თქვენ კვლავ შეგიძლიათ გქონდეთ ბურიტოს ყველა არომატი ტორტილას გარეშე. ახალი სალათის შემცვლელად გამოყენება შესანიშნავია წებოვანა მგრძნობელობის მქონე ადამიანებისთვის, რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ ეს შეფუთვები ისეთივე გემრიელია.
სალათის ფურცლები ყოველთვის პოპულარული იყო აზიურ სამზარეულოში, ასე რომ რატომ არ გამოსცადოთ რაიმე სახალისო და გახადოთ ისინი მექსიკური სტილი? ვინაიდან მე ვეგეტარიანელი ვარ, ჩემს რეცეპტში გამოვიყენე დამსხვრეული ბოსტნეულის ბურგერები, მაგრამ სურვილისამებრ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძროხის ხორცი, ინდაური ან ქათამი. იმისთვის, რომ ის ვეგანური იყოს, გამოიყენეთ რძის გარეშე ყველი, როგორიცაა დაია და შეარჩიეთ ვეგანური არაჟანი ჩვეულებრივზე. ეს შეფუთვები იმდენად ადვილი მოსამზადებელია და იმდენად გემრიელი, რომ დავდებ, დაივიწყებ, რომ ისინი ასევე სუპერ ჯანმრთელები არიან.
მექსიკური სტილის სალათის შესაფუთი რეცეპტი
ემსახურება 4-6
შემადგენლობა:
შესაფუთებისთვის
- 1 თავი კარაქი სალათის ფოთოლი
- 4 ბოსტნეულის ბურგერი, დამსხვრეული (მე გამოვიყენე ემის კალიფორნიის ორგანული ბურგერები)
- 2 სუფრის კოვზი ნატურალური თაკოს სუნელი
- 1/2 ჭიქა ახალი ან დაფქული სალსა
ტოპინგებისთვის
- 1 ჭიქა გახეხილი ყველი, ნებისმიერი სახის სასურველი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
- 1/2 ჭიქა სიმინდის მარცვლები
- 4 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 ავოკადო, დაჭრილი კუბიკებად
- Არაჟანი
- ახალი კილანტრო გარნირის სახით (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- დაალაგეთ კარაქის სალათის ფოთლები სუფრის ფირფიტაზე (2 დიდი ფოთოლი თითო შეფუთვაში) და დატოვეთ.
- დაასხით დიდი ტაფა არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით და გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ბოსტნეულის ბურგერი და მოხარშეთ 4-5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოსტნეულის ბურგერი არ დაიწყებს შეწითლებას.
- შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე, დაუმატეთ ტაკოს სუნელი და სალსა და კარგად აურიეთ. მოხარშეთ კიდევ 3 -დან 4 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნარევი არ გახდება ლამაზი და ცხელი.
- გაყავით ბოსტნეულის ბურგერი "ხორცი" სალათის ფოთლებს შორის და მოაყარეთ სასურველი ტოპინგები. საუკეთესოდ ემსახურება დაუყოვნებლივ.
მეტი ბურიტოს რეცეპტის იდეები
Cilantro ცაცხვი ბურიტო თასები
ტაილანდური მწვანე კარი ქათმის ბურიტო
შემწვარი რეიტინგი ბურიტო
