როგორ გავიდა კვირა იმ დღიდან, როდესაც თქვენ უზიარებთ განსაკუთრებულ კვებას ოჯახს და მეგობრებს, იმ დღიდან, რომ ბოლო წუთს შეასრულოთ საქმეები და საქმეები? დაინტერესებული ხართ ტრადიციული, საკვირაო სადილის დაბრუნებით საყვარელ ადამიანებთან ერთად ან უბრალოდ ეძებთ კვების ახალ ვარიანტებს, საკვირაო სადილის მთავარი კერძი რეცეპტი დაგეხმარებათ ამ ყველაფრის ერთად შედგენაში.
შემოდგომაა (და ჩვენ ვიცით, როგორ მიფრინავს დრო), რაც იმას ნიშნავს, რომ მალე დადგება დრო ინდაურისა და შემწვარის მომსახურების დრო. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გვიყვარს ჩვენი თურქეთისა და შემწვარი რეცეპტები, შეიძლება დაგჭირდეთ ტრადიციული სადილების დაწყებამდე ცოტათი აურიოთ ყველაფერი. ტილაპია შესანიშნავი თევზია საკვირაო სადილისთვის. ზოგჯერ ბავშვები ფიქრობენ, რომ მათ არ უყვართ თევზი - თევზის ჩხირების გარდა - მაგრამ ტილაპია არის რბილი თევზი, რომელიც მრავალმხრივია და ძალიან კარგად ინარჩუნებს თავის სუნელებს. ეს შესანიშნავი თევზია გააცნოთ თქვენს შვილებს, თუ თქვენ ჯერ არ გიცდიათ!
ვინაიდან თითქმის ჰელოუინია, დრო დაუთმეთ სადღესასწაულო ღონისძიებების მომზადებას და თქვენც ჩართეთ თქვენი შვილები! საკვირაო ვახშამი შეიძლება იყოს იდეალური დრო გოგრის მოჩუქურთმებისა და დეკორაციის იდეების გადასაყრელად, რომლებიც ოდნავ განსხვავდება სტანდარტული ჯეკ-ფარნისგან უკბილო ღიმილის ვერსიით. უცხოპლანეტელებიდან და მონსტრებიდან დაწყებული გოგრის დეკორაციებით, რომლებიც საერთოდ არ საჭიროებს მოჩუქურთმებას, გადახედეთ დისნეის საოჯახო გართობას იმ იდეებისათვის, რომლებიც მცოცავიდან დამთავრებამდე მერყეობს!
ნარინჯისფერი მოჭიქული ტილაპია
ემსახურება 4 ადამიანს
რეცეპტი თავაზიანობა Ohio Proud
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ფუნტი ტილაპია, ძვლის გარეშე, კანის გარეშე, გარეცხილი და მშრალი
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი
- 1-1/2 ხახვი, გახეხილი და დაჭრილი
- 4 ფორთოხალი, გახეხილი, დაჭრილი და დაჭრილი კუბიკებად
- 3 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი, შერეული წყლით, რათა შეიქმნას ნაღები
- 1-1/2 ჭიქა წყალი
- 1-1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- მარილი გემოვნებით
მიმართულებები:
- გააცხელეთ დიდი შემწვარი ტაფა; კარაქის დამატება და დნება, მაგრამ არა ყავისფერი. დავამატოთ ხახვი, ვშუშოთ სანამ არ დარბილდება. დალიეთ ხახვი "ოფლში", მაგრამ არა კარამელიზაციაში. დაამატეთ ფორთოხალი და აურიეთ; ნება დართეთ ნარევს დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში.
- ნელ -ნელა დაამატეთ სიმინდის სახამებელი (გახსოვდეთ, რომ გამოყენებამდე აურიეთ, რომ არ წარმოიქმნას სიმსივნეები); საშუალებას იძლევა გასქელდეს პასტაში.
- თანდათანობით დაასხით ფორთოხლის წვენი ოდნავ თხელი პასტა ჭიქურაში. (შეიძლება არ დაგჭირდეთ ფორთოხლის წვენის მთელი რაოდენობა.)
- როდესაც ნარევი გლუვი ჭიქურა გახდება, ამოიღეთ სითბოდან და კოვზიდან თანაბარი რაოდენობით თითოეულ ტილაპიას ფილეზე და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ტილაპია არ გამკვრივდება.
წელიწადის მშვენიერი დროა მხიარული და სადღესასწაულო ღონისძიებებისთვის. გამოიყენეთ თქვენი კვირის სადილის დრო თქვენი ოჯახის მომავალი დიდი თავგადასავლის დასაგეგმად, როგორიცაა ჰელოუინის შესანიშნავი დეკორაციების ახალი იდეების დაგეგმვა და განხორციელება!
დაამატეთ გვერდითი კერძი და დესერტი თქვენს საკვირაო სადილს
ჭარხლის სალათი შემწვარი თხილით და გაზაფხულის მწვანილით
ზამთრის სალათი ბროკოლით, ნიგოზით და ხილით
ადვილი შემწვარი ახალი კარტოფილი
ველური ბრინჯი და შემწვარი პეკანის სალათი
მარტივი ღრმა კერძი ვაშლის ტორტი
გოგრა რეიტინგი ტორტი
