ის არ იღებს ამერიკულს, ვიდრე ქათამი, კარტოფილი, მწვადი და ყველი, არა? ჩვენ შეიძლება არ გვქონდეს ისეთი სპეციფიკური ან დახვეწილი სამზარეულო, როგორც სხვა ქვეყნებს, მაგრამ როდესაც კომფორტის მოლოდინი გაქვთ, ამერიკული საკვები ორგანიზმს დადებითად მოქმედებს.
ეს ვახშამი აერთიანებს ყველა კლასიკურ ამერიკულ ფავორიტს ერთ ტაფაში. ის მზადდება სულ რამდენიმე წუთში (მაღაზიაში ნაყიდი კარტოფილის კარტოფილის წყალობით) და შემდეგ აკეთებს თავის საქმეს ღუმელში მარტივი, ყველიანი საჭმლისთვის, რომელიც ყველას მოეწონება.
ყოვლისმომცველი ამერიკული ყველი მწვადი ქათმის და კარტოფილის ტაფის რეცეპტი
უგემრიელესი ამერიკული ქათმის ვახშამი მიირთმევს ტაფაში უამრავი ბეკონით, ყველით და მწვადი სოუსით.
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 55 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი 5 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა გაყინული კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი (ყავისფერი ყავისფერი), გაყოფილი
- 3 ნაჭერი ბეკონი, დაჭრილი
- 1 კილოგრამი ქათმის მკერდი ან ბარძაყები, კანის გარეშე, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/4 ჭიქა მწვადი სოუსი
- 4 მწვანე ხახვი, დაჭრილი, გაყოფილი
- 1-1/2 ჭიქა გახეხილი ჩედარი ყველი, გაყოფილი
- 1 უნცია ნაღების ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F.
- შეზეთეთ ღუმელში უსაფრთხო ტაფა საცხობი სპრეით და დადგით ქურაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
- დაამატეთ 1/2 კარტოფილი და ბეკონი ტაფაზე.
- პატარა თასში აურიეთ ქათმის და მწვადი სოუსი. გაანაწილეთ ქათამი კარტოფილზე.
- 1/2 მწვანე ხახვი დაასხით ქათამს, შემდეგ კი 1/2 გახეხილი ყველი.
- ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი კარტოფილი და შემდეგ დარჩენილი ყველი.
- გამორთეთ ცეცხლი, დაფარეთ ქვაბი ტილოთი და შედგით ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კაფსულა და გამოაცხვეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ბუშტუკებად არ იქცევა.
- ამოიღეთ ღუმელიდან, მოათავსეთ კრემის ყველი ტაფის ცენტრში და მოაყარეთ დარჩენილი მწვანე ხახვი.
მეტი ტაფის რეცეპტები
ძროხის ორზო ტაფა
მარტივი აზიური თურქეთის ტაფა
ცხარე სტეიკი და ყველიანი ბრინჯის ტაფა
