ხელნაკეთი ბოსტნეულის ბურგერები ავოკადოს ცხარე სპრედით და გამომცხვარი ხახვის რგოლების რეცეპტი - შეი იცის

დაიღალეთ მაღაზიაში ბოსტნეულის ბურგერების მომზადებაზე? ეს ბოსტნეულის ბურგერები დატვირთულია არომატით და ძალიან ადვილი გასაკეთებელია.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

ვის არ უყვარს დიდი წვნიანი ბურგერი? ვიცი რომ ვაკეთებ! მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვცხოვრობთ ძირითადად ვეგანური ცხოვრების წესით ჩვენს სახლში, ბურგერები გამორიცხული არ არის. მიუხედავად იმისა, რომ წინასწარ შეფუთული ბოსტნეულის ბურგერები შესანიშნავია, როდესაც ჩქარობთ, ეს რეცეპტი არის შესანიშნავი სახელმძღვანელო შემოქმედებისა და საკუთარი თავის დამზადებისთვის სახლში.

ხელნაკეთი ბოსტნეულის ბურგერები ავოკადოს ცხარე სპრედით და ხახვის რგოლების რეცეპტით

იძლევა 4 ბურგერს

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა მოხარშული ბარდა
• 1 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი
• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
• 1/2 ჭიქა ტკბილი სიმინდი
• 1/2 ჭიქა სოკო, მოხარშული და უხეშად დაჭრილი
• 1 ტკბილი ხახვი, მოხარშული და უხეშად დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა შემწვარი წითელი წიწაკა, დაჭრილი
• 3/4 ჭიქა ხელნაკეთი breadcrumbs
click fraud protection
• 2 კვერცხი (შეგიძლიათ გამოტოვოთ კვერცხი და ჩაანაცვლოთ კვერცხის შემცვლელი, როგორიცაა ენერგია y და მიჰყევით მითითებებს ყუთში)
• 1/4 ჭიქა ნიგოზი, წვრილად დაჭრილი
• 2 ჩაის კოვზი კარის ფხვნილი
• 1-2 სუფრის კოვზი ტერიაკის სოუსი (თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე)
• უხეში მარილი და პილპილი
• შემწვარი ანანასის რგოლები, წითელი ხახვი, არგულა, პომიდორი და ყველი გარნირისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. თასში გახეხეთ ჭარხალი, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. დაამატეთ ბურგერის ნარევის ყველა დანარჩენი ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ. გააცივეთ ნარევი დაახლოებით ერთიდან ორ საათამდე, რათა არომატი შერბილდეს.
2. გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე. მიღებული ნაზავი ოთხ ღვეზელად ჩამოყალიბეთ. შეასხურეთ ტაფა სამზარეულოს სპრეით ან ზეითუნის ზეთით და შეწვით ტაფები თითოეულ მხარეს ოთხიდან ექვს წუთამდე ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
3. მოათავსეთ მოხარშული ღვეზელი ფუნთუშაზე, ზემოდან მოაყარეთ ავოკადოს ცხარე ნაყენი და, სურვილისამებრ, დაუმატეთ შემწვარი ანანასის ნაჭრები, არგულა, ხახვი, პომიდორი და/ან ყველი.

ავოკადოს ცხარე რეცეპტი

იძლევა 4 პორციას

შემადგენლობა:

• 2 გახეხილი ავოკადო, გახეხილი და მსუბუქად დაფქული
• წვენი 1 ცაცხვი
• ახალი მუჭა კილანტრო, დაჭრილი
• 1 ახალი ჯალაპენიო, დათესილი და დაფქული
• მწიკვი კაიენის წიწაკა
• 1 ახალი კბილი ნიორი, დაჭრილი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. თასში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ. გაცივდით სანამ მზად იქნება გამოსაყენებლად.

გამომცხვარი ხახვის რგოლების რეცეპტი

იძლევა 4 პორციას

შემადგენლობა:

• სამზარეულო სპრეი
• 2 დიდი ტკბილი ხახვი, გახეხილი და დაჭრილი რგოლებად
• 2 ჭიქა იტალიური სტილის პურის ნამცეცები
• 2 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები
• 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ახალი დაფქული შავი პილპილი
• 1 ჭიქა პეპელა

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე F ტემპერატურაზე და ოდნავ დაასხით საცხობი ფურცელი სამზარეულოს სპრეით ან ზეითუნის ზეთით და დატოვეთ.
2. დიდ ზედაპირულ ჭურჭელში დაამატეთ იტალიური პურის ნამცეცები, პანკოს პურის ნამცეცები, ნივრის ფხვნილი მარილი და პილპილი კარგად აურიეთ და ცალკე ზედაპირულ კერძში დაამატეთ პეპელა.
3. პატარა მუჭა ერთდროულად დაამატეთ რამოდენიმე ხახვის რგოლის ნაჭერი კარაქის საფარში და შემდეგ ჩაყარეთ პურის ნამცხვრის ნარევში. ხახვის რგოლები ასევე შეგიძლიათ გაორმაგოთ ისე, რომ გამოცხობისას ხახვის რგოლებზე სქელი საფარი ჩამოყალიბდეს.
4. მას შემდეგ, რაც ხახვის ყველა რგოლები დაფარულია, თანაბრად გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ყავისფერი. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ მარილი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

უფრო უხორცო იდეები

ვეგეტარიანული კოტლეტი პესტოს კრემის სოუსით
ყაბაყის ლენტები და ქიშმიშის პიცა
ცივი სეზამის noodle არაქისის სალათი

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.