მკერდი

მიმართულებები:

1. თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ქათმის გარდა, აურიეთ ძალიან კარგად.
2. დაამატეთ ქათმის მკერდი დიდ დახურულ ჩანთაში და დაასხით მარინადი ზემოდან. დახურეთ ზემოდან და გადაყარეთ ქათამი. გააჩერეთ ღამით ან სანამ მზად იქნებიან გრილზე.

ციტრუსის და ნივრის მოჯოს მარინადის რეცეპტი

იძლევა 4 პორციას

შემადგენლობა:

• 6 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 4 დიდი ტკბილი ფორთოხალი, წვნიანი
• 1 მთლიანი ფორთოხლის ცედრა
• 2 ცაცხვი, წვნიანი და დაფქული
• 2 ლიმონი, წვნიანი და დაფქული
• 2 სუფრის კოვზი აგავას ნექტარი
• 1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1 სუფრის კოვზი ორეგანო
• 2 ჩაის კოვზი კამინი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 4 ქათმის მკერდი

მიმართულებები:

1. თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ქათმის გარდა, აურიეთ ძალიან კარგად.
2. დაამატეთ ქათმის მკერდი დიდ დახურულ ჩანთაში და დაასხით მარინადი ზემოდან. დახურეთ ზემოდან და გადაყარეთ ქათამი. გააჩერეთ ღამით ან სანამ მზად იქნებიან გრილზე.

ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2013 წლის ივნისში.

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.